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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

新北市中和區中山路三段122號B2
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 

 

中和新開幕餐廳-祥富水產超市火鍋(中和環球店)!有提供龍蝦、龍虎石斑活海鮮且可以免費清蒸!

營業到凌晨2點,中和鄉親吃宵夜的好地方!祥富水產中和環球店是全台最大祥富超市火鍋分店!

祥富水產沙茶火鍋超市(中和環球店)

地址:新北市中和區中山路三段122號B2( 環球購物中心)

電話:02 2228 7823

營業時間:11:00–02:00

粉絲團:https://www.facebook.com/ShinefulSeafood/

★ 全省24小時網路訂位:https://inline.app/booking/shineful

這間祥富水產超市火鍋中和環球店是近期新開的分店,位在中和環球購物中心B1

從大門口搭手扶梯下來就是囉,中和環球附近雖然沒有捷運,但有免費接駁車歐

免費接駁車有三個路線:新埔線、景安線、板橋線,班距15~30分鐘左右

可以從板橋火車站、捷運新埔站、捷運景安站搭免費接駁車來中和環球歐,滿方便的

詳細的接駁車資訊可以參考這裡:中和環球購物中心免費接駁車資訊

也可搭公車57、307至環球購物中心下站,公車657至漢民路口下站,走路約2分鐘

建議可以先網路訂位,如果沒有網路訂位,也可以現場登記候位

★ 全省24小時網路訂位:https://inline.app/booking/shineful

祥富水產有160多種新鮮食材,想吃什麼自己挑,可以隨自己的預算選擇

重點竟然有提供龍蝦、龍虎石斑、鮑魚等活海鮮,且可以免費清蒸或燒烤

聽說是全台第二間有提供活體海鮮的分店,真的太酷了啦。一定要來朝聖一下

 

祥富水產活海鮮

活海鮮是漁港直送的,有波士頓羅蝦、龍虎石斑、活黑盤鮑魚

現點現撈現煮,超級無敵新鮮,且價格滿平價的,接近市場行情的半價

難怪祥富水產火鍋超市這麼受歡迎,每次經過超市火鍋都超多人

波士頓龍蝦是稱重的,每隻約850元左右,龍虎石斑每隻598元,黑盤鮑魚一顆148元

這邊活海鮮可以選擇要直接下火鍋煮,或是由店家免費幫忙清蒸

我們點了一個龍虎石斑,請店家幫忙清蒸,超級優的大推

挑好食材就準備去結帳囉,如需要飲料或啤酒。這邊也有賣歐

貼心提醒:未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

食材真的超級多,每種都想吃好困擾,但A5和牛跟活海鮮一定要吃到啦

其他就看心情挑選,活海鮮拿了一尾清蒸龍虎石斑魚

肉品拿了A5和牛、無骨牛小排、西班牙國寶伊比利豬

海鮮拿了海草蝦、大蛤蠣、大干貝、波士頓龍蝦(加價購)

青菜拿了A菜、高山娃娃菜、綜合養生菇

火鍋料拿了綜合手工丸、龍蝦沙拉包、黃金起司球、小丑魚、阿中貢丸

飲料拿了原翠綠茶玉露、美粒果,再加點一碗白飯

海鮮、肉品、火鍋料、青菜、飲料拿好拿滿,結帳完就會有店員帶位囉

先簡單介紹一下用餐方式,內用每位酌收30元高湯沾醬費,免收服務費

用餐時間1.5小時,然後這間中和環球分店營業時間到凌晨兩點歐,吃消夜的好地方

 

祥富水產環境介紹

祥富水產中和環球店是目前全台最大間的分店,一共有 220座位

座位非常寬敞,2人桌、4人桌、6人桌、8人桌通通有,非常適合聚餐

雖然人很多但座位也很多,吃飯最怕排隊的可以來這,基本上都會有位子

這邊是我們的位子,沙發區位子有開放式小包廂的感覺,滿溫馨的

且桌子側邊底下還有可以裝菜籃,上面抽屜拉出來還可以裝空盤,滿貼心的設計

然後每個座位都有小垃圾桶可以丟垃圾,很方便

滿滿一桌好料準備開動啦。吃超市火鍋的好處就是拿的都是自己喜歡吃的

且份量自己控制,重點這些價位都跟去頂好、全聯等買得差不多,並沒有比較貴歐

 

湯頭+沾醬每人30元

這間的湯底滿特別的,主打台式沙茶火鍋湯底

以澎湖魷魚乾、雲林蝦仁乾、高雄扁魚乾、日本柴魚熬煮而成

喝起來滿清甜順口的,煮了海鮮後湯頭更加美味

醬料在自助區自行取用,如需加高湯也在醬料區自己拿唷

龍虎石斑每隻598元

這個清蒸的龍虎石斑上桌真的太讓人驚艷了,也太大隻了吧,且擺盤好美

真的三五好友一起吃一隻剛剛好,好像辦桌或出現的菜色歐,色香味俱全

這是剛剛現撈出來的,整個就跟去漁港吃海產一樣的概念,新鮮現做的石斑魚

這個龍虎石斑肉質真的非常緊實細緻,魚皮厚實Q彈,有豐富的膠原蛋白

女孩們真的要補一下,用清蒸的方式,沒有腥味又不會過老,保留魚肉的鮮甜口感

 

