MixEgg混蛋吐司-鼎中店
▼ 餐廳門口
MixEgg混蛋吐司是從東港竄紅的盒裝吐司餐車店，與韓國的滑蛋吐司有異曲同工之妙~
開幕不到一個月的鼎中店從六點開幕到十點半左右就完售一空，
深深體會早起的鳥兒有蟲吃(・ε・`*)
木作設計的造型小餐車，漆上亮黃底基色讓餐車充滿朝氣，質感更滿分!!!
小型冰箱就放置在餐車上，有罐裝跟袋裝的選擇~想喝什麼飲品一目瞭然!
▼ 製作前台
吐司如圖就是這樣厚厚一片，在煎台上刷上一層奶油再將吐司翻面烤過，
將雙面烤到酥脆後，奶油也被完整的吸附進去，
主食材也是在這個煎台上製作，旁邊也有放上早上已備好的配料~讓製作更快速!
▼ 日式雞肉NT $ 70 +起司NT $ 10
一片厚吐司吸附奶油在煎至酥脆從中間剖半
淋上美乃滋及特製泰式醬當基底在放上美式滑蛋，滑嫩細緻帶著濃厚的蛋奶香(๑>ᴗ<๑)
日式雞肉先用醬汁醃過，煎完後不油膩Q彈還有甘甜風味在灑上一點七味粉提味，
最後會淋上美乃滋，如果像貝菈不吃的朋友記得先告知店家呦~
▼ 帕馬森起司(範例)
這是別組客人的吐司，剛好店家現刨帕瑪森，
趕緊在他們未封裝以前，拍上一張給你們參考囉!
店家可以加兩種起司，一種是起司片，另一種就是帕瑪森~
▼ 起司培根(範例)
看起來超滑嫩的滑蛋，爆漿的滑蛋從吐司周邊散開，非常好吃(*>ω<)b
▼ 外袋包裝
每一份吐司都是外帶，都會用一個袋子方便各位饕客拿取，
而且店家貼心的是還會在吐司上封上一層保護膜，
防止餡料因為車程而散落更在紙盒上放上烘焙紙，
在吃到中間時將烘焙紙從兩側拉開，吐司就會跑上來這樣就不會擔心沾手啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
▼ MixEgg混蛋吐司 Menu
★僅外帶
★起司需加價
喜歡~歡迎分享呦
地址 : 高雄市三民區鼎中路144號
營業時間 : 06:00-售完為止
電話 : 0910690602
付款方式 : 現金
注意事項 : 周一公休/假日不接受電話訂餐/僅外帶
---------------分隔線--------------
★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG，歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內容因每個人喜好跟認知不同，故僅供參考喔
★食記文是有時效性的，所以到訪餐廳以前，記得先詢問店家或查看官網，才不會因為公休時間更改等其他因素，影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美食，文章有誤也歡迎跟我說喔 !
aa826272001@gmail.com