欣葉~在我的口袋名單很久，終於在生日月來吃一波！
用餐日期：2019/11/15
欣葉日式料理
電話：02-2371-3311
地址：台北市中正區館前路12號6樓
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館前店就位在北車的＂uniqlo＂的6樓，交通上算很方便，不過也是因為這次機會，我才發現原來這整棟有超多的美食，
欣葉日式料理需要搭乘電梯上樓，建議提早到比較好，因為電梯容納人數有限，
出電梯後就先去報到領取號碼牌，再來排隊入場，
不過因為空間的關係，所以要排隊都排到樓梯間，甚至大家就全擠在電梯前，看到這景象真的太可怕，
有沒有先到場排隊的差別就在於時間一到可以比別人還要快進場拿餐點，
外頭有漂亮的打卡區域，最厲害的還有餐點位置示意圖，
營業時間＆消費方式
平日周一至周五
午餐（11:30-14:00） 成人NT680／兒童NT340
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
周末例假日與特殊節日
午餐（11:30-14:00） 成人NT820／兒童NT410
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
※以上價格須加10%服務費、假日晚餐用餐時間為2小時
※兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童
價錢異動都已官網公告為準
跟大家說～一個人當然也可以來吃到飽，我就是一人前往的～呵呵！
入場每一組客人都有專員為你帶位，裡面的座位挺多的，但桌跟桌之間都挺靠近...
也有看到很隱密的隔間，覺得比較有自己的空間（在後方）
看著大家第一步都是往＂炸物區＂排隊，怎麼跟其他家的吃到飽不太一樣呢？！
但~聽說欣葉的炸蝦很好吃，像坐我隔壁桌的是先嗑炸蝦3條以上...有嚇到我～
而且這是平日下午茶時段的人潮流量阿～
欣葉整體環境沒有想像中的大，提供的餐點我倒是覺得不算多，但還是會吃到撐的概念，
今日是來吃下午茶吃到飽的喔～
職人手作壽司
壽司這區一進去就會先看到，種類挺多的，
不過betty會希望每一款可以寫上菜名，才會知道是有什麼不同的口味，
當然一眼望過去看得懂得當然可以不用特別寫，
但是很多花壽司，我還真的看不出來裡面包了什麼，所以我就只好略過了！
炙燒生魚片壽司是必拿款，微微的焦香加上沾醬，所以不用再加醬油就很美味，
我個人也挺喜歡吃納豆的，這口感就是黏稠加上外層的小黃瓜的脆度會中合，挺好的～
招牌現切生魚片
生魚片就屬鮭魚的人氣比較高，所以都是現切完後直接放在小碗裡面，想吃的人直接拿即可，快速通關的意思嗎？！
如果要其他品項的生魚片就要等待師傅現切，所以這裡挺容易塞車的，
還是會覺得～既然已經排隊了，都拿一輪比較實際點呢？！（貪心）
鮭魚生魚片就是像右邊這樣一小碗，每一個小碗裡面會放兩片，
這鮭魚厚度很有誠意的，一下子就滑進嘴裡，可以吃個好幾輪，
對了～哇沙米也在此區，我想～有人一定也會跟我有一樣的疑惑，發現怎麼沒有醬油？！
其實醬油就在自己的位子上，當然後方告示板上面有寫，但是我就是沒看到的狀況～哈哈！
讓我在那找醬油大約10秒鐘～
當季海鮮
這裡提供的海鮮就只有蝦子，還好我是蝦控，有蝦子就很滿足！
現點現作手捲
手卷食材直接排排站讓你看清楚，不過這次我都沒點，
現在仔細看一下倒是有不少想吃的啊！！！懊悔捏～
懷石小缽＆開胃菜
沙拉&冷盤
冷盤菜色還不錯，建議斟酌拿，因為要把胃留給其他部分，
裡頭的茄子我很喜歡，基本上調味都不會太重，吃起來很清爽，
在一旁還有提供日式咖哩雞，我就是受不了咖哩飯的誘惑啊！！！
是好吃的但沒什麼記憶點，
焗烤時蔬～最後我只挖到馬鈴薯～這起司真的很吸引人，
鮭魚味增湯&赤魷海鮮豐饒湯（當季湯品）
這味增湯裡面的鮭魚都是大塊而不是小碎肉，重點我沒喝～
赤魷海鮮豐饒湯是這季特別推出的，不過我也沒喝，因為只有我一個人的戰鬥力太弱，
土蒸瓶&茶碗蒸
不太清楚為什麼來到吃到飽都有＂土蒸瓶＂而且大家都必吃？
剛吃完生魚片過後，再來喝熱熱的暖胃覺得很舒服，
土瓶蒸裡面的料不要浪費，都可以吃，雞肉、蛤蜊和香菇喔～
最重要的精華完全忘記拍，
茶碗蒸的口味有這麼多種口味，這次我選擇蛤蜊口味，味道就普普，再往下挖就沒有餡料了～
隔壁的日式炒麵倒是深得我心，那日式醬油的味道整個吸收到麵裡面，非常香我超愛的，
別看這炒麵不起眼，人氣其實也挺高的，麵條就是扁麵，
爐烤牛or豬
下午茶吃到現切爐烤豬肉，可以看到師傅秀刀工真的不是蓋的，
現切的爐烤豬肉真的非常多汁美味，不會太乾導致難咬，
前方都有不同的配料可以使用，很特別的是還有蜂蜜芥末籽醬捏！
麻油松阪豬（今日特別料理）
季節限定款，不過這是師傅現煮，先來點餐後師傅會跟你說3分鐘再過來拿，
但是～師傅～你記得起這麼多人嗎？！
麻油不會過重，吃起來帶一點麻油香氣，豬肉就有些乾硬，下方還有冬粉，
整體來說～一般般啦～
炸天婦羅
這區真的很熱門，尤其是炸蝦，我來了很多次都是看到師傅一直在炸蝦的狀態，盤子上都是空空，
也因為盤子上都是被拿光光，所以我就沒拍給大家看啦～對了～前面的炸蝦醬一定要拿的！！！
師傅剛起鍋的炸蝦我直接先拿了3隻，其餘的都拿一點點來試水溫，
炸蝦外層非常酥脆，也沒有油耗味道，一咬開裡邊的蝦子非常多汁，
吃起來不會覺得麵衣太多，還是有一定的喜愛程度，
絕對要沾醬吃比較好喔～單吃我覺得沒什麼味道...
