藍色起士
窩客好文

藍色起士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

- 04-2258-3007
台中市南屯區市政南一路158號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

日本人氣迴轉壽司「壽司郎」,在北部和南部相繼展店之後,終於到台中開設第一間街邊店了。

在日本超過500間店鋪,超厲害!業績全日本之冠,所以被讚譽日本迴轉壽司之王。

可以先下載app訂位,不過剩下午時段比較多,當下午茶來吃也是可以,人應該會比較少一點。

如果沒有在app上提早訂位到,營業前先來排隊,等拿號碼牌也可以。開始營業後也可以上app訂當天位置,不過目前會很後面的號碼。

剛開始動線有點亂,門口一堆人在等位置,服務人員可以引導客人到等待區,或是稍微區分正在候位或是要進來拿取號碼牌的客人。

隔壁桌坐了兩桌日本家庭,大約有5、6個小孩,好熱鬧。除了壽司,也有烏龍麵、拉麵和甜點跟冰淇淋等。

吃完覺得食材都有新鮮,品質不錯,印象很好,我們還有預約之後的位置,準備再訪。

 

台湾スシロー 台灣壽司郎

地址: 台中市西屯區市政南一路158號

電話: 04-2258 3007

營業時間: 8/23~8/27,11:30~21:30,8/2/之後,平日11:00~22:30,假日10:30~22:30

用餐時間: 60分鐘(若現場無其他候位客人則無此限制)

壽司郎專屬訂位APP

iOS :  https://goo.gl/ZvpwpD

Android : https://goo.gl/2ZzVVS

超多人,還沒開始營業就好多人來排隊,不過假日這樣不意外,早點來,早一點進場用餐,我可以。

可以先看壽司郎的菜單目錄,簡單清楚。

拿到後碼牌後,記得隨時注意一下壽司郎app上面的叫號情形喔~

我們後來就先去李科永圖書館看書、借書,一邊等位置,過去車程很快,看到號碼接近時,店家也會發出訊息通知

超過預約時間的30分鐘後能無法在本店完成報到的話,預約將自動被取消喔!

排隊等進場時,我就這麼一直看著這一張,”數量有限,售完為止”,心裡想,等下來一份好了。

要進場前,服務人員會給一張牌子,上面標示位置在哪裡

桌上有抹茶罐,平板旁邊有熱水自助區,自行斟酌取用抹茶粉來沖泡。

入口處有飲料的取用處,這是要加價60元的無限暢飲喔!

入場給的小牌子後方是備註用品的置放處

濕紙巾、茶杯、碟子在迴轉鍊上方,自行取用,芥末在迴轉鍊上..等等。

桌上有醬油、醋跟薑片,底下盒子是筷子。

座位上方都有注意事項:

紅色盤40元,銀色盤60元,金色盤80元,請依照顏色將盤子疊放在一起,置於外側,要離開前,點選結帳,會有服務人員過來計算盤數。

熱茶的杯子跟小碟子及大湯匙都在上方。有看到底下的分流道嗎?順勢可將平板點餐的美食送到左右兩邊的客人前面。

迴轉鍊上還有產品再推銷,看著看著,有沒有就點下去了?!上面是平板點餐的送餐跑道,底下是迴轉壽司的輸送道。

聽說會在迴轉鍊上350公尺後,就被丟棄了,所以鮮度會不錯!?食材鮮度拿捏很重要也是挑戰,沒有蓋上鮮度君,是對於鮮度很有信心囉?!

現在大家應該對於點餐的平板很熟悉了吧?!哈~

連小孩子都是熟能生巧,幫大家點餐了。

芥末會放在迴轉鍊上的圓形盒子裡。

先大概拿了幾盤先試試看,紅色盤子燙金字樣好喜氣。

簡單放上幾張給大家參考,我們有吃重複的,就不全放上來了。

赤蝦$40

我個人滿喜歡赤蝦,有新鮮有甜,吃了四盤5隻,希望下次來吃,還是一樣的品質喔!

不過其中的麻辣赤蝦,就沒有很推,覺得單吃就很讚了。

開幕限定商品/極上鮪魚大腹$40

這個推薦也點一下,油脂豐富,而且是開幕限定商品,40元喔,不來個一盤嗎?

鹽味牛排握壽司$40

來點牛肉薄片換換口味,旁邊干貝也是很可以的。

花枝握壽司

一次來兩份,就知道也是我們家喜歡的。

鮮蝦3貫$60

可以一次吃到三種蝦子,有赤蝦、鮮蝦、甜蝦,絕對是我拿的。

北海道生章魚$40

底下綠色部分可是紫蘇喔,滿特別的搭配,還不賴~

左: 炸雞塊$80

每一塊都滿大塊的,炸物的時間跟食材嫩度掌握可以。

牛肉烏龍麵$100

左: 嫩布丁$60

右: 比利時巧克力冰淇淋$40

封膜太可愛,好幾桌都有點,飯後甜點成功達到出場率耶!

北海道香草冰淇淋$40

就放在桌子的最外側,按結帳,服務人員很快就過來計算了。你們是將壽司當吃到飽在吃嗎?呵!

結帳後,會給萌抱壽司集點卡,第一次用餐直接一人一張,每一張上面都蓋一點。

沒有像藏壽司的5盤玩一次扭蛋、點爭鮮的中獎遊戲或是一笈壽司的戳戳樂。不過食材新鮮,有合口味比較重要

之後來壽司郎的消費超過300元一點,覺得要集到抱枕要好久,不過我抱著壽司的抱枕,畫面應該也滿好玩的。

先集個3點,跟店家換代幣,到門口玩扭蛋一次再說。

備有停車場,很快就被停滿了,還好附近目前還算好停車。

藍色起士IG:blue19cheese

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