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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 台鋁MLD 晶綺盛宴
07-5362666
高雄市前鎮區忠勤路8號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部, 親子生活

2020富貴冠軍團圓餐,主廚台味功夫料理蹦上創意搭配讓年菜更精采|晶綺盛宴讓婆婆媽媽過好年、一家好團圓、高雄年菜外帶

晶綺盛宴強勢推出 2020富貴冠軍團圓餐,在家團圓過好年
免擔心訂不到餐廳、花少錢也可以吃到冠軍團圓年菜,有更大心

現在過年過節我們都是外帶年菜組合回家一起吃,
讓婆婆媽媽不用一大早出門去市場採買
不用人擠人上館子、不擔心訂不到桌菜
直接把五星級菜色料理,熱呼呼打包帶回家,輕鬆團圓過好年

晶綺盛宴在博愛店也可以訂購、取餐,南北高雄都便利囉~

早鳥預購可以現省1000元阿!超值划算~

晶綺盛宴 2020富貴冠軍團圓餐
訂購時間:2019/11/20(三)~2020/01/20 (一)
早鳥優惠:2019/11/20(三)~2019/12/31 (二)
早鳥優惠內容:全套 NT$5,688,早鳥單點享9折
訂購期間,凡購買『富貴冠軍團圓餐』全套,即可以NT$1,299加價購買『一品御膳佛跳牆』
大宗另有優惠,請洽晶綺盛宴-訂席中心

線上訂購及詳細年菜資訊:
送到家生活計畫 https://shop.mld.com.tw/

提貨日期:
2020/01/24(五) 除夕 11:30 或16:00(二選一)

提貨方式:
現場取貨晶綺盛宴 台鋁館 中廊
晶綺盛宴 博愛館 大廳

直送到家購買整套年菜(或單一訂單消費滿NT$5,988)
加NT$400,免出門,主廚當日現做年菜直送到家
11:30 – 預計11:30-12:30到府,請安排人員在家等候。
16:00 – 預計16:00-17:00到府,請安排人員在家等候。
範圍:北左營、南小港、西鹽埕、東鳳山。

訂購方式:
現場訂購:
A.晶綺盛宴 – 台鋁館
B.晶綺盛宴 – 博愛館
電話訂購:
A.晶綺盛宴 – 台鋁館 訂席中心 (07)536-2666
B.晶綺盛宴 – 博愛館 訂席中心 (07)559-1314
匯款須於三天內匯款,並回電告知帳號後五碼與匯款時間

晶綺盛宴 2020富貴冠軍團圓餐都是當天現製作料理
主廚團隊一早使用新鮮食材料理,完整打包、保溫袋裝好,直接提領回家,就可以開吃

媽~我把星級大廚帶回家,澎派料理上桌免煩惱

每年都造成搶購熱潮的晶綺盛宴 團圓年菜,冠軍頭銜果然厲害,重點餐點高貴價格不貴
蘋果日報年菜評比常勝軍,優良主廚團隊持續製作特色、創意料理
台菜功夫料理搭配些微時下創新調味,讓年菜更有異國風味
年節大菜別費心、不費工,像我這種上班族媽媽就是直接訂購採買團圓年菜
把主廚的好手藝直接帶回家,讓家人輕鬆開動、澎派餐點免煩惱

除夕當天新鮮製作,新鮮美味團圓料理幫你款便便
根本就是把主廚帶回你家的概念,直接上菜囉!
2020富貴冠軍團圓餐(套) 8人份,可以9~10人吃都沒問題(套餐內容都是可單點購買的唷!)
售價NT$6,980,早鳥NT$5,688

五福豐收大拼盤
一打開就覺得好霸氣又澎派的開胃年菜,五樣經典菜色通通有,五格霸氣菜色堆滿滿
完全是海陸通吃,都是我的菜

用料不手軟,精選食材:頂級烏魚子、鳳梨蝦球、冰卷、海蜇、松阪豬

炙燒過烏魚子保有厚度,咬下整個香氣在口齒留香
綿密彈牙,好夠味好好吃

冰卷保有脆度Q彈度,咀嚼滿滿海味鮮甜度

還有松阪豬肉,帶有脆度爽口甜味,肉質嫩嫩的好咀嚼

酸甜開胃調味的海蜇,脆脆的很爽口
整個是飽滿的香甜滋味,微微辣度很開胃

鳳梨蝦球是大人小孩都搶著要吃的美食,超大尾的蝦子
每一顆都好肥美的蝦球,美乃滋提出海鮮甜度
鹹甜滋味保有蝦子鮮味,推~

瑤柱金球蒸米糕
台灣人團員聚餐少不了的米糕,精選14種食材搭配
傳統方式煸炒過帶出香氣,成為最經典的米糕餡料
嚴選長糯米製作,疊上滿滿瑤柱增加海鮮甜味,上面還有櫻花蝦、飽滿鹹蛋黃

這道菜色是晶綺盛宴的熱門經典菜,冷了也好吃!(很厲害)

一整個好富貴,很有過年的喜氣

櫻花蝦增加香氣脆度,米粒分明夠味好吃
上面的瑤柱香甜滋味,讓米糕唰嘴好吃

台味五柳游水斑
精選現流青斑魚,肉質很肥厚、嚴格挑選適中體態,油炸方式封鎖鮮甜滋味
一般都是以台式糖醋醬居多,晶綺盛宴冠軍團隊使用五柳醬提味,已經有百年歷史的醬料方式

帶出古早味醋酸滋味,帶有勾芡讓魚肉更能增加香氣
蒜頭抿在嘴裡就化開,五柳醬保有蔬菜的清脆口感
讓炸青斑可以吸附醬汁精華,引出鮮味,肉質肥美扎實飽滿唷!
老饕最愛的功夫菜色料理,正港好吃

南洋銀絲海大蝦
讓家人都很愛的南洋銀絲海大蝦,帶有創意南洋風味

光是海大蝦上桌,讓家人都眼睛一亮~精選的海大蝦塊頭阿!

