全圖文：https://amy77.com/blog/post/daimashabu
大家應該有發現Amy推薦大魔大滿足鍋物好幾次了吧！
應該說真的是吃過之後被他們家優質的肉品和海鮮深深地吸引，
之前在FB打卡的時候也有朋友分享很愛他們家的鍋物，
目前在板橋、中壢、新竹、台中都有分店，
大家可以挑離家近的去吃，
像Amy都是去新竹大遠百附近的大魔喔！除了這篇之外也可以參考Amy之前寫的食記。
總而言之就是想吃各國和牛、頂級肉品、高檔海鮮去大魔大滿足鍋物準沒錯
有單人、雙人大小不同的份量和優惠價格，
選擇性非常地多，身邊的朋友們對大魔大滿足鍋物真的是讚譽有加，
除了肉品和海鮮給予極高的評價之外，還有飲料、冰沙、星巴克咖啡喝到飽，非常適合平假日或是下班後來這聚餐。
最近剛好適逢11月份，大魔大滿足鍋物也搶先推出為了單身族群規劃的光棍套餐，
私心推薦大家可以辦張大魔卡，有了大魔卡每次持卡片消費都有加碼送食材的優惠，
再加上憑大遠百週年慶消費發票到大魔消費也加碼送食材，
朋友都說這次真的是吃到快撐破肚皮了，因為真的送好多啊！
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大魔大滿足鍋物大遠百店就在新竹大遠百的後方，
車子可以停明志書院停車場或是遠東百貨的地下停車場走去餐廳不用3分鐘，
不過Amy以過來人的身份建議大家如果約吃大魔最好早點就來，
尤其是假日的用餐時間停車場真的是超容易客滿的。
我們這次用餐預訂11:30一開店的時間，
到的時候現場就有不只一組客人在門口等了，所以記得一定要訂位。
進門就可以看到自助飲料區和醬料區，
一般點好餐點之後就可以開始享用自助吧飲料和拿取沾醬。
趁著人少的時候拍了幾張空景環境照給大家參考，
現場有四人、六人不等的位置，也有很多家庭客人是直接預訂一整排的位子，
建議訂位真的比較保險，尤其是假日真的是一位難求。
靠窗邊還有這種高腳椅的吧檯位，
很適合夫妻、情侶、朋友或是單人自己來用餐，
話說才沒拍幾張照片人潮就全部湧進來了，
只能說大魔鍋物的魅力大強大了，
Amy特別愛這一區有點文青、北歐風格的座位區
如果早點來的話可以趁沒人的時候拍幾張美照喔！
大魔 ‧ 大満足鍋物 – 新竹遠百店最新菜單MENU
大魔 ‧ 大満足鍋物的菜單選擇非常地多，
不管你是要吃肉、吃海鮮，單人、雙人、四人，甚至是特別為大胃王設計的套餐菜色也看得到，
全世界各地的肉品、海鮮大魔通通有，就連素食火鍋也有提供，
套餐都包含了湯底、菜盤、附餐、自助吧飲料和飯後甜點。
這次點了11月份限定的光棍套餐和雙人的頂級牛豚大魔神和朋友一起分享，
大魔店內有多達15種的湯底可以選，
像是養生蒙古湯底、藥膳何首烏湯底、牛奶湯底、昆布柴魚湯底Amy都喜歡，
敢吃辣的話也有辣味噌湯底、泰式酸辣湯底、麻辣湯底和麻辣牛奶湯底可以挑選喔！
大魔不只食材用得好，服務也很不錯，
有事情直接按下桌上的服務鈴他們都會馬上來幫忙和提供服務，
11月期間限定優惠-光棍單人套餐1111元▼
吃過幾次大魔大滿足鍋物發現他們每個月都會有不同的優惠，
再加上大魔卡或是搭配最近大遠百贈送的肉品或是海鮮等食材就可以吃得非常地滿足，
