前一陣子，某天假日妹妹突然問我要不要吃8結蛋捲，當下沒有思考太多，便立馬答應。本來我是請妹妹幫我帶芝麻與原味口味各一，結果妹妹說芝麻已經賣完了，於是只幫我準備了一盒原味。所以咱們就來看這款名聲遠伴手禮--六月初一.8結蛋捲。
台中美食~六月初一.8結蛋捲
台中美食~六月初一.8結蛋捲
雖然，我不是蛋捲控，但赫赫有名且想買又不一定買得到的“六月初一.8結蛋捲”，我也是略知一二。所以當妹妹詢問我是否要吃8結蛋捲時，當然要請妹妹幫我帶上一盒才行。當我從妹妹手中接過這盒包裝精美的蛋捲時，突然覺得不用自己排隊搶購買火紅商品，真是太美好了。
品項
跟妹妹相約拿蛋捲的當天，除了拿到超人氣的“六月初一.8結蛋捲”外。妹妹說紙袋是需要額外加購10元，所以妹妹特別提醒我，要將外袋需加價購買這件事寫在部落格，以免大家去台中買8結蛋捲時，聽到店員說外袋要加價10元會覺得頗為意外。
地址
由於Richard超愛吃蛋捲，特愛喜年來原味蛋捲，所以家裡常會出現喜年蛋捲的蹤跡。當Richard看著這盒8結蛋捲時，Richard說道：「Florrie，妳又不愛吃蛋捲？妳買這個要做什麼？」Florrie：「是我妹去台中玩，買來送我的伴手禮。」Richard思考一番後說：「下次可以直接買喜年來蛋捲當伴手禮嗎？」Florrie：「自己去家樂福買啦！」
品項
上網查了一下有關8結蛋捲的品牌故事，其實8結蛋捲是一個由愛而誕生的蛋捲品牌，一位忙錄的業務媽媽想做一份餐點給孩子品嚐，於是毅然決然放棄工作的成就，從煎台重新開始(註)。
品牌
特色
外觀並沒有十分搶眼的設計，但盛裝蛋捲的外盒，可是讓我十分滿意。外盒為密封盒，而且密封效果極佳，再加上深度也夠。吃完蛋捲的第一件事，就是將外盒洗乾淨，留下來裝東西。
外盒照
上網查了一下價格，8結蛋捲共有5種口味，分別是原味、芝麻、咖啡、抹茶與巧克力口味。每盒售價為280元，若需要紙袋的話，紙袋售價為10元。大家除了可以去台中店面購買外，亦可上官網選購，而且官網還有販售2盒一入的禮盒組、精美禮盒組或是彌月禮盒，有興趣的人煩請自行上網選購。(8結蛋捲官網：8結蛋捲官網)
品項
某天我去三峽家樂福時，我看到貨架上竟然出現8結蛋捲芝麻口味的蹤跡，價格一樣也是每盒280元。大家可以去逛逛住家附近的家樂福，說不定也會看到8結蛋捲的蹤影。因為中秋節即將到來，我想一些名店禮盒都很有可能出現在量販店裡，方面大家購買。
六月初一.8結蛋捲--經典原味280元
背面照
當我打開盒蓋時，盒蓋上頭有貼一個塑膠小刀，塑膠小刀是要拿來切膠膜，這時大家可以拿出塑膠小刀片沿著邊緣即可輕鬆地將膠膜撕開。而且塑膠小刀還可以將蛋捲從塑膠盒內拿起，這樣大家就不用擔心大人的手指會不好拿起蛋捲。一盒裡頭共有40片蛋捲，而且每一個蛋捲都是乖乖待在專屬的小房間裡頭，完全不用擔心蛋捲會有碎掉的情況發生。
開盒照
開盒照
開盒照
不曉得大家會不會好奇，為何該店的蛋捲是做成“8”字型。我們見到的手工蛋捲都是以長條圓柱形為多，鮮少見到“8字型”。我上官網查詢了一下，原來除了方便入口，因為皺褶產生的千層感，會讓整個口感更加特別。
外觀照
外觀照
原味蛋捲：外盒雖沒有任何裝飾，但卻也讓人感受到店家對產品的呵護，外盒為塑膠盒且密封效果頗佳。一拆封蛋香與奶油香四溢，獨特的8字型更能看出蛋捲的層次。順著香氣一口咬下，蛋捲薄脆且蛋香與奶油香味瞬間在口中散發，吃起來不會讓人覺得過甜，而且也不容易掉蛋捲屑。吞嚥後，口中滿溢著淡淡奶油香與奶香味在口中纏繞。
原味蛋捲280元(紙袋需額外加價10元)
近照
近照
我覺得8結蛋捲的大小適中，再加上一口一個，也不太容易會掉餅乾屑。吃起來不會有甜膩感，層次感頗佳，尾韻也會有淡淡的奶油香氣與蛋香。只是我對蛋捲的興趣度並不高的關係，所以我不會特別去購買此款商品，因為台中有太多伴手禮可買，太陽餅還是我偏愛的品項。而蛋捲控Richard依舊覺得喜年來蛋捲是他心中的第一名，8結蛋捲對Richard來說，僅是不甜的手工餅乾。下次有機會再來介紹台中其他伴手禮，也歡迎大家留言跟我分享台中目前火紅的伴手禮商品哦~~
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六月初一.8結蛋捲官網：六月初一.8結蛋捲官網
六月初一.8結蛋捲粉絲團：六月初一.8結蛋捲粉絲團
地址：台中市南區美村路二段19號
註：擷自六月初一.8結蛋捲官網、