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這家巧味珍包子店在鹿港很有名~
在天后宮附近~每次經過店面前,都會有一陣煙吹出來....
就是又有東西剛出爐了!!!!
有許許多多的包子饅頭~聽說這間有個很有名的刀疤菜刀..
但是,由於我之前就曾經吃過~說真的可能不是假日去買的關係
導致老闆重複蒸太久了吧,皮整個好像泡水蒸氣太久
有點水糊水糊的口感...有點失望!
所以這次就針對我最喜歡的兩種口味饅頭先作介紹!!
他的饅頭很多口味都可以明顯看到餡料一堆直接呈現出來,
口味很多,幾乎很多饅頭都12元的價錢,真的不貴.
可以滿桌面這些涼的回去自己蒸,蒸好真的就像剛出爐一樣好吃喔!!
紅豆跟芋頭口味是我最喜歡的饅頭口味,料真的很多喔....
它的芋頭,可以看到明顯的芋頭絲,真材實料!!
而且饅頭底下都會鋪上蒸紙,所以直接丟蒸鍋就可以蒸了,不用怕黏鍋
我不得不跟大家說~他的芋頭饅頭，吃起來有自然的微甜味產生
不會說因為是沒味道的白饅頭，以及沒過多調味的芋頭絲就會很單調
饅頭的甜味~麵粉香味~芋頭香味，都自然散發出來，這饅頭真的回購率百分百!!
紅豆饅頭，紅豆泥真的超多的！！
它的紅豆饅頭是圓捲式的，直接把紅豆泥捲在其中
每口都可以吃到紅豆泥喔！
近看一下，他的紅豆真的很純，甜度我是覺得還OK，不會太過甜
但是早上我還是習慣吃芋頭口味，紅豆當下午點心
畢竟紅豆跟芋頭相比還是紅豆會比較偏甜
它的饅頭真的很大!看一下它的大小都快比我手掌大了~
真的是蠻大一個!!份量夠~價錢公道~餡料豐富.推~推
她們家的鹹蛋糕，聽說也很有名，下次有機會再來跟
大家分享鹹蛋糕~
巧味珍 地址：彰化縣鹿港鎮中山路406號
電話：04-7769448