| 不要討厭香菜啊!! |
| 淋上起司醬的脆薯就是好吃 |
| 店家主打熱壓吐司，有14種口味 |
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菱紋蔬香咖啡館(Toast shop)
地址：220 新北市板橋區民有街13號 點擊進入地圖
營業時間：
週一~週五 晚上19:00 – 晚上23:00
週六~週日 上午09:00 – 晚上22:00
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營業時間：
週一~週五 晚上19:00 – 晚上23:00
週六~週日 上午09:00 – 晚上22:00
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用上菱紋蔬香隱於市的標題，主要是店家所鄰近的新埔站1號出口剛好就一個市場，蠻多板橋人會在這邊採買商品，店家就在鄰近市場的小巷中，附近很多住家，可能有人的回家路線回經過此店，但其實不算顯眼，我是愛開發新店家的，對這樣的店會特別好奇賣些什麼，特別的好吃的會想排定下次來訪。
菱紋蔬香咖啡館(Toast shop)主打蔬食料理，除了飲料、甜品外的鹹食，都是蔬食呈現，賣的品項不少，其中包含10種鹹食口味及4種甜味熱壓吐司，光是熱壓吐司就創作出超多樣式，甚至還有熱門單點商品日式串燒熱壓吐司，而主餐系列主打蛋包飯、拌飯及韓式部隊鍋，像我喜歡多件式的套餐組合，還可以加購成為元氣套餐或豪華套餐，蠻推薦豪華套餐的選擇，可以擁有飲品、單點炸物、還有一個我覺得蠻好吃的脆餅牛奶冰淇淋。
| 店面不大，只有畫面中的右邊空間 |
| 吧台位置永遠是最熱門的位置之一 |
| 精簡文字版菜單：點擊可放大 |
| 每家店都有一個支撐的理念跟故事 |
| 店家食材選物都是精挑細選 |
今天點的是古早味梅干控肉熱壓吐司加價豪華套餐、松露蘆筍蛋包飯，以往在吃蔬食料理時，很容易遇到以豆製品為主的餐點，另外就是附加菇類、青菜類作為主要食材，菱紋蔬香咖啡館(Toast shop)用心的融合不同食材並創作出其他可能性，也因此才能提供多達14種口味的熱壓吐司，真心覺得驚人。
熱壓吐司上桌，份量不算多重質不重量，如果是一般男生用餐可能會覺得有填牙縫的感覺，但各種口味的熱壓吐司，價格介於55~70元之間，算是非常平價的選擇，可能老闆也想要大家可以同時點單多種口味來吃吧!
| 熱壓吐司份量不大，也有人一次點兩份 |
梅干控肉熱壓吐司吃起來跟平常到菜館點餐的口味非常相近，吐司中的肉塊也以透明感類蒟蒻的食材取代葷食的肉塊，整體搭配非常協調好吃。
店家在製作松露蘆筍蛋包飯時，一股濃濃的松露味明顯的瀰漫在店內，在料理期間就已經期待餐點，上桌呈現，蛋包採取先煎蛋皮後，覆蓋在飯體上，口味上也很好。
| 在鍋邊配上醃黃瓜醬也是蠻特別的搭配 |
| 再看到圖片才發現蛋包飯上也有香菜!!笑 |
炸物部分除了蛋包飯本身附的薯條，豪華套餐中的炸物選擇了鹹酥雞，店家桌邊推薦黃金三色旗(鹹酥雞、花枝、雞塊)，但害怕吃不完就沒有再另外加點，店家調理炸物在門外的廊下，油煙味不會傳遞到室內，炸物調理時間控制得很好，對於葷食素食這件事情，早以傻的分不清，其實當下也只有享用美味的感受。
飲料部分蠻中規中矩的，特別的地方是拿鐵用的是燕麥奶做調配，另外喜歡最後上的甜點，餅乾跟冰淇淋的搭配蠻合拍，在今天的用餐中覺得有了美好的結尾。
| 484很像真的鹹酥雞(吃起來也很像) |
| 有覺得比某些真鹹酥雞好吃 |
| 鹹酥雞用購物車上菜 |
| 小新太可愛，拿來表演一下 |
| 炸鍋在門外，油炸的油煙不會影響室內用餐 |
店家的營業時間主要落在平日的晚間，周末則是全天營業，由於店內空間不大，用餐空間不多，同時間大約可容納10-14人用餐，熱門時段可能需要稍作等待，也可透過店家的facebook及Line預約。
| 吧台座位區2個位置 |
| 側邊座位區3個位置 |
| 小小店人一多就有一種溫馨感 |
| 店家的環境跟餐具都維持得很乾淨整齊 |
店家的料理主打現點現做，為了提供食物最佳的味道，誠意滿滿但也因此需要稍作等待，如果身邊剛好有以蔬食為主的家人或朋友，蠻推薦這家店的，如果身邊剛好有喜愛美食的家人或朋友們，不能錯過這家店。
| 料理區，除了炸物，其他都在此調理 |
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菱紋蔬香咖啡館(Toast shop)
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營業時間：
週一~週五 晚上19:00 – 晚上23:00
週六~週日 上午09:00 – 晚上22:00
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營業時間：
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