♥ (07)310-0363 高雄市三民區天祥一路173號／用餐限90分鐘／一成服務費／共鍋酌收200元／FB
／午餐：1130-1500 晚餐：1730-2230 假日節慶：1100-2230 ♥
位在家附近天祥路上的一家火鍋店，上個月新開幕
（現在天氣變冷了，想吃火鍋也太方便了吧）
食材超多樣~Prime等級的牛肉、安格斯牛、日本A5和牛，現今最流行的1855...
豬肉也是，頂級松阪豬、匈牙利雪藏豬、台灣黑毛豬...其它肉類也很多
海鮮更不用說，貝里斯大龍蝦、波士頓龍蝦、海虎蝦、天使紅蝦、澎湖透抽...超多的
最推海鮮，因為海鮮都是可生食等級的新鮮
空間大，很適合多人歡聚的火鍋餐廳~
室內空間也太大，以沉穩的木頭色調為主
桌數很多，不過一桌最多好像只能坐6個人...多的可能要分開坐了
今天點了會讓人痛風
嚴選食材三選一，我們選了貝里斯大龍蝦
有一盤蔬菜盤換成了黑毛豬，肉盤都是6盎司
附餐選烏龍麵和米粉
套餐湯底是和風昆布，加價可更換
當週壽星打卡送1855霜降牛
但 "當週" 的定義可以要去電詢問清楚比較保險哦
點完餐就可以到店後方的自助區拿飲料和醬汁囉
飲料種類挺多的，最後來杯美式消脂也很perfect
火鍋沾醬有白醋、清醬油、水果醋、和風醬油，辛香料也有哦~
如果要加湯這裡也可以自己拿去加，但我們用餐時都是店員幫忙加的
餐後甜點有冰淇淋
湯底+80元升級成韓式泡菜鍋、牛奶起司鍋
牛奶起司鍋的奶味不算太濃厚，但味道順口可以喝光光的濃度
韓式泡菜鍋就很夠味涮嘴
菜盤應該要有2盤，但菜盤可以換成黑毛豬一盤，我們一盤就換成肉
菜盤都是新鮮蔬菜，沒有火鍋料
其中的梨山高麗菜是可以直接生吃，難怪很嫩口
芋頭超好吃，可惜只給一塊
黑毛豬
安格斯培根牛
寫Google評論送的黑羽土雞肉
黑毛豬覺得切片薄，結果肉質實在，而且完全不柴口
安格斯牛帶油花的肉，柔軟且油脂香甜
黑羽土雞肉吃起來比較沒有雞肉的感覺，一樣柔軟，只是不顯眼
吃完一輪肉，才捨得來好好享用讓痛風的蝦蝦盤
天使紅蝦、草蝦、鯛魚、蛤蠣、生蠔
全部都是生食級的海鮮~真的是非常新鮮哦
這裡也是完整一隻~對半切，比較好煮也比較好食用
生蠔~雖然可以直接食用，但艾醬還是丟到牛奶鍋川燙一下...因為生的生蠔我不行
果然好鮮，咕溜一下就入喉了
蛤蠣的肉好飽好飽，光看就覺得新鮮
吃起來就是鮮美，肉質ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
鯛魚也好好吃
草蝦算一算給了13尾...剝到手累
蝦肉鮮甜，口感紮實
天使紅蝦比草蝦更好吃
口感更加厚實甜美
把最厲害的貝里斯龍蝦留到最後
燙至殼變紅、肉變白~就可以趕緊撈起來吃了
泥砍砍泥砍砍...除了龍蝦頭的肉，龍蝦身的肉也好滿餒！好吃
不過，建議一開始可以先下龍蝦，因為煮完龍蝦後的湯底全是龍蝦的鮮味
附餐選了烏龍麵和米粉
但我們飽到只吃的下烏龍麵...米粉完全沒動
烏龍麵好Q彈！是好吃的讚岐
最後當然要挖個2球冰淇淋當甜點才甘願
不確定是哪家品牌的，但口感綿密柔滑，草莓的香甜好吃，抹茶也很抹
這一餐吃了好多蝦，從草蝦、天使紅蝦吃到貝里斯龍蝦
剝蝦的手沒停過~吃的我們吮指大贊
食材都好新鮮，牛豬雞肉、海鮮吃起來就是新鮮，蔬菜也是
食材比較高檔，所以價格不算太可愛
但以食材來看，CP值真的美賣
很推薦愛吃蝦的朋友來試試痛風蝦爆套餐，超蝦超讚
◆ 本篇為合作撰文 ◆