苗栗斗煥坪營區附近有間超有名的水餃店~斗煥坪水餃館~你吃過了嗎??
這間斗煥坪水餃館除了鄰近斗煥坪營區外,附近也還有南庄老街以及三灣地區許多露營景點.
因此,來到苗栗頭份附近遊玩當然就不能錯過店家俗又便宜又好吃的水餃以及蔥油餅&其他各式好滋味囉!!
"斗煥坪水餃館"鄰近苗栗頭份交流道,店址就開設在大馬路旁.
超大超顯眼的店家招牌和那超大盤的水餃裝飾真的是讓人不容錯過.
每到周末假日用餐時間店內&店門口總是聚集了許多了老饕來到這裡品嘗美食.
店家門口貼心的設置了簡單的椅子讓大家可以在排隊等候時也可以稍稍小憩一下.
停車的部分,大馬路的兩旁其實就有很多空間可以停車.也請大家注意不要並排停車.
真的找不到路邊車位的話,周末假日水餃館對面的國小停車場也可以方便大家停車喔!!
因應周末假日用餐人潮眾多,因此一進入店內就可以看到店家將"內用用餐的流程須知"都詳細的標示.
基本上照著流程就對啦!!
用餐流程:取號碼牌-->店家安排座位&填寫菜單-->做定位寫好點餐單之後,直接至結帳櫃台點餐結帳即可.
[店內環境一隅]
下方為店家的<點餐單>
不同於一般家常水餃店,斗煥坪水餃館除了基本的水餃&湯品外,更多了蔥油餅以及家常炒菜...等選擇.
填寫完點餐單後,直接至店內的結帳櫃檯區付款點餐就可以等候餐點上桌啦!
等候餐點上桌的同時也別閒著,大家可以先到"自助區"來拿取用餐的餐具&醬料物品.
~美味上桌,開吃時間~
<傳統豬肉水餃(特選韭菜高麗菜)>
店家這"傳統豬肉水餃"的塊頭不算非常大但是也不小,一顆4元的超便宜價格Winnie自己個人覺得很OK!!
豬肉水餃的內餡除了有調味過的豬肉餡外,還有高麗菜&韭菜末在裏頭.
一整顆水餃整體吃起來雖沒有到皮薄餡多,不過水餃豬肉內餡帶點紮實口感&剛剛好的調味非常對Winnie個人的喜好.
這水餃不用沾醬,裏頭的肉餡就很有味道了.好吃!!
<酸辣湯>
店家的酸辣湯剛上桌時,Winnie第一眼看到著實有點訝異!!
因為偏淡黃色的湯頭給人的感覺真的有種"蛋花湯"的錯覺.
不過實際品嘗後發現~這酸辣湯的酸度還蠻夠勁的,淡雅的辣度加上湯裏頭滿滿的配料在裏頭.
酸辣湯喝起來很夠味,味道也不錯...
<爆炒豬肝>
哈哈~~在水餃店裡也可以吃到熱炒感覺真的頗不錯的.
大火爆炒下的豬肝,熟度剛剛好.吃起來不會硬邦邦也不會太過軟嫩,而是帶有一點Q脆度.
加上簡單醬料調味&青蔥搭配下,這道爆炒豬肝一整個就是超下飯...
因此,我們也不免俗的點了一碗<白飯>來搭配啦!!
最後,上桌的是店家必點的<招牌蔥油餅>
店家的招牌蔥油餅除了尺寸超大張外,不同於市售一般蔥油餅多半都是使用油煎的方式來料理.
它的招牌蔥油餅是採用"油炸"方式料理,因此可以看到蔥油餅的外皮是呈現酥炸後的微脆表皮.
而在蔥油餅內層除了可以看的到淡鮮綠的蔥末在裏頭,更可以吃的到青蔥的甜味.
Winnie自己個人很喜歡吃北方麵食,店家的蔥油餅很特別也很不錯呢!
以上為Winnie實際品嘗後的心得分享,個人口味&喜好感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~
<斗煥坪水餃館>
地址:苗栗縣頭份市中正二路210號
電話:(03)766-0166
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