松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-2807070
桃園市中壢區中山路111號2樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

  [有朋自遠方來,不亦悅乎] 好友自加拿大返國,臨行前才通知我。 她是我一生中最知心的好友,從國小、國中、高中都是同校同學, 在我最低潮、最窘困的時候,幫助我最多的友人。好友老公這個月 六十大壽,擇日不如撞日,就選擇今天,幫他在台灣提前慶生。     中壢陶板屋的生意一向不錯,中午還不到12點,大廳已經座無虛席, 好佳在我有事先訂位;前有教訓,不訂位的後果,就是得乖乖候位, 我可不想讓兩位高齡老者餓肚子呀!!     方伯伯高齡九十,紅光滿面精神抖擻,他老人家走在路上,真可謂 健步如飛,我穿高跟鞋是跟不上的。阿姨八十有二,一點也看不出來, 今天我依然指定接待長,不但有 (氣泡酒)招待,還有慶生、 歡唱等各項福利,氣氛的確優秀又令人雀躍。     一個月內我已3訪陶板屋,可見這家店迷人的魅力~~可見一斑。 雖說這兒的餐點70%我都嘗試過,仍還眷念這裡的溫馨服務和歡樂 的氣氛。我寧願吃同樣的餐點,也要享受這裡以客為尊的服務理念。   沙拉前菜- 三樣我都吃過,這次選擇最有價值,最賞心悅目的【香橙牛肉】 一上桌就給我好彩頭,我喜歡色彩繽紛又討喜、好看、好料、又好吃, 多樣化的食蔬,選擇對了胃口,不但吃得開心,也有超值感。     牛肉滷至入味,搭配清爽生菜、香橙與小番茄,淋上酸甜的香柚醬汁, 特調果醋醬料好加分,蔬果逐一呈現出清爽、甜脆、細嫩、滑潤的 豐富層次。牛肉細嫩好咬,柳橙香甜多汁,搭配得有夠絕妙。     前菜-[香蘋起司燒]有著蘋果的香氣和清甜,漂亮的金黃烤香色澤, 將洋蔥、培根、洋菇與魷魚,加上蘋果丁融合而成,帶有奶香的 創意前菜,口感豐富,新味十足。一口一驚喜,豐富的食材, 鮮嫩的海鮮,有如寶藏般的任我探索。   湯品-[蕈菇豚肉濃湯]   用豐富的菇類及蔬菜作為濃湯底,加入豚肉烹煮, 湯頭濃郁潤口,充滿蕈菇香氣,鮮美交織而成風味獨具的暖胃濃湯。     和食-[香蔥鮭魚炸飯糰],這次是我首選,因為沒嘗試過,好奇心驅使。 飯糰內餡拌入香味四溢的鮭魚鬆,外表炸至金黃酥脆,不但能品嚐到 酥脆鍋巴的爽口,更讓人感受到絕妙的團圓美好的幸福滋味。和風沙拉 調醬有加分、提味的作用。     這道主菜是壽星點選的,壽星公酷愛牛肉,這盤很合他的胃口。     主餐-[陶板海陸] ,自2訪發現新大陸之後,海陸組合所提供的牛魚、 豚魚、雞魚之多樣化選擇,已經成了我主要的菜單,2訪吃的雞魚, 這次換成豚魚。     融合多種口味,讓消費者一次感受雙饗主餐的 大大滿足!豚肉既嫩又脆口,有松阪豬的爽口。   【桑椹醋汁】是主餐前的開胃飲品,今天依然送上,凡吃過陶板屋 的饕客,都偏愛這壺, 怎不令人打心眼裡開懷,酸甜中自有驚喜, 不撐胃、不脹氣、我願為它無限續杯而歡呼。     壽星點的甜點-[冷月紫米]  紫糯米加入椰漿烹煮,搭配綿密的 特製香芋泥,是一道溫潤的細緻甜品。(首訪時吃過)     甜點【紅豆抹茶奶酪】我依然愛它堅持。 紅豆綿密甘甜,奶酪滑嫩清爽,超可口的潤喉甜品,接待長說這款是 最多消費者首選、甜品之冠。誠如今天的接待-家卉和郁涵,兩位服務 得可圈可點,桌邊服務照護得無微不至。 喜歡來陶板屋,就是享受這裡服務的熱誠和親切感,沒有距離的藩籬。 飲品我點了熱咖啡,說真格的,這時的飲品,充其量就是擺設,已經被 招待的氣泡酒和無限暢飲的【桑椹醋汁】將胃填滿,飲品顯得多餘。     今天壽星很開心,店家的慶生活動頗有新意;送上一款鮮果奶油蛋塔, 還有工作人員歡唱[生日快樂]歌曲,我也是第一次享受到歡樂的氣氛, 生日快樂歌曲顛覆我們傳統刻板的無趣,改編後加上自打節拍,快節奏 高亢,讓在座每位顧客,都能感受到熱絡有趣的節奏感;太令人喜悅啦!! 若有機會慶生,我仍會選擇陶板屋,它會帶給你歡樂回味再三的快樂。 松葉牡丹 創作者介紹