菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 上海生煎湯包
07-3220702
高雄市三民區熱河一街208號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【上海生煎湯包】
地址:高雄市三民區熱河一街208號
電話:07-3220702
營業時間:上午11:45~下午2:30、下午3:30~下午8:00

在早期網路還沒有現在普遍的時代,各大報章雜誌介紹高雄必吃的美食,一定會有這家位於熱河一街的上海生煎湯包,是在地知名老店啦!10幾年前菓子就慕名吃過,招牌早已褪色不明顯,但是絕對路過不會錯過,因為就在小雅旁邊,每到用餐時間,這兩家最夯的排隊店是鄰居,經過都是大排長龍,去年雖然在這附近上班了半年多,結果一次都沒吃過XD


 

有分左邊外帶,右邊內用,不要排錯囉

 

今天是平日,吃完已經下午1點多了,還是有人在排隊耶!

製作湯包的員工好多個,一直包個不停,手都沒停過

上海生煎湯包現在也變得好國際化,菜單上有韓文、日文、英文耶!

雖然店內座位不多,人潮滿滿滿,但是上菜非常快,一入座5分鐘內就送來了,大部分都是吃完就離開,翻桌率也高

上海生煎湯包標準吃法

生煎湯包(大份) NT.70

因為好久沒吃了,一個人獨享一份10粒的生煎湯包,表皮灑滿芝麻,最愛湯包底部的焦脆,就是這股獨特的香味吸引人

皮薄餡多,一咬就爆汁,真的很燙口

特別用湯匙接一下湯汁,真的蠻多的,先咬一小口把湯汁吸光光,再沾點與醋、辣椒混合的醬油最對味

油豆腐細粉湯,菓子以前就吃過,作法類似淡水的阿給,有興趣的澎油可以嘗試看看,大部分客人如果是兩個人的話,會點兩份生煎湯包,一份小籠湯包、一份油豆腐細粉湯一起吃,醬子的份量吃起來會比較有飽足感,推薦給澎油們

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