每一尾都是精選的大小,如同巴掌大的海大蝦
海大蝦口感扎實帶有Q度,草蝦保有甜味~新鮮好吃

更引出海大蝦的鮮甜度,超大尾的海大蝦~更有過年的氣派
帶有椰漿香氣的濃郁醬汁,好夠味!

主廚特製的南洋叻沙醬汁更是加分

好濃郁帶有椰奶香氣、微微開胃辣度,花椰菜沾著南洋叻沙醬汁也好好吃

底下特別嚴選 韓國冬粉,不軟爛保有Q彈度,好好吃
韓國冬粉使用胡麻醬、柴魚露提味,增加韓式與台式風味,層層堆疊越吃越唰嘴

古早味什錦元寶
哇!這款是我的菜阿~~很肥厚的古早味什錦元寶

特選台灣溫體豬元蹄,以古早味的方式滷製
讓肥肉不噁爛帶有滿滿膠原口感,好Q好彈~一端出來好晃阿!


還搭配魚肉、干貝、蔬果一起熬煮,飽滿膠質、超入味
帶有古早味的高麗菜筍乾什錦菜作法,很有家鄉味

可以淋上特製醬料提味,引出不同層次香氣

搭配的香菇很大朵,咬下都會爆出湯汁好好吃
豬元蹄滿滿膠質,讓喜歡豬腳的家人很愛阿!
湯汁還可以淋在飯上或者麵搭配吃也很對味

好愛這肥厚的膠質口感,軟Q軟Q好咀嚼,不油膩好開胃的台式風味

養生群菇燉烏雞
講究美味還兼具養生,低熱量的養生群菇燉烏雞

使用大量的如鴻禧菇、精靈菇等菇類提出層次甜味香氣
搭配精選的烏骨雞,軟嫩口感~抿在嘴裡就化開的肉質

湯頭帶有藥膳的風味,很溫暖風味
不會覺得太過於燥熱,整體湯頭很爽口唷!

蘑菇燻雞焗烤塔
冷掉也好吃的蘑菇燻雞焗烤塔,很有披薩的風味
烤過加熱更好吃,咬下酥酥脆脆層次口感

裡面還有乳酪香氣,奶香滋味十足
吃不完可以當隔天早餐,加熱過超美味、味道很濃郁
連小朋友都愛吃,直呼這是小披薩

金吉芋香紫糯稻
過年團圓,飯後少不了的甜甜滋味,吃甜甜過好年
使用香氣獨特兼具養生的紫米,營養成分也高
搭配芋頭製作,帶有古早懷舊滋味
帶有QQ甜甜口感香氣,增添過年的年味

讓婆婆媽媽不再忙碌,輕鬆在家免出門就可以吃到五星級年菜
把主廚的拿手好料帶回家,一起跟家人分享

早鳥訂購還享有1000元的優惠!實在太超值了
8~10人吃都沒問題!餐點實在澎派,星級料理直接上桌,輕鬆圍爐首選

滿堂極品佛跳牆(總冠軍佛跳牆)
每年最搶手的就是佛跳牆,還可以當做年節送禮的最佳選擇
總冠軍的『滿堂極品佛跳牆』,甕直接送給你~

把所有食材的鮮味、豐富香氣都集結,使用港式風味製作方式
高湯精燉數小時,把精華全部封鎖在湯頭內

可以感受到滿滿膠原蛋白、營養有層次的湯頭
裡面每一湯匙都嚴選的好料,溫暖滋味

帶有排骨的滋味,喝在嘴裡感受滿滿膠質的黏性,嘴巴都會有膠質感

食材燉煮到軟嫩,鮑魚一咬下還會爆出湯汁
豬腳軟嫩口感,釋放出膠質軟嫩口感

滿滿誠意好料,澎派過好年

赤唇、排骨、豬肚、鮑魚、海參、花膠、香菇等好料,都在這一鍋
帶有港式風味的佛跳牆,可感覺到飽滿的膠原湯頭唷~

訂購期間,凡購買『富貴冠軍團圓餐』全套,即可以NT$1,299加價購買『一品御膳佛跳牆』
或者單買超級澎派的『滿堂極品佛跳牆』(總冠軍佛跳牆),給家人過年菜色加好料

 

晶綺盛宴是最搶手的婚宴會館,每年真的場場爆滿
好幾次喜宴都有在晶綺盛宴,餐點菜色有水準、有品質
重點也超澎派的!現在直接把 晶綺盛宴團圓年菜帶回家

晶綺盛宴 台鋁館|高雄市前鎮區忠勤路8號
晶綺盛宴 博愛館|高雄市左營區裕誠路486號
送到家生活計畫|shop.mld.com.tw