一年一度的新北耶誕城又開始了
每年必來朝聖的小資媽母女
一路從永和坐捷運來到板橋站
佔地廣濶的活動場地
讓我們決定先找地方飽餐一頓再來
之前住板橋的朋友介紹我一間
平價美味的無煙燒肉店
👉小秘苑燒肉餐酒
位在新北耶誕城與板橋大遠百附近
從捷運站走路大約10分鐘即可到達
今年12月底環狀線開通後
直接坐到板新站走路只要1分鐘
交通相當的方便
於是小資媽決定帶小寶妹
來品嚐她的人生第一次吃燒肉經驗
走到中山路一段
遠遠就看到小秘苑的招牌
走到店門口
窗几明淨的大片落地窗
看起來相當的舒服
進入店內
狹長形的空間
大量木頭裝潢
令人感到很溫馨
整體環境很乾淨清爽
完全沒有燒肉店特有的油煙味
大大的牆面還有一句話
“不是我要來吃肉…
是肉要我來吃它！
有點文青風
餐具枱保持得很乾淨整齊
坐位區分成兩邊
多人坐位區與吧台區
如果一個人不想揪人但也想吃燒肉
就可以坐在吧台區享受
半開放式的廚房
讓客人一目了然
我和小寶妹選擇了靠窗的坐位
親切的女店員
拿著菜單過來解釋消費方式
☑酌收10%服務費
☑中午只營業至14:30
小資媽第一次來小秘苑
滿滿的餐點選項
看得我每樣都好想吃
最後在店員的建議下
點了以下
☑特選牛五花/188元
☑特選牛小排/198元
☑霜降松阪豬/158元
☑明太子雞肉/158元
☑Q彈烤透抽/258元
☑蛤蠣湯/60元
☑白飯/30元x2碗
☑可爾必思沙瓦/100元
店家餐點準備迅速
沒多久肉品就陸續上桌
看著每一盤的生肉
小資媽發現了一點
小秘苑的肉品
沒有經過事先的醃製
完全是吃原味
這代表老闆對於自家的肉很有信心
接著餐點擺滿了整桌
色香味俱全讓小資媽胃口大開
迫不及待的開始享用
☑白飯/30元
店家使用的是CNS一等米
看起來光澤鮮明
吃起來粒粒分明Q彈好吃
☑特選牛五花/188元
油花適中的牛五花肉
切成剛剛好的薄度
放在超強吸油煙的烤盤上
看著由生轉熟的過程
小資媽口水都快滴下來了
烤到稍微粉紅色後
立刻夾起來享用
沒有沾任何佐料的情況下
吃起來肉質鮮甜軟嫩
好好吃
配飯一起入口變成燒肉飯
超多的肉汁滴在飯上
讓小資媽一口接著一口扒著飯
好滿足
喜歡重口味的朋友
店家也有提供玫瑰鹽與特製醬料
不過小資媽還是愛吃原味的😋
☑霜降松阪豬/158元
松阪豬的紋路
看起來就像大理石般美麗
在高溫燒烤下
將豬肉豐富的油脂帶出
但吃起來卻肥而不膩
肉質不柴還嫩中帶脆
配上白飯一起吃
米飯的甜更帶出肉質的嫩
讓美味更加升級
☑特選牛小排/198元
紅白顯明的紋路
看得出來很新鮮
烤熟後夾起來
肉汁一直往下滴
帶點嚼勁的肉質
配上白飯吃
飽足感百分百
三盤燒肉吃下來
肉質各有不同的好吃
小資媽偏愛牛五花
小寶妹只要是肉都愛
看她吃得好滿足的樣子
我這個做媽的也很開心
☑明太子雞肉/158元
雞肉串上塗了厚厚一層明太子
經過燒烤後
明太子的香氣撲鼻
配上烤得剛剛好的雞肉
吃起來口感層次分明
超合小資媽與小寶妹的口味
建議來店一定要點來吃👍
☑Q彈烤透抽/258元
一整隻大又厚實的透抽
切成剛好入口的尺寸
經過燒烤後
淡淡的鹹配上新鮮透抽的甜
吃起來充滿了海味
店家還附上
手工特調的泰式酸辣醬
這個醬汁辣勁十足
沾著一起吃
讓透抽的美味更升級
喜歡重口味的朋友一定會很愛
☑蛤蠣湯/60元
調味剛剛好的湯頭
裡面有不少的新鮮蛤蠣
熱騰騰的喝很順口
今天在小秘苑吃完這一餐
覺得每樣餐點都很好吃
而且可以感受到
店家對新鮮食材的堅持
也會顧及到客人的健康
比如說
☑肉品吃原味不事先醃製
☑還有提供無煙的用餐環境
這些都讓小資媽大聲的說讚👍
加上👉環境舒適👉餐點好吃
👉價格親民
不會讓你帶著滿身油煙味離開
而且就在新北耶誕城附近
來這裡一趟有吃又有得玩
不管是跟情人或是家人
都是超完美的半日遊行程😍😍😍
☑店名：小秘苑燒肉餐酒
☑地點：新北市板橋區中山路一段285號1樓
☑電話：02 8953 1810
☑營業時間：12:00-14:30、17:00-23:00(週一公休)