上漁屋-慶豐店
▼ 餐廳門口
上漁屋有兩間分店,一間在自強夜市上,另一間鄰近瑞豐夜市附近,隱藏在巷內中,
說到壽司不能不知道上漁屋,平價料多又新鮮,海鮮類食材一定要”青 ”阿~
雖說慶豐店的上漁屋是老字號,沒仔細看真的不會特別注意到,
通常機車騎著就是咻~的錯過了(⋟﹏⋞)
店面外面有著小攤而玻璃櫃中擺滿了各種口味的握壽司,最佛心的價格只要五塊Σ(゚Д゚)
如果要生魚或炙燒握壽司也都可以點呦。現點現做,真是外帶內用兩相宜~
▼ 櫃台
製作前台就在店內,玻璃櫥窗中擺滿了生魚片,用看的就讓人口水直流阿~
前台上方擺著許多酒類及飲品,看到想喝的直接跟店員說就可以囉!
深夜想要一邊吃著美食一邊小酌的,來上漁屋就對啦(๑´ㅂ`๑)
▼ 餐廳環境
店內不大位置不多,沒有密密麻麻的座椅反倒讓空間感上舒適很多,讓人覺得很放鬆,
牆面上的黑板用五顏六色的粉筆寫上了許多推薦的菜色及隱藏版,
讓人一目瞭然連價格也透明化,不單單只是菜單連富士山都用粉筆呈現的微妙微俏(๑°⌓°๑)
店內後面則有一處和式的座位是可以容納比較多人的,
牆面上掛著許多具有日本氣息的小物增添設計豐富感~
▼ 醬料、餐具區
醬料及餐具就位在吧檯上的最旁邊,連薑片都是自己索取的喔,
吃壽司跟貝菈一樣喜歡搭薑片的朋友有福啦,但是記得不要浪費喔~
▼ 點菜單
可以注意一下店菜單最下方的客製料理選擇,
不要蔥、薑、芥末、美乃滋,直接勾選就可以! 非常方便~
▼ 蘆筍明蝦手卷NT $ 30
手卷最佳品嘗時間就是剛出菜的時候,海苔是最酥脆的時候,
鹹甜鹹甜的海苔包覆著醋飯及清脆蘆筍與鮮甜明蝦~歐伊系(*>ω<)b
▼ 烤鯖魚NT $ 150
將鯖魚用菱形切面將外皮烤至呈現金黃色!!!
而肉質肥美口感屬於較扎實,鯖魚富含多種維生素及DHA而且熱量又低!
淋上些許檸檬汁沾上胡椒鹽吃,更是風味絕佳(๑˃́ꇴ˂̀๑)
▼ 握壽司(共)NT $ 190
從左至右分別是飛魚卵、蝦卵、比目魚側緣、炙燒鮭魚x2、牛肉
卵的部分都有加上黃瓜切片增加清爽爽脆感
魚肉非常新鮮,炙燒的熟度也掌握很好,依舊軟嫩且帶著炙燒後的焦香味道,
比目魚側緣豐富的油質讓你入口即化
而鮭魚完全是厚切去呈現,魚肉都比飯多! (.づσ▿σ)づ. CP值極高啊!
牛肉部分記得先吃,薄切牛肉片烤至七分熟不乾柴保有鮮嫩口感,牛肉品質不馬虎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▼ 握壽司(共)NT $ 108
從左至右分別是花壽司、豆皮、黑豆、鮪魚沙拉、北歐魚卵、玉子燒、魚子醬
十份握壽司只要108元,雖然沒有魚肉但是以金額相比也是完勝很多間壽司店的,
非常適合熱愛壽司的小資族來品嘗,而且還可以外帶,不用擔心會等太久,
完全就是現代人需要的方便還兼具美味ლ(・ ิω・ิლ)
▼ 味噌湯NT $ 15
吃日式料理最好的結尾莫過於一碗好喝的味噌湯,
嫩豆腐昆布熬煮出來的味噌介在輕盈與厚重口感的中間,
鹹度剛好帶著一點味噌的甜味,建議吃完再點,不然冷掉口感真的有差('A`)
▼ 公告欄
店家除了周四公休之外,偶而還會不定期休假,店面有公佈欄可以觀看,
如果不確定是否有開店的話,可以先查詢粉絲團呦! 粉絲團請點我
▼ 上漁屋 Menu
★點菜單下方可客製不添加配料
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地址 : 高雄市鼓山區慶豐街72號
營業時間 : 16:00-23:45
電話 : 0963 556 023
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費/無低消/周四公休
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