11月份最吸睛的就是針對光棍節推出的光棍單人套餐特價只要1111元，
光棍節應該是淘寶開始興起的，每到11月份淘寶就會祭出各種優惠，
現在連餐廳也針對單身的朋友們推出超值的套餐啦！
不只一個人來吃適合，也可以揪單人的朋友們來吃喔！
這次朋友就是點11月期間限定的『光棍套餐』，順便在這幫他徵友一下，誠徵另一半有興趣請私訊XD，
這次的光棍單人套餐可以說是頂級牛、豬、海鮮一次滿足，
包含了澳洲Westholme和牛紐約客、匈牙利曼加利札雪藏里肌豚、鱈蟹，以及帶殼生蠔、海大蝦、九孔鮑、菜盤和附餐，
附餐有白飯/關廟麵/王子麵/寬麵條/韓式拉麵/日式拉麵/蛋可選擇，
吃完火鍋還有甜點可以吃，冰棒、造型奶黃包、日本明治雪糕、莫凡彼冰淇淋、豆酥雪泡芙、芋香紫米、焦糖烤布蕾 任選一樣，
不只份量十足食材也是精選。
原價本來要1780元，因為適逢11月份主打光棍節活動所以整個月的光棍套餐都是特價1111元，
單身來吃或是帶朋友來吃都可以。
大魔卡辦卡優惠▼（辦卡這樣吃最划算！！）
Amy自己非常推薦去吃的人可以辦一張大魔卡，
只要有這一張就可以享有會員的優惠，
現場購買大魔卡一張是5000元，
一開始看可能會想說怎麼那麼貴啦！可是它是全額可以抵消費的喔！
也就是當天購買當天就可以使用，，
而且每個月申辦大魔卡的會員優惠送的都不太一樣，
像11月份是送照片上的的大魔海鮮拼盤，真的是比豐富的，
有野生花蝦、天使紅蝦、小草蝦、白蝦、大草蝦、帶殼生蠔和鯛魚，
滿滿一份超澎派。
之後只要帶大魔卡來消費同桌還每人送天使紅蝦2隻喔！
（ 11月因應「大魔週年慶」加碼放送！原持大魔卡來店用餐的天使紅蝦免費升級成‘‘天鑽海大蝦’‘）
如果8人以上用餐有提前預約還加碼送獺祭50純米大吟釀，15人以上送更大直接送720ml的大吟釀！
（隨時有最新優惠以店家FB粉絲團為主）
這也是為什麼Amy會推薦大家辦大魔卡，因為真的送很大~每次來都有驚喜。
新竹大遠百周年慶消費發票加碼送活動（活動檔期即日起至11/25）
這次11月份剛好適逢一旁的新竹大遠百周年慶期間，
大魔還特別推出了四人用餐開鍋出示周年慶期間發票贈「南美甜白蝦12隻」的活動，
所以有去大遠百消費的朋友們記得發票千萬不要丟，
11/25前只要 四人用餐開鍋出示周年慶期間發票就送你吃蝦蝦。
當月壽星優惠
四人同行用餐，當月壽星立即可獲得一個免費的大魔神肉蛋糕。（記得要事先訂位才會有喔！）
說完那麼多優惠，
大家真的要筆記一下，
這樣下次去大魔大滿足鍋物用餐就可以多了很多加碼的免費食材啦！
趁著火鍋上桌前先來去裝醬料和飲料，
無限暢飲的自助吧飲料區有汽水、冰沙，也有熱飲咖啡、奶茶等選擇，
咖啡使用的還是星巴克的咖啡豆，如果愛喝咖啡的朋友們不要錯過。
醬料區也是讓人有選擇障礙，種類真的很多，
除了基本的日式醬料、蒜蓉醬、招牌芝麻醬、蘿蔔泥、葱花、辣椒之外，
也有像是海鹽、橙醋醬、五味醬等選擇，
不過因為大魔的肉品和海鮮真的都很優質，所以基本上Amy並沒有使用太多沾醬喔！
11月份限定光棍套餐：
光棍套餐包含了澳洲Westholme和牛紐約客、匈牙利曼加利札雪藏里肌豚、鱈蟹，以及帶殼生蠔、海大蝦、九孔鮑、菜盤和附餐
