劉家50年老店臭豆腐 ︱基隆碼頭在地美食 充滿老基隆人回憶在地美食 吹海風來碗熱呼呼的湯最對味了
常往返基隆碼頭的人一定知道的50年老店劉家臭豆腐，
前幾天要去坐郵輪前先來吃點東西墊墊胃，不然上船時間太晚，船上的餐廳都關餐了，
來去劉家瞧瞧有什麼好吃的吧！
劉家就位在基隆火車站附近，交通相當便利，
店內環境有分店內或騎樓區
很多人都坐在騎樓就吃起來了，感覺比較貼近在地生活。
看著鍋裡熱呼呼的湯，一勺一勺的裝進碗裡，
店家生意真的很不錯。
我們點了米粉湯、陽春麵、燙青菜、臭豆腐
都是些古早味小吃。
簡單的陽春麵，在充滿海風的基隆碼頭邊來上這麼一碗熱呼呼湯麵，
整個胃都暖了起來，味道怎樣已經不重要了，吃進嘴裡都是幸福味。
劉家的燙青菜，這道一定要推爆！
高麗菜脆口，淋在上頭肉燥，味道真不是蓋的，有種回到家媽媽為你煮的那種古早味
劉家臭豆腐，臭豆腐不是外頭那種大塊的臭豆腐，
裡頭可以挖空塞泡菜，而是一小塊有切過，夾著泡菜一起吃，
外頭的皮炸得很酥脆，裡頭的豆腐卻還是有著軟嫩口感且富滿了湯汁，一口咬下「噗滋」，臭豆腐香氣不是很濃卻有著發酵過後的臭香味，
泡菜酸辣味表現很不錯，跟臭豆腐一起吃很合拍，桌上有辣椒醬可做調味，也可請店家幫忙加，喜歡香辣口味的朋友也別錯過了。
吃飽結帳，來去坐船了。
這餐好便宜啊！哈哈哈
劉家50年老店臭豆腐
地址：基隆市仁愛區港西街19號
營業時間：每日13:00~21:30。
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