炸雞是裡面我覺得最最最好吃的，比炸蝦好吃，
拿到的炸雞都是放涼一段時間的，咬開來還是多汁，冷掉也非常好吃，
中華料理
這區的部分就是基本大部分青菜，青菜也是有一定的水準，只是沒有特別的變化，
飯麵食事
炒飯是好吃的，隔壁的醬燒炒鴨有一點像是外面的一鴨三吃，需要啃骨頭的那種，
串燒烤物
烤物區真的很值得，有三道熱門菜色，不趕快來也是會被搶光光的，
季節限定的＂槍烏賊一夜干＂一走過去那香氣非常的誘人，所以還是忍不住想嘗幾口，
只可惜我真的咬不動而放棄，
手羽先（雞翅）很美味，上方的塗抹醬烤，大口咬開那雞肉非常多汁軟嫩，必拿款～
魚下巴也是挺搶手，這是我第一次吃魚下巴，發現原來是有很多肉的捏～之前都被騙說沒肉～
京都風冷菜
來欣葉一定要來這區吃一輪才可以，上方的這個＂惣菜＂兩個字超特別的，意思就是日本的家常菜，
這區就是無法自己夾取，喜歡什麼就跟帥哥店員說就好，
菜色變化比較多，會讓人覺得精緻用心，
泡菜我覺得比較偏向台式一點點，是好吃的，
溫泉蛋完全是看他要被拿光了，覺得不吃一下不行，
但是當下完全不太知道該怎麼吃？所以我就咬一口先把蛋黃吸乾再吃蛋白，覺得沒什麼調味～
旬菜和鴨冷製的鴨很嫩，呈現粉色的肉質，
一旁的日式涼麵，店員會幫你加入醬汁，
可能前面吃太多重口味的東西，吃這涼麵都覺得沒味道...
蛋糕＆冰奶酪
蛋糕真的不要到了最後一刻才去排隊搶，因為好吃的一定會先被拿光，
蛋糕味道真的是普普，唯一覺得好吃的只有波士頓派，
炙燒焦糖布丁不是現點現場在你面前炙燒，是統一做好一批後，有人需要直接拿給你，
我還是喜歡現場在你面前製作，純粹心理作用吧～哈哈！
日式點心
新鮮水果
布朗尼＆香蕉蛋糕
香蕉蛋糕真的好特別，所以決定拿一個，另一邊就是小顆蛋塔，
香蕉蛋糕吃起來是沒什麼特別的味道，第一次吃到不甜的蛋糕反而驚訝，
說蛋糕的話還比較像軟一點麵包的口感，蛋塔有些硬，沒有印象點～
九份芋圓紅豆湯
這次只有粉圓不是芋圓，我想吃芋圓啦～
紅豆湯味道比較甜膩，但是暖呼呼吃還是很開心，
手工冰淇淋＆酒類飲品
果汁＆咖啡＆軟性飲料
沙瓦超多人點選的，這次我只點了芭樂汁也很推薦！
最後的生日扭蛋也是小確幸大驚喜，好吧～老實說我就是因為這＂扭蛋＂吸引過來～
結果一出來～感覺就是重了大獎的開心，好棒喔～
建議大家不要擠在最後幾分鐘去，因為大家也都是擠在那時去，要排隊啊！
-Betty大碎念-
欣葉一直在我的口袋名單裡，在身邊與我分享的人評價算是兩極化，所以自己來吃吃看，
也因為主打日式料理，所以我覺得餐點就有些侷限，餐點菜色我覺得算少，但～還是能吃得飽的概念，
整體來說菜色有一定的水準，但是我覺得缺少一些主打或是特色料理，覺得稍稍可惜一點，畢竟每一家都有生魚片、海鮮、炸物等等～
甜點區有多餘的胃再去享用，因為蛋糕真的普普而已，
最喜歡的就是扭蛋，壽星可以免費轉一個喔～超開心的～
欣葉日式料理
電話：02-2371-3311
地址：台北市中正區館前路12號6樓
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