華山文化園區近來已成為台北市週末假日的好去處
每到假日總是人山人海
想要在這裡找到一家可以休息放鬆的咖啡廳可不容易
今天就要介紹一家內行人才知道的隱藏版咖啡廳
藏匿在華山文化園區對面的巷子裡的＊咖啡實驗室 Coffee Lab＊
挑高的舊房舍隱約可以看出這裡是以前的華山戲院
一走近就聞到了咖啡的香氣
原來是＊咖啡實驗室 Coffee Lab＊正在門口烘著咖啡豆
讓人還沒進門就感覺的咖啡廳的溫暖香氣
營業超過12年的咖啡實驗室在八年前搬到現在的地點
希望小巧的店面能夠拉近與客人的距離
店裡的沒有紙本菜單只有牆上寫著滿滿咖啡種類的黑板
走進店裡的客人就能看著黑板點餐
黑板上畫著兩隻可愛的貓咪正是咖啡實驗室的店貓「阿萬」跟「大寶」
仔細一看他們兩正一人佔據一張椅子睡午覺呢
兩隻貓咪一點也不怕生還喜歡在店裡跟客人聊天
許多客人都是為他們而來
已經擁有廣大的粉絲了
「阿萬」是美國短毛混波斯
看他的噸位就知道他是隻健康的公貓
從咖啡實驗室在此營業開始阿萬就在這裡長大，
是不折不扣的店貓呢
另一隻「大寶」原本是店外的流浪貓
因相當親人也很喜歡待在店裡
因此就不知不覺的成為店裡的一份子
兩隻貓很愛講話可以聽見他們一直喵喵叫地在對話
一般店貓很少這麼喜歡說話
讓人感覺更可愛了！
兩隻胖胖的貓咪還常常相約在門口曬太陽
鄰居的狗狗會來找他們玩
這兩隻貓咪可說是深受各方愛戴呀！
＊咖啡實驗室 Coffee Lab＊所有的咖啡豆都由自家手工烘焙
超過30種的咖啡豆吸引許多喜愛品嚐咖啡的老饕
店裡的義式咖啡機更是全台灣只有一台的手動拉霸機
煮出來的咖啡更添香氣與層次
「歐蕾」（120元）大大一杯濃濃的奶香
最適合搭配店裡的三明治與甜點一起享用
女生最愛的「焦糖瑪琪朵」（130元）甜而不膩的口感
在微涼的天氣裡喝熱人感覺滿滿的幸福
店裡的蛋糕全部都是店家手工製作
每次推出2-3種口味依照季節會有不同的口味喔
新產品「焦糖胡桃起司蛋糕」（110元）
濃郁的起司搭配甜甜的焦糖口感絕配
盤子上還有用巧克力粉作畫的貓咪圖案相當可愛
輕食方面有健康的「生菜番茄三明治」（130元）
有燻雞跟德式香腸兩種口味
夾著滿滿的生菜、番茄與小黃瓜當作下午茶剛剛好
只要任點餐點加飲料都可以折價20元相當划算
想要在最熱門的華山文化園區享受悠閒的午茶時光
那就來＊咖啡實驗室 Coffee Lab＊坐坐吧
可愛的店貓坐檯讓您即使一個人也不孤單喔！
地址：台北市忠孝東路二段64巷6號
電話：02-2341-9880
營業時間：週二-週六12:00-21:30 / 週日-週一 12:00-20:00
公休日：無