梅格
窩客好文

梅格

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-27042598
台北市大安區信義路三段89號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

台北宵夜吃火鍋第一首選 穗川小農鍋物

今年的冬天冷的特別晚,但是一進入夜晚就變得很冰冷

尤其是近日來的綿綿細雨讓台北的寒意必須要靠火鍋才能暖心

babe跟好朋友到大安森林公園附近晃到一家剛開幕的小農鍋物店

貪小便宜的看到『穗川小農鍋物』試營運,加肉不加價、再送200元折價券!

不趁著12/15前品嚐好像對不起自己

週一~週五 17:00~01:00|周六~週日 11:30~01:00

即便加班都可以在11點後品嘗到美味的火鍋

厲害的黃金湯頭使用十種的蔬果熬煮、純正日本飛魚湯

友善台灣農民的新鮮直送10種以上的小農蔬菜

個人鍋物350元起,吃得到美國Prime霜降牛小排、美國CAB安格斯黑牛

不吃牛肉的豬肉更厲害西班牙國寶伊比利豬、限量盤克夏黑梅花豚肉

海鮮總匯488元起,想吃肉只要+80元

想要吃火鍋又不想要負擔很重的朋友,跟著babe看下去

地址 台北市大安區信義路三段89號1 樓(捷運大安森林站6號出口)

日式的簡約門面高掛著開幕優惠、落地玻璃裡頭看得見一小角網美打卡花牆

babe日常品嚐火鍋價格落在4~500元上下

500元以內的選擇很多、素食者也可以吃得到『小農健康蔬菜鍋』

『穗川小農鍋物』點餐超級人性化,想吃幾款肉都可以拼湊

雙拼、豚肉三拼、牛肉三拼....貪心想吃多種肉,來到者裡就對了

 

門口的木頭櫃擺放著各式新鮮小農蔬菜


還有超吸睛的麥麵,六種顏色大玩吃麵樂趣

店內最大桌就是入口處的8人座位區

半開放式的包廂用餐區

靠窗區的座位可以一邊欣賞夜裡的車水馬龍


使用進口鍋具,加熱速度快、保溫性也很好

火鍋的靈魂就是湯品,日式黃金湯清甜美味,涮蔬菜、肉品、海鮮都對味


除了湯頭,沾醬也是靈魂

獨家的日本柚子醬油,解膩又提味


豐盛的菜盆高達10種以上的小農蔬菜

高麗菜、白菜、南瓜、香菇、珍菇、黃瓜、皇宮菜、玉米筍、紫地瓜、罕見小農玉筍、紅蘿蔔

補充高纖與營養,穗川小農鍋物吃到超飽、超滿足

穗川小農鍋物杯盤器皿都講究

雖然走平價鍋物卻在小細節無所不見的超用心

主食的米飯加入紅藜麥、手工拉麵

想要吃門口的七彩麵條,副餐升級加價38元


先上桌的伊比利豚肉,肉質好細緻、厚度很加分、油花更是迷人

怕伊比利豬肉吃不夠,+90元升級220g才過癮(差不多差4~5片)


babe超愛吃牛肉,直接攻頂

頂級Prime霜降牛小排XL 780+250元

厚切與油脂的分佈都是愛吃牛肉朋友必點的夢幻選擇

吃海藻的根島海藻蝦,每一尾達20cm

船凍的新鮮度,媲美明蝦...肉質更細緻而有甜味

喜歡吃丸子的朋友必點『松露牛肉丸』

比較小顆的是牽絲起士兵丸

三顆自由拼湊99元

補充蛋白質,營養土雞蛋20元

滿漢全席的小農火鍋大餐讓人食指大動

喜歡蔥、辣椒、蒜頭的朋友可以跟服務人員額外索取

鴛鴦鍋的好處是一邊煮青菜、丸子..然後喝湯

另一邊涮肉,不喝湯XD

黃金湯頭必備的雪雲卷

豆皮的一種,只是更輕薄、吃來豆香更細膩

prime牛小排可以涮到7分熟肉質都不柴

而且油脂超香甜

沾上特製的柚子薄鹽醬油超美味

Prime美國無骨牛小排肉質極佳、吃五分熟軟嫩度與湯汁更爆炸

伊比利豬肉質不遑多讓,Q彈的肉質讓不吃豬肉的朋友也會上癮

一定要沾上特製的沾醬、完全沒有豬肉腥味、襯出肉質新鮮與甜度


巨無霸根島海藻蝦放兩尾就是半個火鍋的size

煮後肉質細嫩甜味好滿意、連蝦腸好像都不見了


爆漿的松露丸子,牛肉的湯汁好濃郁

牽絲的起司丸,小心燙口


美味的土雞蛋煮到半生熟,紅藜麥白飯沾上香濃的蛋液

再配上幾片霜降牛小排肉...好滿足


如法炮製的把煮熟拉麵淋上柚子醬油、撒上蔥花...放上半生熟的土雞蛋

這麵條太銷魂,整個大亮點


桌面上沒有飛來飛去的紙巾、貼心的藏在桌子抽屜裡

台北宵夜好選擇、品嚐小農火鍋美味無負擔

地址 台北市大安區信義路三段89號1 樓(捷運大安森林站6號出口) 

貪小便宜『穗川小農鍋物』試營運,加肉不加價、再送200元折價券!

不趁著12/15前品嚐好像對不起自己

週一~週五 17:00~01:00|周六~週日 11:30~01:00

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梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