冬天就是吃火鍋的好季節,
這次我們全家來到喜園火鍋用餐,
今天要來推薦林口美食~喜園火鍋,
喜園火鍋位在新北市林口區,
來的這一天超冷的,
正好是吃火鍋最好的時機了。
這是喜園涮涮鍋的店面,
還沒有進入喜園火鍋的室內,
看到這門面的裝潢走歐風路線,
想必裡面一定更為驚喜。
喜園涮涮鍋營業時間:
平日:11:00~15:00 17:00~23:00,
假日:11:00~23:00,
最後點餐時間:21:30,
店內禁止帶外食喔!
一進入喜園室內,
馬上見到應景的佈置,
是的,聖誔節快到來臨囉!
站在這裡拍照還挺上相的。
哇!!喜園火鍋店生意超好的,
我們來的時候一樓已座滿滿了,
不過別擔心,還有二樓座位區,
我們是平日來用餐,
我想生意之好的喜園涮涮鍋,
一定有它的特別之處。
這是一樓門口的結帳櫃台,
看到那高高掛在上頭的燈飾,
哇!!真是漂亮。
這是二樓的用餐座位區,
二樓的座位區顯得很寬敞。
二樓用餐區竟然有7人座的圓桌,
而且店家有個很貼心的設計,
不是大家吃一大鍋,
而是一人一鍋的圓桌設計,
我喜歡這樣的設計,
一家人可以圍著圓桌吃火鍋。
另一邊有比較小桌的圓桌,
可以坐5個人,
也是一人一鍋的設計。
另一邊的座位區更讚了,
是六人座的沙發區,
座位看起來很寬敞哦!
在六人座沙發區座位的二旁,
還有另外設計了3人座的座位,
我個人還蠻喜歡這樣的座位設計。
我們今天選擇另一款的六人座用餐區,
準備點餐吃熱呼呼的火鍋囉!
對了,二樓用餐區還有個亮點,
就是照片中的場景,
可以讓我們來拍個照,
整個氛圍很有歐洲風格的FU~~
餐點陸陸續續上桌囉!!
在用餐之前,先來看看餐具,
喜園火鍋的餐具很不樣,
碗盤都有特別精心挑選過。
先上來前菜,
炙燒北海道扇貝佐魚子醬有機沙拉,
好特別的一道沙拉料理,
竟然可以吃到傳說中的魚子醬。
北海道扇貝搭配著魚子醬入口,
哇!原來這麼搭這麼美味,
記得入口前要擠一點新鮮的金桔喔!
對了,差點忘了介紹這壼水,
人家別家餐廳端上桌的是白開水,
而喜園提供的是養生花草水,
這是我見過最特別的開水。
這是有機蔬菜盤,
是有經過慈心認證的有機蔬菜喔!
所以消費者可以吃的安心。
有機蔬菜盤一次提供十幾種的蔬果,
我很愛這盤有機蔬菜盤,
每天都要多吃蔬果喔!
另外還有醬汁,
這醬汁是喜園自己調配的,
連醬油都自己煮,太厲害了,
而且我喜歡他們的醬汁調配,
沾著肉片吃,超讚。
餐點差不多都上齊了,
我們全家準備開動囉!
等等....照片中的亮點看到了嗎?
我頭一次來火鍋店吃火鍋,
看到人家是用鑄鐵鍋煮火鍋,
老板真的很講究品味耶!
湯頭的部份我們選了二種,
一種是招牌有機蔬果湯,
一種是正宗麻辣湯。
我個人還蠻愛喜園的麻辣湯,
麻辣湯底還有附上好吃的豆腐和鴨血喔!
天冷來上麻辣火鍋這一味,
可是超級對味的好吃。
這是用麻辣鍋煮的美食,
其實煮出來的食材,
不用沾任何醬汁就很夠味了,
因為麻辣鍋的味道和滋味就足矣。
除了我們選擇的二款湯之外,
還有另外4款湯可以選擇,
喜園的湯也是跟別家火鍋店很不同。
這盤的亮點之一魯肉飯,
魯肉飯上的魯肉好香,
白飯再搭配著醬汁入口,
哇!!好吃到想再續碗,呵呵。
慈小妹很誇張,
一下子就把魯肉飯吃到碗底,
我有認吃了一小口,
味道真的很不錯。
白色的是有機藜麥麵,
黃色的是有機薑黃麵,
照片中的是有機藜麥麵,
我把麵條煮熟後,
再加入醬汁拌一拌,
喔!我的老天鵝呀!
