米詩堤甜點王國嚴選在地新鮮食材，每天手工現做，現烤出爐，讓消費者拿到職人用心製作的甜點，都能感受到幸福感油然而生。由三個年輕人於2007年共同創立，成立10多年，以金山在地優質紅心地瓜結合千層酥皮，製成的黃金泡芙，不僅是熱門團購美食，更曾榮獲新北市十大精選伴手禮。最近推出的四季草莓蛋糕，嚴選苗栗大湖新鮮草莓，每盒高達25顆草莓，更是草莓季不容錯過的！
11月跟好友們去萬里吃大閘蟹的時候，本來預計吃完中餐，就繼續前往北海岸拍照，並安排要去米詩堤極北藍點拍照打卡，號稱是北海岸 IG 必打卡亮點！藍白色系的希臘風格外觀，非常適合三五好友來享受悠閒時光，喝杯下午茶吃甜點，但怎耐天候實在太差了，著實可惜。
心中一直有遺憾，於是跟友人乾脆一起團購了米詩堤甜點王國招牌泡芙及四季草莓蛋糕。
四季草莓蛋糕 $380/盒(2盒以上就有優惠，買越多優惠越多->>點我看詳情)
每一盒還附贈愛心形狀的湯匙及叉子，真是太可愛了！也讓吃草莓這件事充滿了幸福的泡泡！
米詩堤甜點王國的四季草莓蛋糕，採用苗栗大湖新鮮草莓，而且特別使用過濾水清洗過，一盒蛋糕中會含有高達25 顆新鮮草莓，光看外觀就覺得心情大好啊！
從蛋糕上或側面都可以輕易發現草莓的存在，其中夾入了奶油及生乳，紅白相間令草莓有如在雪地般的紅豔，模樣實在太令人垂涎了！
這四季草莓蛋糕雖然沒有華麗的裝扮，但完全以內涵擄獲人心。嚴選來自法國的Campagne de France的奶油 ，還有日本北海道新鮮滑順的濃郁生乳。新鮮的四季草莓蛋糕沒有添加防腐劑與色素，冷藏保存期限最多為三天。
用湯匙挖這蛋糕時，會覺得會被阻擾的感覺，因為草莓實在太滿、太紮實了！
所以一匙一顆草莓就是一口的大小，入口後，先是草莓的酸甜滋味，加上奶油的滑順、生乳的香濃及香草蛋糕的綿密，層次豐富的口感，令人一口接一口停不下來！
從這斷面來看，就輕易可以見到米詩堤甜點王國在草莓用量的大器，比例恰到好處的生乳、奶油及香草蛋糕，讓每一口都是近乎完美的口感，令人幸福感油然而生！
千層黃金泡芙與芋頭泡芙 $200/4入
艾方妮特別要求一定要團購這個朝思暮想的千層泡芙，這次選了黃金(地瓜)及芋頭口味各兩個。
米詩堤甜點王國招牌甜點就是這個人稱“會呼吸”的黃金大泡芙與芋頭大泡芙，光泡芙每月就可破百萬營收，可見這是多麼令人期待的美味。記得在訂購時，店家特別告知，這泡芙是每天早上製造後才會宅配送出，也就是說我們拿到的都是當天現做現出爐的美味。米詩堤甜點王國講究泡芙新鮮出爐後美味的時效，為了不影響泡芙口感，所以這兩款泡芙，目前暫時只開放宅配至台北、新北、基隆三個地區，北北基限定宅配的好口味，堅持給客戶新鮮的美味。
食尚玩家報導的影片，可以看一下喔！
黃金泡芙
首先這個外皮跟一般泡芙很不一樣！看到這層層酥脆的外皮了嗎？酥脆的程度是一碰到就會掉落，但卻又會捨不得地把碎屑撿起來吃掉。
米詩堤甜點王國以職人精神首創千層酥脆口感外皮，採用日本小麥麵粉加入紐西蘭進口奶油及新鮮牛奶以獨家方式製作，再放入秘密武器”放山雞的雞蛋”。用了健康的特選雞蛋讓口感更加Q 彈，讓整個泡芙天然的香氣更加足夠，最後混合起酥片，造就一個個讓人吃了欲罷不能的美味泡芙！
而黃金泡芙的尺寸直徑高達12公分，簡直比人臉還大，這樣的泡芙拿在手上，重量很足啊！這黃金泡芙的內餡，是嚴選新鮮在地食材-金山台農66 號紅番薯。將番薯切片後蒸熟，確保熟度均勻，再加入新鮮奶油及少許砂糖提升整個內餡豐富的口感。這番薯內餡不僅真材實料，而且給的料超足，而且才一咬下，滿滿的內餡就像土石流般地溢出。滿滿香濃的地瓜內餡，香甜不膩口，搭配酥脆的酥皮，一吃就上癮，一口接一口停不下來啊！
芋頭泡芙
芋頭泡芙內餡是以新鮮直送的大甲芋頭所製成。
同樣是爆漿不已的芋頭內餡，濃郁綿密的口感，與酥脆的外皮構成一個邪惡無比，卻又令人無法抵擋的美味。香濃內餡還能咬到芋頭顆粒，口中充滿天然食材的香氣，令人回味無窮！
米詩堤甜點王國的泡芙共有四款熱銷口味，除了黃金泡芙、芋頭泡芙之外，還有生乳泡芙及生乳巧克力泡芙，單顆60 元，任選4 入200 元，滿1000 元就可外送，運費180 元另計。
終於嚐到經營13年米詩堤甜點王國的甜點，這個招牌泡芙真的很厲害，結合在地優良的天然食材，嚴選各項食材，精心設計出許多人氣甜點，在入口那一瞬間，就能輕易感受到那一份用心！目前四季草莓蛋糕及泡芙都有優惠，千萬別錯過了！
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~店家資訊~
瑞芳門市：新北市瑞芳區明燈路一段6-1號
九份門市：新北市瑞芳區基山街29號
極北藍點：新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號訂購專線：02-24560885
客服電話：02-24560977