貝菈小食光
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貝菈小食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 珍品石鍋
07-3928011
高雄市三民區鼎山街245號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

珍品石鍋

▼ 餐廳門口    (圖片來源:粉絲團)

珍品石鍋就位在以前鼎山夜市附近,門口外看似一間普通的火鍋店

其實是一間CP值超高的火烤個人鍋物店,半鍋半燒非常新奇

貝菈第一次來吃時就直接愛上,成了我常光顧的店

而且店家還可以升級天王肉盤,肉肉控的你真的不能錯過阿~

PS   照片為店家剛開幕的門口照片,紅布條活動已經沒了呦~

因為當天貝菈沉浸在美食中,忘記拍店門口照片,感謝珍品粉絲團的提供~

▼ 櫃台

木製的櫃台,刷白的牆面還有藝人在牆上簽名(/・0・)

天然椰子油加在肉上方,讓肉經過烤盤烹調後更有香味

而且呢~天然的椰子油也比較沒有負擔~

▼ 餐廳環境

寬敞的走道,牆上掛著各種料理圖照,看起來超誘人

一排排的用餐區,每一個位置都有專屬個人鍋

可以自己調火侯大小~

▼ 醬料區

八種火鍋醬料任你搭配選擇,旁邊還有放上替換烤紙

貝菈自己最喜歡洋蔥+生辣椒配著肉片吃,辛辣有勁~

旁邊則是飲品暢飲區,提供紅茶、麥茶無限量供應

飯的部分也都是無限量供應喔! 碗的部分都會放置在桌上!

後方則是放置冰淇淋,珍品有提供冰淇淋無限量供應(歡呼中~

▼ 珍品牛肉火烤鍋NT $239

肉品可以選擇胡麻跟燒肉醬,貝菈是選擇燒肉醬~

鍋底部分貝菈選擇最原始的高湯,大骨/雞骨/柴魚與獨門滷包熬煮

湯底喝起來鮮甜,帶著淡淡的柴魚香氣!

多種辛香料搭水果的醬汁組合,鹹鹹甜甜的口感讓肉品更鮮甜

菜盤都是固定的,多種的蔬菜組合與火鍋料

▼ 果泥醬味火烤雞肉NT $ 219

香濃牛奶鍋底飄散著義式香料的清香與奶香

用多種蔬果的水果酵素醃製,讓雞肉滑嫩更帶著淡淡果香

▼ 松阪豬肉NT $49

有點厚度的松阪豬,淋上店家特製醬汁滋味鹹甜

烤過後也不會太硬反而因為油脂包覆口感更好(๑´ㅂ`๑)

▼ 嫩肩牛肉NT $ 79

屬於油花較少的嫩肩牛,口感Q嫩度適中

▼ 北海道玉米NT $ 39

▼   珍品石鍋   Menu

★共鍋需120元抵商品

★禁帶外食

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▏珍 品 石 鍋▕

地址 : 高雄市三民區鼎山街245號

營業時間 : 11:30-15:00 / 17:00-23:00

電話 :  07 392 8011

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費 / 無低消 / 六日無中場休息

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Bella 貝菈 ♥ 小食光

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