來花蓮必吃什麼？
打開IG八成都被小和山谷鋪天蓋地的襲擊，所以這次來到花蓮也要發漏哎居打卡美食馬上放入必吃清單
會讓我們前往的主要原因已不是拍照好看而已，而是餐點不能踩雷啊！！小和山谷的每樣東西都超好吃啦！
這趟花蓮行美食之一就是小和山谷，而為了離小和山谷近一點，我們直接住進位於壽豐鄉小和山谷的民宿 「小和農村」
憑入住小和農村的房客都可以在小和山谷享有九折優惠喔！不無小補，像我們兩少女吃了一千多還好有九折不到一千元呢。
從房客到餐廳客人，不難感受到小和系列是一個走環保的懷舊路線風格。
小和農村房間很美式鄉村的簡單擺設，為了提倡環保無提供一次性盥洗商品，單人加大床挺舒適的，不過在設備上顯得有比較舊款！若住一夜還是可以接受啦！接待環境上，有提供簡單茶水還有小餅乾及書籍可觀看，覺得貼心！而空間也很網美風有復古和現代交錯感，在這也能逗留一會。
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距離小和農村不遠的小和山谷，沒有超獨特的景緻，倒是本身建築體就會奪走大家的眼球注目
在透天厝們裡藏著很有舊美式又日式風格的餐廳，還未開店就已經不少組客人正等待著，這還是平日早上喔！
運用著老建築物的擺設，掛著很有氛圍的燈飾，相信在傍晚至夜間有會更不同的氣氛！
除了提供不少誘人可口餐點外，還有老闆引進不少異國啤酒喔，嚐美食酌美酒好不愜意啊
巧克巧克 冰淇淋奶昔 ＄220
好罪惡的一杯飲品啊！由苦甜的法芙娜巧克力及手工冰淇淋上層還有巧克力蛋糕，熱量直接爆表
整杯就是巧克力冰沙的口感，所以喝起來不至於甜膩，不過上層的蛋糕我個人就解決不了
不是我喜歡的蛋糕口感，畢竟我不是巧克力控啊，不過這杯可是本店招牌！還是要點來肥胖一下
山谷手打肉排南瓜咖哩 （+ cheese $20）＄250 / 每桌只能限點一份啊
為了這必吃的咖哩飯，立馬把牙套拆了避免變黃色XD
中辣辛味搭上很健康養生的紫米飯，好想續醬汁啊整個超夠味，雖然不是日式黑咖哩，但南瓜很有南洋的風味在，連不敢吃南瓜的友人好像也沒啥反應～
選用新鮮溫體豬製作的漢堡肉， 多汁揪西藏著肉香味，一口飯一口醬汁還有起司鋪蓋住的肉排，好過癮啊，就算口中喊著辣也是一口接一口。而迷人的還有這魔鬼蛋，那蛋黃打著綿密完全不會像過去吃水煮蛋或茶葉蛋被蛋黃噎到的感覺，超滑順的，蛋黃泥的順口。
烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵 ＄230
點這道菜之前店員有提醒這海味很重喔！果真滿口明太子的海鹹味啊～也太真材實料了吧
烤布蕾就像焗烤噗，每口的軟Ｑ烏龍麵吸滿這濃郁醬汁，還有這海浪滔滔的鮮味，如果一人完食可能會太有飽足感，和姐妹一同分享剛剛好
提拉米克 ＄160
這是小和山谷獨創飲品，可有飲料界提拉米蘇之稱。有著漂浮香草冰淇淋還有咖啡凍讓口感上更有咀嚼感，我最喜歡飲品裡有可以嚼嚼的東西，趁著冰涼之時，喝起來有著咖啡香又有著奶香氣，和巧克巧克不同的是沒有冰沙口感，但有著豐富的配料，喜歡這杯的層次感。
而且約莫中下午一點多左右這杯飲品可就賣完了！根本獨家限量啦～
吃完了兩份正餐，兩杯飲品（飲品是低消喔），另個甜點胃可也不能放過啊
焦糖香草舒芙蕾鬆餅 ＄210
柔軟綿密的舒芙蕾完全中了啊！這道甜點製作耗時，大概約莫至少20分鐘，這讓快被正餐餵得八分飽的我們有個喘息空間
淋上焦糖醬、玉米脆片、oreo餅乾還有手工香草冰淇淋，在滑嫩舒芙蕾中帶點咀嚼肌的刺激性，讓只有雞蛋香的舒芙蕾更有生命力，這道甜點完全把我們迷得潦倒，完全是必點甜點啊！
整頓餐點吃下來，道道都中我們的心，就算最後已達全飽狀態但依然還會在齒頰中留香
復古的日式餐盤、復古美式的環境，讓我們差點忘了在這好山好水的花蓮裡啊，走中店門外發現山的那頭正烏雲密佈呢
看來會為這炎熱的午後帶點沁涼的雨水，但難得的閨蜜行總是要拍好拍滿才過癮。
這頓已是早午餐的美味，不僅飽足了身靈也滿足了心靈。
來到花蓮可以安排一下這愜意的午後時光，讓味蕾帶點不同的記憶，如果跟我們一樣很愛吃者，建議都來上一份吧！
距離小和山谷還有超火紅的甘蔗冰喔！行程可以排一起喔。
(( 我們就是不認真做功課，才會看著排隊人潮飲恨經過... ))
以上，推薦給大家啦。
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小和山谷
店家資訊
電話：03-8655172
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
營業時間：11:00-18:00，最後點餐時間17:30
公休日：w3-w4
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