基本的蔬菜湯底是不用加錢的，如果想要選別種湯可以另外加價，
非常推薦大家試看看牛奶湯底，和肉片、海鮮都很搭。
大魔使用的是初鹿牛奶當湯頭的基底，
單喝就超甜美，因為是使用「新鮮牛奶」所以特別好喝，
每一口都能喝到濃郁香醇的湯頭。
大魔的蔬菜盤Amy一直都蠻喜歡的，
有高麗菜、水蓮、金針菇、水果玉米、香菇、蕃茄、各式菇類、海帶、南瓜等~~還有超好吃的芋頭丸，
非常有誠意的菜盤，
缺點就是量太多XD，
所以有時如果2人以上來吃，
我們就會考慮把菜盤換肉盤或是海鮮喔！
菜盤可以更換這點真的很棒，
目前可以更換成台灣自然活力梅花豬/安格斯PRIME 嫩肩里肌牛/日本廣島牡蠣/鮮蝦一份/蛤蜊一份（以上擇一），
這樣真的很貼心也不用擔心菜盤太多吃不完。
這次光棍套餐搭配二種肉片，
分別是澳洲Westholme和牛紐約客和匈牙利曼加利札雪藏里肌豚，
沒看錯~~竟然可以吃到大片和牛，
點單人鍋不用遷就他人口味，想吃什麼就吃什麼，享受美食也可以很簡單。
看看這澳洲Westholme和牛紐約客不只大片油花也粉美，
建議燙3~5分熟吃最美味，
本身肉質軟嫩又多汁，
搭配牛奶鍋超美味。
搭配的匈牙利曼加利札雪藏里肌豚不但是匈牙利國寶豬肉，也是許多五星級餐廳指定選用！
肥瘦分布均勻也被稱為豬肉界的和牛，
吃起來也很嫩喔！
這一盤除了帶殼生蠔、海大蝦、九孔鮑之外，最吸睛的就是整隻的鱈蟹，
外觀長得很像是鱈場蟹但是小隻一些，秋天吃螃蟹就是最好的季節，
牛奶湯底煮海鮮更能帶出食材的甜味。
記得和服務生要一下吃蟹的工具，
簡單用剪刀剪一下就有飽滿又鮮甜的蟹肉可以吃。
生蠔不用說是大魔招牌必點的，
肥美到不行~如果喜歡生蠔營養豐富、口感爽滑的朋友們不要錯過，
生食級干貝是不是超大顆，
千萬不要煮到太熟，煮差不多5~7分熟就好，才能保有嫩度和多汁的口感。
另外還有肉質相當扎實有口感的九孔鮑，真的是一次吃到海陸大餐的概念。
吃到這邊還沒有結束，現場辦大魔卡除了5000元可以全額折抵之外，
11月份還加碼送海鮮拼盤，如果手上有大魔卡的朋友也是有好康，
只要帶卡來消費同桌還每人送天使紅蝦2隻喔！11月因為有「大魔週年慶」加碼放送，所以是改送”天鑽海大蝦”，
如果剛去大遠百周年慶血拼的朋友們發票千萬千萬不要丟，憑大遠百去大魔用餐消費又可以再拿免費的「南美甜白蝦12隻」。
絕對讓你吃蝦吃到怕XD，
所以可以多帶點人來吃最盡興。
頂級牛豚大魔神套餐：
這次除了朋友點的光棍套餐之外，我們還點了雙人的頂級牛豚大魔神套餐，
頂級牛豚大魔神套餐 包含了澳洲Westholme和牛紐約客、美國頂級安格斯Prime沙朗牛肉、澳洲頂級Jack’s Creek肋眼牛肉、美國SRF極黑梅花豚肉、西班牙伊比利梅花豚，
等於各國頂級肉品一次滿足，另外還有北海道生食級大干貝、日本廣島牡蠣、大草蝦喔！
雙人餐Amy則是選擇昆布柴魚湯底和養生蒙古湯底直接變成鴛鴦鍋，
超推薦養生蒙古湯底，蒙古火鍋香料味聞起來很香，涮肉、涮海鮮也很適合，
不但養生，而且不需要另外沾醬就可以吃。
雖然來大魔吃過幾次，但是還是沒法一次把大魔店內的世界肉品一次品嚐，
