菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

07-8231062
高雄市前鎮區中華五路789號B1
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【鳥開親子丼】
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代購物中心B1美食街A19櫃位)
電話:07-8231062
粉絲團:https://www.facebook.com/torikaitaiwan

日本名古屋親子丼人氣餐廳「鳥開親子丼」,南台灣首發第一店就在夢時代,來高雄也可以吃到日本名古屋最道地的親子丼,店內使用的醬汁都是從日本空運來台的喔!原汁原味呈現在地風味,擁有日本全國Grand Prix 的最高金賞,真是猴賽雷啊!趁著開幕第二天就跟朋友衝來嘗鮮了

 

使用的雞肉與雞蛋都是日本主廚親自飛來台灣挑選,嚴選最貼近日本的高品質食材

鳥開秘傳炸雞排丼 $288

炸雞排外皮金黃酥脆,內層柔嫩多汁,半熟蛋液在米飯上,似乎在大喊著吃我吃我

秘傳炸雞排丼口感偏清爽,沒有過多的調味,加了洋蔥在秘傳醬汁裡面燉煮,讓丼飯多了一股甘甜,很適合來夢時代溜小孩的親子家庭用餐,給小朋友吃比較沒有負擔

雞排真材實料有厚度的喔!與半熟蛋一起吃,口感層次更加豐富

套餐都附有味噌湯跟涼拌白蘿蔔

 

鳥開山盛炸雞定食 $348

「唐揚雞肉」與「手羽先唐揚」連續三年獲得全日本「唐揚Grand Prix」雙料冠軍,一定不能錯過,我們點了Big Size大份量的鳥開山盛炸雞定食,是唐揚炸雞定食的兩倍,一次吃個過癮

精心挑選屏東大武山上的放養紅羽土雞,肉質彈牙緊實,完美鎖住肉汁,每一口都是滿足

雖然是炸物,冷掉了也不會覺得油膩,以前菓子吃唐揚雞都會把皮挑掉不吃,鳥開的爽口可以放心整塊開心吃

搭配和風醬汁高麗菜絲,一口飯一口唐揚雞好涮嘴

鳥開名古屋麻辣肉醬親子丼$268

高雄限定獨家販售,嚴選可以生食等級的雞蛋黃,又大又圓好吸睛,鳥開的料理全部以雞肉為主,沒有牛羊豬,就連麻辣肉醬也是使用雞肉做成的,加入了豆瓣醬、花椒、麻油醬汁等等調配出來的獨家口味

最愛用筷子戳破蛋黃,緩緩流下來的瞬間超療癒,與肉醬、米飯拌均勻,胃口瞬間大開

如果是超熱愛重口味的澎油,很推薦點鳥開名古屋麻辣肉醬親子丼,平時不吃辣的我們,小嚐了一點,真的有點辣口,辣感會在嘴巴裡面慢慢噴發,但不會麻到喉嚨,很與眾不同的丼飯可以挑戰一下

所有餐點都可以加價購唐揚雞肉跟雞翅、飲料,很超值喔

沒吃過麻辣肉醬等於沒來過名古屋喔!只要到高雄夢時代,讓你一秒到日本,立馬吃到最道地的親子丼,推薦給澎油們

本週末12/21、12/22正式開幕!
日本冠軍雞翅大放送!
凡至【鳥開親子丼】高雄夢時代點購任一丼飯,
即送連續三年榮獲日本全國大賽冠軍的【金賞獎雞翅】一份!數量有限,送完為止

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