兔麻吉
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兔麻吉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2518-2122
台北市中山區民生東路三段27號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

WINE-derful 酒窖餐廳一家以葡萄酒為主打的主題餐廳,​​喜歡品嚐葡萄酒的人應該沒有不知道的吧~
石頭砌成的牆柱,木質大門,路過就會令人多看兩眼,好奇裡頭賣的是什麼名堂。

一樓是烘焙坊有著他們自製麵包與甜點

門邊還有各式酒莊產地的牌子

餐廳位在b1,進入地下室就可以發現藏於都市中的酒莊園
一整排的紅酒、白酒、氣泡酒香檳等,分別陳列於架上,標示著產地年份。

餐廳內有酒窖,提供出租供給客人藏酒用,酒窖前的玻璃杯樹非常吸睛

神秘的酒窖,我沒有藏酒只能從門外窺視

還有很大的BAR檯方便聊天喝酒

室內的空間很寬廣,不會有壓迫感,樸質的石牆裝飾讓你感覺像在歐洲的莊園裡,用餐環境非常舒適

翠綠的葡萄藤蔓攀上藤架與葡萄園壁畫相輝映,引領你進如葡萄園中

沙發區也裝飾得很華貴

連洗手台也都用心的裝飾,讓你走到哪裡都可以享受到莊園主人的用心

今天來是針對WINE-derful 酒窖的商業午餐,他商業午餐禮拜只有禮拜一至五供應,對於想吃的好又想花的巧,就要趁平日中午時間來好好享用了。(其實還不少人來用餐,大概口耳相傳知道中山區的優質商業午餐就在酒窖裡~)
商業午餐餐點從380元到580元不等,有湯、沙拉、主餐、甜點及飲料
這裡有低消:午餐時段 NT$400/人;晚餐時段 NT$800/人,有10%服務費

餐點都是一道一道上菜的,讓你吃的到餐點新鮮剛出爐的美味。一開始濃湯+麵包棒,米白色的奶油濃湯濃而不稠,口感香郁滑順,看似平凡的濃湯有著不平凡的味道,自然美味。一問之下原來這不是一般人認知的奶油濃湯,其實他是白花椰菜濃湯,加了白花椰菜打成泥熬煮,然怪口感帶著蔬菜的自然味,好喝又脫俗。

沙拉就是一人份量,特製的紅酒醋加蔬菜泥,口味清爽不嗆,自然的微酸感讓看似平凡的沙拉,有著耳目一新的味道。

我吃的是主廚推薦鮭魚菲力,因為其他都是義大利餐點,只有主廚推薦(會更動)的餐點是排餐,一般排餐都是晚上才供應的,覺得點這個可以用午餐價吃到晚餐才吃到的餐點好像很划算

鮭魚菲力並佐上馬鈴薯泥烤蔬菜
鮭魚鮮嫩,個人覺得他挑的油脂含量跟我一般吃到的超市買的生鮮鮭魚片相比較低,但肉質甜美。酒窖的鮭魚切開來會成一條條絲絲入扣的口感,配上黃芥末仔醬簡單吃就是好吃

配上烤過的蔬菜灑上香料,看起來樸實吃起來實在

培根薯泥泛著光澤飄著香氣,綿密的口感層層堆疊,培根的香氣從口中溢出,非常好吃~

外紅茶我選的是冷的,紅茶有著馥郁的香氣,喝起來溫潤順口不苦澀

甜點是芒果泥奶酪
金黃色的芒果醬淋在白拋拋的奶酪上,上面還有一片玫瑰花點綴。
芒果醬應該是自己自己做的,不稠膩爽口的味道,有種fresh的感覺,搭配濃郁香滑的奶酪有著一個happy ending

 WINE-derful葡萄酒餐廳的嚐商業午餐,讓食物的美味更上層樓,雖然餐點看似普通的外表,但是餐點烹飪的手法藏著用心,在平凡的菜色中帶出不平凡的味道,而且餐廳帶著歐式莊園的用餐環境,可以用單點價吃到套餐量,不論在氣氛上、美味度上、其價格上都是有著優越的表現,非常值得與朋友聚餐,情侶約會好好享用一番。

 

WINE-derful葡萄酒主題餐廳
地址: 10491台北市中山區民生東路三段27號
營業時間:週一~週六:12:00~22:00,週日公休
電話: 02-2518-2122
官方網站:http://www.wine-derful.com/m/
臉書:https://www.facebook.com/winederfulrestaurant/

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