紫色微笑
窩客好文

紫色微笑

文章類別:旅遊-國內旅遊

作者本次評價:
4.90
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
4.50



澳門的美食真的超級多,這家喜盈樓位於新濠天地的一樓,是家以精品粤滬川菜、滬港點心及海鲜火鍋蒸鍋餐點為主的餐廳,雖然不是星級餐廳,但整體的餐飲絕對是在水準之上哦。當天我們一行人享用了多道美食,像是左上的這道「露筍海皇石榴果」精緻的像是藝術品一樣,好看又好吃,大家都很滿意 

 

喜盈樓 │官網

地點:澳門 新濠天地. 新濠大道一樓
營業時間:
星期一至五早上11時至晚上11時
星期六、日及公眾假期上午10時至晚上11時
預約電話 : (853) 8868 6661

 



 

 走進餐廳,就感受到內部的氣勢非凡

雖然是高級餐廳,也有這種現點的海鮮,滿足最挑剔的嘴!

美食當前,怎麼可能少了美酒呢( 喝酒不開車),尤其是澳門的客群可是臥虎藏龍。有像我們這樣的庶民,也有達官貴人、口袋深不可測的富豪巨賈!! 

中西美酒一應俱全,高檔名酒全都有! 像是這瓶路易十三,基本價就要5、6萬了



餐廳內部的挑高空間,氣勢非凡,用餐時間也是高朋滿座,生意相當好呢



餐廳的菜單是這種圖文並列的,所以價位及內容物一目了然,方便各國遊客點餐

餐點的內容非常豐富,光是菜單就看好久



等我們坐好後,桌上先來上一點精緻可口的開胃小菜


露筍海皇石榴果 



這道上桌時可吸引了大家的目光,真的好棒,晶瑩剔透~~內容物的層次也很豐富,每一口都是驚喜



九王鮮蝦腸粉 腸粉古溜古溜,裏面的蝦仁紮實彈牙



蜂巢鵝肝芋角  這道也是令人驚喜的一道菜,它的外型不像蜂巢,但非常像鳥巢!! 外皮香酥入口即化



裏面包的是鵝肝和芋頭,滿特別的組合,也是層次豐富的一道好菜



椒鹽九肚魚



灌湯生煎包 ,這道也是令人驚豔的一道,底部非常酥脆,裏面也是湯汁飽滿,有爆漿的感覺 



北京片皮鴨 三吃

脆皮雙鴨脾

片皮鴨薄餅

胡椒鮮茶樹菇煮鴨件


片鴨的時候,小朋友可是高興的圍觀在一旁呢,看著服務人員一刀一刀利落的將鴨子切開,真的要點功夫啊



胡椒鮮茶樹菇煮鴨件



湯頭滿不錯的,酸菜的味道比較重一些,但滿不錯的

這個餅皮還用小火來保持它的熱度,真的滿棒的 

鴨皮爽脆可口,沾點白糖最對味了

鴨湯的味道也很鮮美哦



酒香水煮魚片 ,香辣夠勁,魚片鮮嫩可口,好吃

酸湯浸肥牛,這道上頭的水煮魚一樣,口味也滿不錯的

香焗叉燒酥



XO醬西蘭炒帶子



外婆紅燒肉



上湯浸莧菜



蛤蠣蒸水蛋 



多彩麥皮彩糕,這款糕點真的超好看的



杞子桂花糕



擂沙湯丸

 

好精采豐盛的一餐,我們一行十人吃的超滿意!!



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創作者介紹
smilejean

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活