超棒棒的好吃。
很多人一定好奇我們點了什麼肉品,
答案就是我一直超愛很愛的肉肉,
它就是伊比利橡木子頂級霜降豬。
你看看,你看看,
伊比利的肉質多美多讚,
馬上夾一塊伊比利霜降豬肉片來涮涮。
伊比利霜降豬肉片沾著醬汁入口,
這一刻真的超級滿足的,
最愛品嚐伊比利火鍋肉片了。
這一盤也是伊比利豬豬喔!
伊比利木橡子頂級梅花豬,
哈哈!!到底有多愛伊比利豬豬,
你知道嗎?
伊比利豬是豬肉界裡的LV,
這樣描述你就知道它的美味有多讚。
不管是伊比利的霜降豬或梅花豬,
二者吃起來都會讓找越吃越涮嘴,
這肉質太鮮嫩可口,
吃完伊比利豬肉就回不去了啦!
另外再來吃吃看麻辣鍋,
跟麻辣鍋更是好朋友,
害我一吃就停不下來啦!!
好吃到都忘了辣辣這檔事。
另外一盤也是豬肉,
這是丹麥健康無染梅花豬,
肉質也不錯吃,
但我還是好愛好愛伊比利豬,呵呵。
把涮好的梅花豬再沾上特調醬汁,
吃起來好清爽,好好吃喔!
全家一起在餐桌上享用火鍋大餐,
還蠻喜歡這樣的用餐氛圍,
大家一定要一直幸福美滿哦!
另外我們還點了喜園海鮮總匯,
吃火鍋少不了海鮮的陪伴,
這海鮮總匯可熱鬧了,
蝦類有天使紅蝦、有機藍蝦和野生花蝦,
還有鮮嫩魚片、小卷、大蛤蜊和手工花枝漿,
是不是整個超豐盛的。
我第一次吃到這麼大的蛤蜊,
肉質超鮮又美味,
越吃越涮嘴。
喜園的手工花枝漿大推,
口感很扎實好吃,
而且花枝漿煮成的花枝丸,
真的吃的到裡面有花枝肉,
可以說真材實料的花枝丸。
這是煮好的三大蝦蝦,
蝦子個個肉質吃起來很Q彈,
還有鮮魚肉片,好新鮮又嫩口,
至於小卷我沒吃到,
因為小券是老公超愛的美食,
看老公一臉滿足的表情,
呵呵!!應該就知道答案了。
最後一口伊比利豬肉片入口,
全部都享用完畢了,
結束了嗎?NO~~~
餐後別忘了來杯飲品,
我們點了一杯冰沙和二杯熱茶,
一杯是黑糖玫瑰四物美人茶,
好妙,太妙了,真的超養生的,
飲品竟然有四物美人茶,我喜歡,
另外一杯是德國有機花果茶,
淡淡的香氣,熱熱的喝很順口。
再來介紹這杯有機鳳梨冰沙,
這喝起來的味道和外面飲料店不同,
我個人蠻喜歡這一味,
不會很酸也不會很甜喔!
再來是甜品的部份,
照片中的是法式烤布蕾,
喜園完全不加任何一滴水,
是很純鮮奶和雞蛋做成的烤布蕾,
女兒們一邊吃一邊說好好吃喔!
除了有好吃的法式烤布蕾之外,
這二樣甜品也擄獲了我們的味蕾。
法式馬卡龍,必吃,
之前在法國買過一次馬卡龍,
沒想到我何必飛這麼遠呢!
來喜園享用馬卡龍不就好了。
而且喜園的馬卡龍不會很死甜,
還有馬卡龍不添加任何色素,
都是用蔬果的顏色調配的喔!
檸檬塔,
酸酸甜甜的超好吃的,
上面還做了玫瑰花的模樣,
害我們都捨不得咬下第一口,呵呵。
飲品和甜點還有其它哦!
提供菜單給大家參考看看。
用完餐後,準備離開囉!
下樓時看到樓梯間上頭的水晶燈,
哇!!老板真是下重本,
連燈的裝飾都很講究。
走下來看到一樓架上好多美美的禮盒包裝,
好美的杯子喔!!
這些禮品也可以買來送人喔!
終於等到一樓的客人離開了,
趕緊來拍拍一樓的用餐區,
個人覺得喜園生意太好了,
建議來之前先訂位比較好。
現在還有推出耶誔雙人龍蝦套餐,
看到餐點內容,
感覺很超值哦!
有興趣的朋友們可以參考看看。
以上是喜園涮涮鍋的菜單,
提供給大家參考看看,
我個人覺得喜園涮涮鍋很棒,
食材很講究,而且又經過有機認證,
我們全家都吃的健康又開心。
喜園涮涮鍋(林口歐風店)
02-26097798
新北市林口區文化三路二號183號
營業時間:
平日:11:00~15:00 17:00~23:00,
假日:11:00~23:00,
最後點餐時間:21:30,
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