那天...2013.4月某天 ...朋友敲訊！來個午餐約會！
朋友還貼心的問..還吃素嗎？
PAPA: 都可以！我是陪素者,有素吃素 無素吃開心！
那..約 田樂美村店好嗎？（確認無誤...就赴約吧 ）
預約時間11:30 ....開店時間還沒到.
疑？？怎門牌上有畫圖？？
原來店家很認真的標明..可停車的區域...危險區標示...鐵定開紅單的位子！
這才恍然大悟...難怪這條住宅區道路 空曠...沒人敢亂停！！
等待開門後...好友也出現了....(真是會算時間...的小妞)
二樓 樓梯口給人的感覺 有種＂學校社團辦公室的一角落...貼了各種資訊 活動照片）
發現每各角落都很有特色..有種淡淡的懷舊風.（.害我一直想把照片弄成黑白 或泛黃感 ）
.田樂的菜單...
這邊的用餐方式 可以選擇單點或是..搭配套餐組合 Ａ～Ｄ四種!
從簡單的搭配A.飲品組 加購 60元
B.飲品、布丁 加購90元
C.飲品、小沙拉、布丁 加購120元
D.飲品、小沙拉、濃湯 加購120元
服務人員這時先提醒我們.用餐時間只到13:30
(先別急著喊..啥咪..還限時? 別忘了我們11:30 就來了...總要体貼一下還在等位的人 )
方便大家用餐的＂自取櫃＂不可少～ 從漢堡套袋 --> 開水與餐巾紙-->你可能會需要的醬料
（請把這邊當自個家..自己來別客氣）
漢寶套袋..還有店家貼心附上"使用圖解"說明唷
登場囉....就為了這個來的....田樂漢堡
田樂●經典牛肉堡 170元
全麥麵包 搭配上生菜與微焦脆的培根肉片再來一坨無法忽視的＂牛肉團 ＂（真的只能用坨來形容了... )
配菜..馬鈴薯厚切 直接高溫油炸表皮脆 內心鬆軟!!
( 這個..不是PAPA 點的啦....是朋友點的!! 交情不同...當然先讓我拍照！！ )
所以雖然沒能品嘗..光拍照..就很滿足內心的"想像.. ...說真的..PAPA 何時變的這能管住嘴饞了(果真難得)
透過..番茄的比例 ! 牛肉團的紮實程度....讓人流口水
朋友: 就算組合起來 也不知道怎下口!! 直接拿刀叉來切了!! 就在她邊切 邊吃的同時..快吃這橄欖 真是夠味
PA: 真的不錯耶..微酸 微嗆的口感 醃的真好呀! 脆度也十足!!
田樂●田樂豆腐堡 160元
( 目錄上說...素食 可食!! 生菜葉佐乾燒豆腐淋上特製醬汁!上頭還有日式煮法香菇)
其實之前在美食節目中 發現"素漢堡 " 中間就是用豆腐!我就一直好想試看看! 到底是那種味道!!
馬上來試吃看起來很嫩的豆腐囉....
真的很嫩...切開 俗話說的好...簡單豆腐 要煎的好吃也是種學問呀!
看到沒有...有金黃色表皮 還有雪白純嫩的豆腐心!!
粗略猜測醬料的內容物
味增 或 少許的豆腐乳 (有微微的酒釀香）再來應該有胡麻(就是俗稱的芝麻醬)組合成這份獨特的淋醬
另外"香菇"應該是利用照燒醬"慢燉入味 最後灑上"白芝麻!!
多汁的香菇配上 簡單的豆腐燒片 組合成"獨有的豆腐堡" ! 麵包則燒烤的略微焦香 ~
我有試著直接組合一口咬下...但...豆腐會跑呀!!真的需要.."漢堡袋＂
小點加映場...
唐揚雞塊120元!
朋友口頭介紹: 這家的揚雞超好吃的! 裹粉酥炸，卻沒有油膩感!重點是一口咬下"雞汁水份" 讓你一定難以忘懷!
來這邊 不吃不行啦!
朋友大力推薦...當然要拍一下..
嬌嫩的揚雞(就是雞塊... ) 趁熱吃..當然要拍下"水嫩的雞汁..." 如果啃的一份漢堡胃還有空間別忘了!來份揚雞塊吧!
一桌的好食 當然要配飲料呀...我們選的" 荔枝紅茶" 飄散的荔枝香甜混合著阿薩姆紅茶的特有香氣 "
食後感言：
有吃素的朋友聚餐！吃葷者 只能遷就去＂素食館＂用餐! 台中很多餐廳也慢慢的葷素一起供應！
真的很"大心"啦 ! 很多朋友私下跟我說...叫他們吃素有點為難..怎說!! 其實只是因為吃素有”吃草的感覺"
葷素同桌也不錯呀!!
OS..歡迎來田樂~葷素同桌一下吧!!
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