★食物分享文為個人口味觀感，菇覺得好吃的不代表看官們也會喜歡★
漸漸涼爽的天就是要吃鍋啦!!!
一連兩周菇感冒到什麼事都做不了
今天總算有點力氣來跟大家分享啦~~
這次介紹的鍋物本店位在淡水新市鎮
菇跟胖比姊10月初誤打誤撞來到了全新開幕的新分店--位在新光三越信義新天地的A4地下二樓--小川鍋物
小川鍋物位置在地下二樓一小角
沒有偌大顯眼的招牌及裝潢~還是繞了一下才找到呢
店內座位數不多都是以並肩位為主
一旁展示空間擺放他們的食材
都是真的食物哦!!!!有點像是昭告天下對自己食材相當有信心
有帶小朋友的家長也不用擔心
小川很貼心準備了兒童座位使用
雙手奉上小川的菜單
小小的環境參觀完來看看重要的食物啦
((不要問菇為何照片這麼朦朧~菇跟新手機還沒當好朋友XD))
光是湯勺就分成3種
這醬料疊真的非常美!!!!!
雖然只是放醬油用的餐具但東西美吃起來心情就更好啦
旁邊小小一坨是柚子青椒醬日本人吃鍋好像喜歡沾這個
但這個不是每個人都會喜歡的味道~確定可以接受再拌進醬油裡嘿
餐墊上寫上了菜盤的介紹
對了~~想要重口味的想要辣的看官們
可以跟店員詢問會另外送上來哦
菜盤
這菜盤是長條狀小小的看起來裝不多
但因為塞的很滿所以吃起來其實超多的!!!!
準備菜盤的人應該都有練過如何把菜塞好塞滿哈((胡說))
其中最讓人驚喜的莫過於那根還穿著衣服的玉米筍了
很少有火鍋店的玉米筍是新鮮未剝開的
直接丟下去煮熟之後再剝開外皮 吃起來非常甜
店員介紹菜盤時提到有台灣地瓜跟沖繩地瓜
這個看起來雖然不起眼但是超級甜!!!!
我們都猜這個應該是台灣的哈哈哈哈哈
極黑武士梅花豚 488元+10%
這肉質非常的棒!!!連嘴巴拙的菇都能吃出不一樣
有些火鍋肉片放久會有一種肉味
但在小川沒有肉片放久的味道
感覺是滿新鮮的食材哦
遠洋深海劍旗魚鍋 428元+10%
胖比姊點的魚~菇覺得這份量很可以非常有誠意
特別的是會附上米酒及薑絲
可以依照口味來倒入湯底增加魚鍋的風味
整杯倒下去煮出的魚不但沒有酒味反而很鮮甜~非常推薦
此次用餐是臨時決定的地點卻發現了一間好店
到了冬天愛吃鍋的台灣人
對於火鍋的品質及食材越來越講究
小川位於淡水的本店評價相當不錯
在百貨內設點品質也是不馬虎
雖然價格偏中上但是一次很好的用餐經驗
推薦給喜歡吃鍋的各位看官們
營業資訊
地址：台北市信義區松高路19號B2(新光三越A4 B2)
電話：(02)2723-7708
營業時間(隨百貨時間)
週日~週四 11：00~21：30
週五、六 11：00~22：00
粉絲專頁：小川鍋物
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