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從東海大學後門走出來，即是一個寧靜的東海相思林到喧鬧東海別墅的大轉變。
每次走路上學總是沿著這條小路走，直到有一天聽璇璇說才注意到了這間秋起豆Pasta的存在，
便趁著阿衣來東海的時候，幾個優齁齁就在這裡聚聚餐、聊聊天。
半開放式廚房&櫃台
以帶點紋路的水泥為主，整間店冷色調並伴隨著空間設計感。
走簡約風，素雅且簡單。
雜誌櫃
用餐區
用餐區一大片的落地窗，從外頭看出去即是東海大學的相思林小徑，
在這樣愜意的環境下用餐，令人心情感到非常輕鬆、愉悅。
天色漸晚的用餐區
用餐區的天窗灑進微微的自然陽光，牆上打了黃燈，多添加了幾分氣氛。
在紙板上的鳥兒因為半個鳥籠的關係，好似想破籠而出，追求自由。
所有的餐點都可以升級為套餐，分為100元的A套餐和140元的B套餐兩種，如下：
沙拉／湯／麵包加莎莎醬，A套餐選一、B套餐選二，另外還可以補差額點85元的飲料。
MENU
餐具
義大利酒醋野菇蔬菜義大利麵
有著黑橄欖、洋菇、豆莢...等的野菇蔬菜義大利麵，嘗起來較清淡帶點紅酒醋的酸味。
麵條表現得還可以，整體沒有太出色...
泰式奶油雞肉義大利麵
印象中這道義大利麵是我這晚最喜歡的一道，因為有著較濃郁的氣味。
蘆筍野蔬奶油南瓜義大利麵
清脆的蘆筍和南瓜做搭配，吃起來算清爽。
法式芥末奶油培根義大利麵
法式芥末子的味道處理起來頗搶眼，不過不喜歡芥末籽味道的話可能會很不喜歡這道...
事先煎過的培根咬起來較脆、香，帶著幾片蒜片，這道義大利麵味道還OK。
飲料-蘋果醋
蘋果醋用來去除口中的味道，喝起來很健康的感覺!
大大的復古鐘，破舊的感覺頗有幾分異國味。
後記：
在東海別墅這喧鬧的地方，秋起豆隱身在此鬧中取靜，
身在簡約帶設計感的用餐環境，舒適的享受著東海校園所帶來的寧靜片刻，
氣氛很棒，不過義大利麵就還蠻普通的…比較起來我還是喜歡義麵屋的口味！
而且秋起豆的分量好像有點小...我們四個人可是都帶著空虛的胃離開秋起豆的...
題外話：
謝謝阿衣 優齁齁 捎來了紀米 優齁齁從泰國帶回來的伴手禮，
魷魚口味小浣熊海苔!! 好好吃!!!每張孩都有紋身貼紙呢! 3Q
延伸閱讀：
[台中] 角色手工義大利麵 Ken's Rvioli Kitchen
秋起豆 PASTA
地 址：台中市龍井區新興路東興巷34號
電 話：04-2631-0273
營業時間：AM11:30~PM02:30
PM05:00~PM09:30
低消60元