台中珍奶節的冠軍珍奶!就在黑沃咖啡
「黑糖黑玉拿鐵」獲選為年度冠軍珍奶,只要銅板價就能喝到這杯冠軍珍奶
黑糖、咖啡、珍珠、奶泡,添加了咖啡解緩黑糖珍奶容易造成膩口的感覺
黑沃咖啡從北部、中部、南部、東部均有分店,不論在市區、屯區、海線都能品嚐到
黑沃咖啡(台中站前店),從火車站步行過來約15分鐘路程
搭公車或BRT都很方便,白底黑字的招牌蠻顯目的
寬敞的點餐櫃檯,可以清楚看到店員現煮咖啡的過程
店內展示架上,提供各國精品咖啡豆與單品咖啡掛耳包、及年節伴手禮禮盒
無論是帶有果香的、偏酸、偏苦的,各式玲瑯滿目的咖啡口味
不知道自己喜歡什麼口味可以請店員推薦唷
黑沃咖啡更榮登總統專機上的御用咖啡
為什麼能做到這樣高品質的精品咖啡,正因為黑沃咖啡有自己的咖啡生產一條龍
在咖啡產地巴拿馬有自己的咖啡樹產豆,從採收烘焙到製成不假他人
除了掛耳式的咖啡單包裝之外,店內也販售各種不同口味的咖啡豆
為了保持咖啡豆新鮮,保存期限約半年左右
咖啡袋後方的排氣孔,是為了讓咖啡豆呼吸
從裡面排出二氧化碳,而外面的空氣進不去袋內
家裡沒有磨豆機的,黑沃咖啡也有磨豆的服務(也太好了吧)
磨成粉後,必須盡快品嚐完畢以確保咖啡粉的新鮮度
伴手禮的「馬卡龍系列掛耳禮盒」
馬卡龍禮盒共有五種風味共20包的掛耳式咖啡
藍山、曼巴、摩卡、黃金曼特寧、阿拉比卡
低調的黑色包裝用來送禮也很適合捏
雖然黑沃咖啡主要以外袋或是外送為主
但是店內特意提供了內用區,重點是靠牆的座位都有插座!!!
一個舒服安靜的享用咖啡環境
精品價格的咖啡卻有著平實的價錢
除了咖啡系列之外,也提供非咖啡的奶茶與原生茶飲
黑糖黑玉拿鐵 $85
台中珍奶節創意冠軍飲品就是這杯!!
先在杯身擠上黑糖漿,倒入黑糖珍珠、沖上冰涼牛奶,最後加上濃縮咖啡
這杯冠軍飲品為了凸顯黑糖珍珠的焦糖香甜味
使用具有榛果及巧克力香味和口感的中南美洲精品調合咖啡豆
融合黑糖醬與黑糖珍珠與鮮奶調製而成,創新創意的黑糖黑玉拿鐵就誕生拉!
黑沃咖啡的奶泡都是使用均值機打製而成
用均值機打出來的奶泡非常細緻
珍珠是屬於偏軟的口感,帶一點點苦味,不會太甜膩
一口吸起來口味層次豐富,有咖啡的苦韻、黑糖的甜、珍珠的Q、奶泡的細緻
推薦給喝黑糖珍奶很怕甜的人,一定會愛這杯
另外點了店內基本人氣款
拿鐵 / 紅茶歐蕾
熱拿鐵 $65 中杯(約12oz)、大杯$85
拿鐵喝的到濃郁的咖啡味加上綿密奶泡
百元有找的咖啡,一樣有拉花的服務耶
紅茶歐蕾 $60
使用均值機打出細緻的奶泡,加上現沖的紅茶
基本上是無加糖的,需要加糖可另外告知ㄛ
黑沃咖啡從咖啡生產地,採收、烘焙、包裝、販售一條龍的產線
除了手沖單品咖啡,或是原茶、奶茶都用心製作
更以創新的 咖啡加黑糖加珍珠發想出新品 「黑糖黑玉拿鐵」
喝起來不甜膩有有咖啡香,還能同時享受細緻的奶泡與Q彈的珍珠
另外店內也販售多款咖啡禮盒,不論是逢年過節、伴手禮都非常適合
黑沃咖啡(站前店)
官網:https://hwcroaster.frog.tw/ecommerce/
地址: 400台中市中區台灣大道一段185號
營業時間:09:00-1800