【台中美食】大師兄銷魂麵舖-台中店，文青風麵鋪專賣麻辣乾麵加鴨血，套餐230元起。銷魂麵好Q彈、溏心蛋蛋黃入口即化，超美味。(台中西區人氣排隊美食．乾麵套餐．麻辣半筋半肉湯．滷豆皮．老豆腐．麻辣滷鴨血

 

 

 

 

終於來吃大師兄銷魂麵舖了!!!

在Instagram被這家文青風乾拌麵，燒得不要不要的~

之前要去享用美食的時候，外面總是集滿一大堆等待的人客!

這次熊寶，在假日冷門用餐時段(下午三點多)來用餐，總算可以不用排隊了XD

那就跟著熊寶的腳步，一起來去覓食一下吧

 

 

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熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

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※ 大師兄銷魂麵舖-台中店-店鋪介紹。

↓ 店舖外頭是純白色系的裝潢~ 還有一個小池子可以拍照。

趁沒有人的時候，到處拍拍，怎麼拍都好好看呀~~~

↓ 餐廳是兩層樓高的設計，不過當天來只有一樓可以用餐喔!

外面也是挺好拍的，整體是純白風格，給人一種簡約時尚的視覺舒適感。

↓  等候區的小椅凳~ 後方也有伴手禮的紙盒，看起來也是挺有質感的耶!

↓ 用餐區~座位的數量還蠻多的，幾乎都是兩人的位置，也有四人的座位。

有限時50分鐘的用餐限制，大家拿到食物後，都先狂吃

↓ 自助裝檸檬水的區域~ 等等吃麻辣乾拌麵，一定很需要檸檬水解辣XD

↓ 和招牌拍一張照XD

 

 

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※ 大師兄銷魂麵舖-台中店-餐點品嚐心得。

★ 大師兄烏梅汁 60元。

↓ 怕餐點太辣，就點了一杯烏梅汁。

喝起來酸酸甜甜好順口呀，果然超級解辣的，好喝~

份量上也挺大杯的，可以兩個人共飲一杯，剛剛好!!!!

 

 

 

★ 麻辣半筋半肉牛肉湯+銷魂麵 280元。

↓ 說到牛肉麵，通常平價版的大家應該都吃三商巧福吧!!!

而台中在地也有一家知名老牌牛肉麵→提督府，也是非常美味的喔。

這次吃到大師兄銷魂麵舖的半筋半肉湯麵味道基本上跟提督府有90%的相像了，

就差一點中藥味道，還有提督府那入口即化的嫩牛肉肉塊!!!!!

↓ 可是大師兄銷魂麵舖的套餐裡頭，還有大家愛吃的麻辣鴨血~和滷豆皮。

會想再回訪的機會真的有比較高一點，但若單純以牛肉麵品項來說，還是挺推提督府。

↓ 湯頭是麻辣鍋的湯呀，喝起來比較沒那麼油膩，非常美味!

搭配裏頭的Q彈牛肉筋和肉片，整個也太好吃了，好感動喔

滿滿一大碗的半筋半肉，用料好實在，而且那令人驚艷的辣油，會讓人戀戀不忘。

 

↓ 一整晚的銷魂麵，上方還有一顆兩片的溏心蛋，那溏心蛋蛋黃入口即化，超級好吃的。

如果要加點的話，蠻推薦可以單點一份溏心蛋喔，味道夠又軟軟綿綿，大朋友小朋友都喜愛。

↓ Q彈到不行的麵條，吃完還想吃的話，也可以買單片麵條或禮盒回家再享用一次!

↓ 美味的溏心蛋，火後拿捏的非常剛好，中間蛋黃半熟的程度恰到好處。

這平常在家自己做，常常都會失敗，還是到大師兄銷魂麵舖吃就好了。

↓ 麻辣滷鴨血是另外裝盤的，鴨血鮮嫩欲滴嫩到不行，一口咬下滿滿湯汁會噴出來~

這道小菜，也推薦可以單點加購，搭配麵食好對胃呀!!!!

 

 

★ 無牛肉套餐 230元。

↓ 無牛肉套餐裡頭有滷鴨血、老豆腐、滷豆皮、銷魂麵、溏心蛋。

銷魂麵和鴨血豆腐是分開放的，一上桌就聞到濃濃的麻辣鍋味道~~~

看看那碗湯頭的色澤，就知道味道有多濃了，令人口水直流呀。

↓ 因為沒有牛肉，這碗滷物的料好像更澎派，都是平常點麻辣鍋會想吃的配料。

 有滑嫩的滷鴨血，滷的非常入味，鴨血幾乎沒有氣孔，相當好吃~~~~

 豆皮也是泡在滷汁裡頭，滷到完全沒有油炸的氣孔，吃起來滿是湯汁和豆皮香氣。

 老豆腐的部分，吃起來挺扎實的，和平常愛吃的中華嫩豆腐不太一樣，這豆腐非常入味喔。

↓ Q彈到不行的銷魂麵，加上麻辣湯汁一起吃，非常過癮!!!

而且麵條的份量很多，熊寶覺得一個女生吃完，真的超級飽足的~

這麵條真的有驚豔到熊寶，滑順有嚼勁，讓人想要多吃上幾口，讚

↓ 甜甜的沾醬，可以沾鴨血、豆皮、豆腐，降低辣度又提升不同口味上層次。

這醬汁真的很神奇，好吃的不得了呀~~推推

 

↓ 最後附上打卡送麻辣油包的活動給大家參考!!!!

熊寶也趁機亂入打個卡，等等要來去找店家拿禮物啦

↓ 辣油包的包裝好可愛喔~~~也是文青風的質感設計耶!!!

和KEN兩個人都有打卡，總共獲得兩包，不過回家後都沒有打開....就當作紀念品吧XD

 

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※ 大師兄銷魂麵舖-台中店-菜單介紹。

↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-封面。

↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-p1。

↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-p2。

↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-p3。

 

 

 這次來到五權路這附近覓食，意外讓熊寶好驚艷呀!!!!

果然大師兄的威力好驚人，一吃就上癮，那Q彈的銷魂麵至今讓熊寶好想念。

還有滑順的麻辣鴨血和麻辣湯汁，是這家餐廳的最大招牌了，推推，好吃+1

以上就是今天的美食分享啦，我們下篇文章再見囉，掰掰一~

 

 

【餐廳資訊】

【 大師兄銷魂麵舖-台中店 】

地址：台中市西區五權一街116號

電話：04-2372-5672

營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00(週六日下午不休息)

官方網站：   https://www.masterspicy.com/

備註：

 

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