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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2778-3353
台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

東區平價火鍋 忠孝復興火鍋 故意鍋物,取名諧音GOOD EAT

現在流行網美店,故意每個角落都可以拍網美照

像海產店般可以看到活的海鮮,也有網美能拍照的牆面及裝飾

尤其是活蹦亂跳的海鮮最吸引人了!

可以看到龍蝦、牛奶貝、鮑魚在水裡游著、動著呢!

 

店外部份設置等待區,也可以在這邊盡情的拍照


店內的牆面,隨便一面都可以當背板

 

座位很多,設置在1F及地下室

 

湯底有五種:原味昆布、養生、麻辣、牛奶、麻辣牛奶

選了麻辣、養生

 

麻辣真的很辣,以我吃辣的程度大概有三顆星吧

沒有看到多少的辣椒,味道卻很麻辣

可是湯頭很鮮甜,喝起來喉嚨不會痛,很好入喉

 

養生湯底的味道有點像補湯中藥味

爽口又好喝

 

套餐均附:菜盤、肉品、飲品、甜點、附餐(白飯、王子麵、冬粉、手工拉麵)

 

飲品---紅茶(套餐可續壺)

 

連餐紙都設計這麼可愛~

海鮮們泡火鍋湯~

 

菜盤下去,湯鍋整個滿滿der

有四種青菜,非常多樣化,還有其它火鍋料,算是很豐富的菜盤了

 

手工拉麵,麵條Q彈,嚼起來很Q,煮剛好就不會像在吃麵粉,所以不要煮太久

 

雞蛋可以當沾醬

蛋白先沾生牛肉再下鍋煮會變得很嫩,蛋黃則是當沾醬做使用

(看個人喜好,不建議直接生食雞蛋啦...)

不知道有沒有人跟我一樣這樣吃???

 

伊比利松阪豬肉鍋

肉質屬於比較紮實,很有嚼感的一種肉

切得小小片,不會很難嚼、不需要嚼很久

 

總經理級海陸鍋

肉品可選1種:梅花豬/雪花牛

 

雪花牛一片就是這麼大片,我的臉已經很大了,還可以比我的臉長、大

沾了蛋白再下鍋煮吃起來真的會不一樣,可能我是因為本身就愛吃蛋,才會有這樣的心理作用

但如果不沾蛋白也可以,就很好吃啦!!!

脂肪猶如雪花般,均勻得遍佈牛肉片各處,吃起來不會很肥很油,正合我意

 

 

活蹦亂跳的海鮮~~~

活體海鮮每日販售不一定相同

 

每一隻龍蝦都生龍活虎der還會打架

 

總經理海鮮來囉~

有蛤蠣、三種魚片、牛奶貝、生食級干貝、澎湖脆卷、鮮蚵、鮮蝦、龍蝦

 

旗幟上還有故意兩字

 

這船來得有點大,看到的時候還不覺得什麼

結果吃肉吃著吃著,才發現這份量hen驚人!

多得讓我跟林先生吃到很撐

 

每樣海鮮都新鮮,尤其是龍蝦,是從活的抓起來殺

這場景通常都是去快炒店或是去吃活魚的時候才看得到

故意海鮮鍋物也可以看到活體海鮮哦~

 

就連鮑魚上桌都還在動,嚇死我了

第一次看到活的鮑魚躺在我面前其實有點噁(個人因素)

但下鍋一瞬間就沒有了這個感覺

 

只能說活體鮑魚這樣吃真的好吃,往常看到、吃到的都已經冰過

咬起來除了結實,還很彈牙,不會跟橡皮糖一樣

因為沒有處理過,下圖的背面是內臟可以去除不要吃哦~

鮮蚵很大顆,煮到這樣澎澎的,很療癒耶

 

超大牛奶貝,吐沙吐得乾淨,吃不到沙就是好菜~

 

一人一個,套餐只有兩個,覺得不夠

 

甜點仙草湯,甜吱吱的,而且仙草切成絲很順口,大口大口喝下,覺得還想要喝啊!

 

單點CP值就很高,肉類$150起跳,超級平價!

套餐也不會比較貴,附的飲料還可以續哦~

店家不定時有活動,訂位後記得看故意鍋物公告或貼文 https://www.facebook.com/goodeat.hotpot/

 

如果跟我一樣對海鮮非常喜愛,很喜歡吃海鮮的朋友,推薦台北東區故意鍋物~

活體的海鮮不常見,有興趣想看看也可以來一趟故意鍋物~

 

 

附上菜單

 

故意鍋物店家對面就是汽車停車場了,雖然是在巷弄內,不過還好有停車場

搭捷運也可以到,從忠孝復興站下車往5號出口即可

 

地  址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號

營業時間:

星期一~星期五 12:00~15:00,17:00~22:00
星期六、日 12:00~22:00

營業電話:02-2778-3353

官方臉書:https://www.facebook.com/goodeat.hotpot/

 

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