餐廳名稱: 小初芽 Little Sprout (#早午餐 #漢堡 #果昔 #內湖區 #早午餐推薦 ＃排隊店 #網紅店 #清白公園 #AIT #內湖站美食 #內湖好停車餐廳)
地址：114台北市內湖區金湖路57號
電話： 02-2794-9094
消費時間: 2019年/12月
營業時間： 週三~周一 09:00-20:00；周二公休
服務費: 10%
假日早上就是要睡晚晚，起床後約朋友一起吃個美味早午餐，早午餐之所以受歡迎，就是餐點都很美味、環境舒服、搭配咖啡、果汁，就能消磨一整個假期～
一進到【小初芽 Little Sprout】，可以立馬感受慵懶氣氛，柱子上放了很有設計感的名片，再往內走，就可以看到開放式廚房，
黑板上，寫著一些優惠，免費的wifi也是必備的～
廚師現點現做餐點，煎台上的漢堡排滋滋作響～
沙拉準備中，
店門口種植了一些香草，有迷迭香，
香菜、石蓮花，
桌上的擺設，很文青的乾燥花～
今天點的餐點，是超犯規的牛肉漢堡，
採用十年麵包坊的麵包做為漢堡麵包，搭配番薯薯條、特製醃酸玉米高麗菜，因為都是自家醃製，所以酸味平和、不會過度酸嗆
酸黃瓜，也是自家醃製，酸度甜度非常適中！脆度也很好～酸酸甜甜的酸黃瓜搭配起司和牛肉排，剛好中和油膩～
酸黃瓜一直是好吃漢堡不可缺少的配件
分解漢堡的核心，漢堡排，切開內部呈現粉紅色，多汁的肉排，忍不住馬上咬一口～
今天的飲料是水果果昔，今天嘗試火龍果鳳梨香蕉優格果昔，口感綿密新鮮，和冰沙、冰淇淋不同，口感介於兩者之間，
果昔真的很好喝，下次Mina也要在家自己練習做，
另一杯是綜合莓果奇亞子飲，各種莓果總合起來，充滿各種豐富花青素與維他命Ｃ，加上健康的奇亞子，整個就是健康～
更健康的，除了飲料以外，還有沙拉～臉盆一樣的沙拉，分量很大，內容也很豐富～
【菠菜火雞肉丸酪梨沙拉】有店家自製的火雞肉丸子、酪梨、各式各樣的生菜，撒上向日葵種子、玉米莎莎醬，
吃的時候可以將各部分拌在一起，非常豐富、味道很棒～很適合注重健康的上班族、運動族享用，分量大約可以2-3人分享～
【墨西哥捲餅早餐】是Mina很喜歡的一道料理，很厚的炒蛋，咬起來蛋香濃郁
另外還有哈魯米起司，是一種很特別的起司，吃起來口感有點像是雞肉～不過卻是起司，為捲餅增加了很豐富的口感層次
餅皮很有彈性，吃起來不會粉粉的！很喜歡～裡面一樣有酪梨！！超愛的
店面是透明的落地窗，很溫馨的店面布置，戶外也有些座位，天氣好時，坐在戶外也是很悠閒的～
店面就在大馬路上，所以很明顯，距離AIT也很近，附近有停車場，以及路邊停車格，非常好停車！
店裡也提供許多的酒精飲料，因為小初芽晚上就會從早午餐店搖身一變，變成餐酒館～
菜單請參考：選擇豐富、價位也親民