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＊封面故事：終於找到好吃的起司牛奶鍋！
又到了吃鍋的季節～～～
來到北部最苦惱的就是一直找不到中意的牛奶鍋
試過幾次都不是我喜歡的味道
趁著好天氣到台中玩，嘗試了石二鍋的新品牌-12MINI
之前在新竹吃過一次總是大排長龍的石二鍋，印象很不錯唷！
台中公益店位於餐廳林立的公益路上，附近還有鼎鼎有名的屋馬燒肉
附近就有停車場很方便喔！
一樓是12MINI，二樓是品田牧場，同樣都是王品集團旗下的餐廳
整體空間以橘色調為主軸
明亮、乾淨、整潔，是餐廳的基本要素
比較貼心的是設置了容納不同人數的桌椅
有多人聚餐、家庭聚會、甚至是一個人吃火鍋，也都不覺得孤單～
除了點餐之外，其餘取餐及用餐完畢，都是自助式的喔！
湯匙可依心情及喜好挑選顏色
消毒過的餐具使用起來更安心
兒童餐椅及置物籃也是自行取放喔！
至於醬料相當簡單，只有醬油、醋、辣椒
我個人覺得吃原味就很美味了～
太過於複雜的調味反而失去了吃食物原形的本意
廁所的標示也加入了12MINI的元素
用餐空間和餐點的品質真的很不像是如此平價的百元鍋物啊～
即享鍋顧名思義就是可以吃到已經煮好熱騰騰的火鍋
招牌的口味有孜然、番茄、起司牛奶、南瓜起司、蔬食口味
另外也有酸白菜、原味、綠咖哩、辣味噌口味
各種湯頭再和雞豬牛肉做搭配選擇，主食方面則有白飯冬粉，或是烏龍麵、韓式泡麵
較為特別的是肉類同品項可加29元肉量加倍喔！
結帳完之後等叫號就可以領餐啦！
我們點了兩鍋+兩飲品
每鍋都使用繽紛的陶瓷鍋具盛裝，除了美觀更有保溫的效果
就是要讓大家吃到暖心又暖胃的鍋物
起司奶奶豬肉鍋 175元
一上桌看到舖好舖滿的起司就融化了～
熱騰騰已經烹煮好的火鍋比起自己煮更加方便
看那大量的青菜和配料，把整個陶瓷鍋塞得好滿
而湯頭也真的很實在
起司和奶味各半，營養滿分
喝到最後一口都還是溫熱的喔！
小紅番茄牛肉鍋 160元
我有個迷思，番茄就是搭牛肉才對味XD
實惠的價格也吃得到鮮蝦、餃類、玉米、丸子、金針菇...等豐富配料
現煮上桌的火鍋不用手忙腳亂
一個人吃鍋也可以很優雅
湯頭不死鹹，有羅宋湯的感覺耶！！！
番茄讓整體味道清爽回甘
和起司奶奶一樣都讓人忍不住想把湯喝光～
飲品部分則是加珍珠不加價
甜度和冰塊可依照個人喜好選擇
尺寸有分中杯和大杯，現在有中杯選擇真的不多～值得讚賞！
黑糖珍珠撞奶 50元
洛神桑椹紅顏飲 40元
選了兩杯不含咖啡因的飲品造福孩子
想當然QQ的珍珠是擄獲了芋泥
我看一大半杯都給他喝掉了吧XD
黑糖珍珠撞奶只做中杯，冰塊甜度不能調
媽咪我喝了幾口覺得甜度適中，也不會太冰唷！
而另一款洛神桑椹我選微糖去冰
微酸的口味我覺得女孩會喜歡！
至於外帶有個獨立窗口，與food panda也都有配合
好羨慕台中人不用出門就能在家吃熱呼呼的12MINI即享鍋，真的太幸福啦！
真希望新竹也能快點跟上腳步
12MINI快來插旗吧！
店面資訊：
店名：12MINI 台中公益店
地址：台中市南屯區公益路二段171號1樓
電話：04-23221322
營業時間：11:00-23:30
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