Amy自己蠻建議大家可以先以牛肉、豬肉為主，
光是這二款肉的選擇就超多，
之前試過和牛大餐，但畢竟和牛單價高加上油脂豐富，
其實不一定要那麼奢侈 XD，搭配上像是澳洲、美國、西班牙等不同產地和部位的肉品也可以吃得很享受，
特別是朋友慶生、招待客戶或是請另一半吃大餐大魔大滿足鍋物都不會讓人失望，
已經是目前Amy推薦朋友吃火鍋的口袋名單之一。
記得牛肉片千萬別涮太熟喔！
不同牛肉的油花分佈都不太一樣，
澳洲Westholme和牛紐約客多汁飽滿，吃下嘴還有一股和牛肉特有濃郁的風味、
美國頂級安格斯Prime沙朗牛肉嚼起來滿口肉感，因為本身油花較少，所以口感是緊緻有嚼勁的
澳洲頂級Jack’s Creek肋眼牛肉有世界最佳牛排之稱，本身的油脂關係吃起來口感很滑順。
美國SRF極黑梅花豚肉有牛肉相似的大理石紋，
口感柔軟肉質也頗甜、
被稱為豚肉界的勞斯萊斯的西班牙伊比利梅花豚有報導是說可以吃3~5分熟就好，
但Amy還是習慣吃全熟，肉質也是很軟嫩香甜。
頂級牛豚大魔神套餐雖然是以頂級肉片為主，但是也有加碼送干貝、大蝦和牡蠣，
大遠百店的服務很好，不定時都會來清理桌面或是添加湯底，也難怪生意那麼好，
有看到Amy後方都坐滿了人客嗎？有不少是老顧客來用餐吃到服務生都知道了，
可見大魔鍋物在新竹有不少死忠的愛好者 。
吃完火鍋還有甜點可以吃喔！
有冰棒、造型奶黃包、日本明治雪糕、莫凡彼冰淇淋、豆酥雪泡芙、芋香紫米、焦糖烤布蕾 等選擇，
Amy個人最推薦明治雪糕系列和烤布蕾，
飯後來個冰品或是甜點真的只能說很滿足，
不管是單身、雙人、多人到大魔鍋物用餐都很適合
11月的光棍套餐、大魔卡優惠、週年慶消費發票優惠大家可要記得把握，
揪朋友去開吃現在正是時候~~
影片分享▼▼
【店家資訊】
大魔大滿足鍋物(新竹遠百店)
電話：03-5236878
地址：新竹市北區勝利路175號
營業時間：
星期一到星期四 11：30-15：00 / 17：30-凌晨00：30
星期五 11：30-15：00 / 17：30-凌晨01：00
星期六 11：30-15：30 / 17：00-凌晨01：00
星期日 11：30-15：30 / 17：00-凌晨00：30
FB粉絲團專頁：https://www.facebook.com/daimashabu4其他分店資訊：
※大魔大滿足鍋物-板橋店
電話：02-29647788
地址：新北市板橋區實踐路30號
※大魔大滿足鍋物-中壢店
電話：03-4517378
地址：桃園市中壢區環北路365號
營業時間：11:30-15:30、17:30-凌晨 01：30
※大魔大滿足鍋物-台中中科店
電話： 04-24618887
地址：台中市西屯區西屯路三段251號
營業時間：平日12:00-15:00、17:30-22：00/假日11:00-15:00、17:00-22：30(星期日 22：00)
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Date:2019/10/19
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受