日本和牛A5級雪花$259

日本和牛A5級雪花意外的不貴耶,七片259元,本來以為要吃到和牛都要3.4百起跳

且不得不說這個油花也太美了吧。整個超誘人的

A5和牛其實簡單涮一下就可以吃了,呈現粉紅色時最好吃

這個和牛真的超級超級美,說入口即化太誇張,但真的是非常之軟嫩阿

我們還有拿一盤西班牙國寶伊比利豬$122,伊比利豬梅花的油花適中

口感較Q,肥而不膩,不吃牛的人也可以點這個有推

若有預算考量的話,一般的梅花豬50元一盤有找歐

美國無骨牛小排$138

美國無骨牛小排其實就很好吃了耶,一盤才138元,他切成長條的,算四大片

無骨牛小排算油花較平均,涮個7秒帶點粉紅色時口感十分軟嫩

可單吃也可以沾醬,但我是覺得單吃就很好吃,且吃的到肉的原味

波士頓龍蝦$188(加價購)

本來想點活海鮮的波士頓羅蝦,一隻活的波士頓龍蝦約850元

但礙於預算考量,加上看到有加價活動,放棄了活海鮮

其實冷凍的波士頓龍蝦也很好吃欸,口感還是扎實細緻,鰲裡面的肉滿多的

且把波士頓龍蝦丟進火鍋煮,火鍋湯底更好喝之外

波士頓龍蝦也吸附鮮甜高湯,整個一舉兩得,不過若有機會滿想吃清蒸的活龍蝦

來的時候是11月,剛好還在開幕活動期間,滿888元就可以用188元加購波士頓龍蝦

超級划算的阿,但這個活動只有到11月底,不過沒關係,還有消夜場活動

晚上9點半以後入場,消費滿888元即送嚴選大干貝2份共4顆

 

大干貝$88、大蛤蠣$53、海草蝦$68

不得不說海鮮都意外的便宜,兩顆大干貝才88元,記得之前去串燒店一顆就要80元

大蛤蠣跟海草蝦也是都百元有找,真的覺得若想自己選料吃火鍋又懶得再家煮

來超市火鍋真的是很棒的選擇,連湯底跟醬料都幫你準備好只要30元

蛤蠣有小蛤蠣、大蛤蠣、也有牛奶蛤,我們選的是大蛤蠣,很鮮很美味

順帶一提蛤蠣煮湯也很好喝,喜歡喝湯的可以拿點蛤蠣當海鮮湯頭基底

綜合手工丸$74

超多丸類有點難抉擇,後來直接拿了這個三合一的綜合手工丸

手工花枝丸、手工蟹肉丸、手工干貝丸三種,三個願望一次滿足的概念

手工丸料多實在,很扎實耶,干貝丸吃的到干貝塊、花枝丸吃的到花枝塊

蟹肉丸上也真的有蟹肉,整個真材實料,很值得拿一組

龍蝦沙拉包$39、黃金起司球$49、小丑魚$24

我個人超愛吃龍蝦沙拉丸跟起司球,都是會爆漿的那種火鍋料

然後小丑魚是真的太可愛了,忍不住拿了,感覺小朋友會很愛,重點魚板滿好吃的欸

阿中貢丸$59

原本拿了一般貢丸後,突然瞄到這個阿中貢丸看起來好像很厲害,立馬換這個

牌子上寫特別推薦,選用榮獲神農獎的家鄉豬,後腿肉豐腴鮮美

光看介紹就想吃看看了,真的是滿不一樣的,比較有豬肉味且滿Juicy的

 

綜合蔬菜盤$100

是說青菜類我們原本考慮要拿綜合蔬菜盤,但我跟朋友都超級挑食

沒有很愛南瓜、番茄,如果拿了這個不吃又很浪費,所以就作罷了

但如果以每種蔬菜都想吃一口的話,拿綜合蔬菜盤就比較適合,給大家參考

綜合養生菇$47、A菜$35、高山娃娃菜$49

我們放棄了綜合蔬菜盤,拿了幾樣我們都喜歡的青菜,娃娃菜、A菜跟綜合養生菇

其實拿單樣蔬菜並沒有比較貴耶,且單樣的分量會比較多,其實是個不錯的選擇

 

其他食材參考

 

祥富水產優惠資訊

晚上9點半以後入場,消費滿888元即送嚴選大干貝2份共4顆

祥富水產中和環球店營業到凌晨2點,最後入場時間24:30

 

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 信箱:tony60533@hotmail.com

 

祥富水產沙茶火鍋超市(中和環球店)

地址:新北市中和區中山路三段122號B2( 環球購物中心)

電話:02 2228 7823

營業時間:11:00–02:00

粉絲團:https://www.facebook.com/ShinefulSeafood/

★ 全省24小時網路訂位:https://inline.app/booking/shineful

(此篇文章與祥富水產合作)

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