史努比遊樂園
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史努比遊樂園

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 燒肉殿
02-2731-5415
台北市大安區敦化南路一段160巷19號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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東區燒烤吃到飽燒肉殿近捷運「忠孝敦化站」,
價格分為499元、699元和899元,嚴選食材全部單點吃到飽,
其中899元的價格還能吃到「和牛」和「熔岩龍蝦」,就連啤酒也是無限暢飲,
現在宵夜場還加碼贈送「四川烤魚」,天氣冷颼颼太適合與家人好友來聚餐了!
未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

 

燒肉殿、火鍋殿、串燒殿,秉持運動家精神用心服務

【燒肉殿】位於敦南化路一段巷弄裡,近捷運「忠孝敦化站」,
【燒肉殿】名字聽起來是否和之前介紹的➡「火鍋殿」名字很類似?
沒錯喔,【燒肉殿】、「火鍋殿」和「串燒殿」不但是同一系列、同一老闆,
還在同一條巷子裡,是中華男籃國手洪志善所投資,
老闆說開店的理念和打球一樣,需要不斷磨練與精進,
讓客人真心地感受到服務,來這裡用餐確實覺得服務周到又親切呢!

 

工業風的用餐環境,完善的抽風設備

【燒肉殿】用餐空間寬敞,採用角鋼桌、仿舊鐵椅有粗礦的工業風格,
有2人桌、4人桌、6人桌,另外還有獨立的包廂。
採用上吸式抽風,吸立超強的抽風設備現場不會感覺到濃厚的油煙味,
用完餐身上也不會有烤肉味。

 

獨立的包廂可以容納8至10人

 

飲料、冰淇淋採自助式取用,
飲料多種選擇有烏龍茶、烏梅汁、奶茶,
另外是芬達、雪碧、可樂、清果汁等碳酸飲料。

 

冰淇淋採用的是「明治冰淇淋」,當日有4種口味

 

三種吃到飽價格,滿足不同族群需求

【燒肉殿】消費方式是單點吃到飽,價格分為499元、699元和899元,
用餐時間為2小時,699元和899元還能享「青島啤酒」無限暢飲。
899元可以吃到和牛、熔岩龍蝦、鮑魚、北海道生食級干貝等,
喜歡高級海鮮的朋友不妨可以考慮選擇899元絕對可以滿足味蕾。
未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒

 

海鮮控史努比此次用餐是選擇899元的價格,飢腸轆轆準備開烤!

 

和牛雪花
和牛雪花有著如雪花般豐富的油花,放上烤網馬上就引來火舌共舞,
兩面烤個幾秒馬上就能入口,肥而不膩、甘甜多汁。

 

和牛沙朗
比起和牛雪花,和牛沙朗的油花較為細緻,
切成薄片也是幾秒就能烤熟,口感軟嫩彈滑、香氣撲鼻。
加點鹽蔥非常對味。

 

鹽蔥牛舌
牛舌帶有Q勁與韌性,和鹽蔥搭配一起吃真是讓人難以抗拒,
難怪日本會有牛舌專門店,牛舌獨特的口感的確會讓老饕著迷。

 

黑豚豬肉
油花分佈均勻,口感無腥不澀、Q彈不膩。


 

頂級雪花牛
雪花牛擁有豐富的大理石油花烤幾秒就逼出香氣十足的油脂,
口感鮮嫩而不油膩,軟嫩又多汁。

 


牛五花和五穀牛油花適中,肉質甘醇、肉汁豐富。
嚴選牛五花

 

美國五穀牛

 

明太子起司雞肉
鮮嫩的雞肉與明太子起司一起上爐火烤,
雞肉慢慢烤成金黃色、明太子起司也慢慢溶化成液狀,
雞肉沾上明太子起司立馬拉出誇張的牽絲線,
入口果然有濃濃的明太子起司味,很特別的吃法。

 

牛肋條|肋眼牛排|帶骨牛小排|牛菲力
牛肋條口感軟中帶Q,愈嚼愈香。
肋眼牛排帶有點筋膜有點嚼勁。
帶骨牛小排口感扎實、骨香肉嫩。
牛菲力脂肪含量比較低只要加點玫瑰鹽享受原始肉香最美味。

 

松阪豬
雪花紋路的油花很美,肉質Q脆有層次,
史努比很愛松阪豬那富有彈性的口感,
套句可樂娜浮誇的形容:彈到牙齒都快掉出來了,
(阿母翻譯機:形容彈牙的意思)

 

玉米筍|絲瓜|馬鈴薯|烤南瓜|山藥|
四季豆|杏鮑菇|香菇
吃了許多的烤肉,烤蔬菜來緩和一下味蕾。
蔬菜新鮮脆口,水份充足,尤其是那杏鮑菇又甜又多汁。

 

草蝦|香蕉蝦|肥豬蝦|天使紅蝦|三點蟹|竹蛤|
奶香大扇貝|大干貝|北海道大干貝|五味鮑魚

 

扇貝肥美飽滿、肉質紮實帶有淡淡的奶油香。
鮑魚事先以五味醬調味,肉質緊實爽口。

 

草蝦、香蕉蝦、肥豬肥和天使紅蝦,
爽脆、鮮甜、紮實…一次吃到四種不同的蝦、四種不同的口感,
讓愛吃蝦的史努比吃得心花怒放。

 

不用到萬里在【燒肉殿】就能吃到三點蟹,
現在正是吃蟹的季節,殼薄肉豐、濃濃的海洋鮮味。

 

竹蛤史努比比較少吃到,特別的竹子造型、肉質QQ脆脆的。
大干貝肉質紮實彈牙,北海道大干貝則是生食級的,更是鮮甜多汁。

 

熔岩龍蝦
熔岩龍蝦長得像是縮小版的波士頓龍蝦,
個子縮小但肉質美味度不縮水,一樣清甜鮮Q。
因為沒有烤過熔岩龍蝦,服務人員主動說要幫我們烤,
烤好後還幫我們以剪刀剪開方便我們食用,服務真的太讚了。

 

21:30宵夜限定加贈限量麻辣烤魚

麻辣烤魚
11/1至12/30於21:30進場加贈麻辣烤魚,
每日限定10份加上烤魚需要製作時間,記得要提前預約喔。

 

史努比一直很想嚐嚐四川麻辣烤魚,居然在【燒肉殿】品嚐到了,
麻辣烤魚基底採用多種中藥材、花椒、蒜頭等椒香味濃郁,
裡面還有豐富的配菜像是花椰菜、金針菇、花枝、蛤蜊、鮮蝦…

 

烤魚採用的是鱸魚,烤得非常入味,肉質香麻、辣得帶勁。

 

還能搭配牛五花、豬培根、雞腿肉、百頁豆腐…等,
在麻辣湯底裡涮一涮吸附了濃郁湯汁,比吃麻辣鍋還要過癮。

 

這一餐真是飽到天靈蓋了,在享用完激烈的烤肉後,
以冰淇淋來結尾是最完美的Ending。

 

【燒肉殿】的食材真是太豐富了,而且用心嚴選品質新鮮,
尤其是899元的價格不論是肉品或是海鮮的選擇又多更多,
不論是想鎬賞辛苦的自己亦或是好友揪團聚餐都很適合。

燒肉殿

台北市大安區敦化南路一段160巷19號
電話:(02) 2731-5415
營業時間:12:00-凌晨1:00
消費資訊:499元|699元|899元吃到飽(用餐時間2小時、需加10%服務費)
小朋友收費標準:100cm免費|100cm-140cm半價|140cm以上成人價
FB粉絲團:➡燒肉-殿

 

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