茜的美食記
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茜的美食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

『火之舞蓁品燒和牛放題』位於熱鬧的東區216巷中,捷運是搭乘至忠孝敦化3號出口,火之舞是一間吃到飽燒肉店,店家很大氣選用牛肉的最高等級黑毛和牛做主打,除了肉品嚴選頂級外,還提供海鮮、冷盤、揚物、野菜、甜點....等

店內用餐氛圍融洽,座位大以二~八人居多,每個位置都有抽風裝置,也不用擔心烤完肉全身都是烤肉的味道。

 

入口處有提供點菜單及生日來店優惠大家都能參考

 

收費方式:

男生每人$899元;女生每人$799元

週五-週日/例假日 男女均一價$899元

孩童110-130公分 $399元

幼兒110公分以下 免費

※以上價格需酌收10%服務費

※用餐時間為二小時

 

每桌桌上都有附上調味料,味噌、玫瑰鹽、黑胡椒、燒肉醬

金賓、檸檬紅茶 

未含酒精類的飲料有綠茶、檸檬紅茶、可樂....等都是無限供應

金賓酒 喝起來口感不會過濃,拿來搭配燒肉很合適~

未滿18歲請勿飲酒

招牌和風沙拉

和風沙拉內含番茄、洋蔥、海帶、玉米粒及生菜,吃起來很清爽,拿來搭配燒肉超適合不過~

超頂級的牛肉拼盤

霜降牛、雪花牛、牛舌 、翼板牛排、菲力三味、小牛胸腹肉、橫隔膜、骰子牛..等,光看到擺盤就讓人垂涎三尺

肉品上面都簡單只灑上黑胡椒,這也表示肉夠新鮮ˉ

雪花牛超大一片,油花分佈均勻 細緻

雪花牛記得別烤太久

烤好時的灑上一些玫瑰鹽口感鮮嫩多汁

橫隔膜(限量供應)每桌限點一次

橫隔膜 口感滑嫩 油脂豐厚,無敵美味這時在搭上一口金賓超讚的~

牛舌 、翼板牛排、菲力三味、小牛胸腹肉、骰子牛這幾種肉共同點就是口感軟嫩

灑上玫瑰鹽是能直接品嚐到肉的原汁原味,如果重口味的朋友可沾點味噌醬層次感更為豐富

美澳和牛

和牛的油花非常的豐富,入口柔軟 非常鮮嫩,油脂也很甜美!!

極黑豬頸肉

豬頸肉 摺成玫瑰盛開花朵看起來粉美耶!

豬頸肉又稱黃金六兩肉口感 脆彈好呷~

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊 蛤蜊很大顆,湯頭喝起來帶些許清酒香氣,順口好喝

極辛地獄大腸頭、味噌大腸頭

大腸頭吃起來Q彈,如果愛吃辣的朋友可試看看辛辣口味吃起來真的會噴火過癮

綜合海鮮

一夜干、一口花枝、鯛魚下巴、草蝦、鳯螺、東石生蠔、干貝

草蝦都事先去殼,省去客人動手剝蝦殼的麻煩,超貼心

烤海鮮時服務人員會先換新烤網

草蝦快烤好時就能聞到誘人蝦香撲鼻而來,肉質緊實甜美

烤魚部分店家都有桌邊服務,一夜干會幫客人去骨與去刺,肉質緊實鹹度也不會過鹹,鯛魚下巴質地細緻灑點黑胡椒就相當可口~

東石生蠔 口感肥美 但鹹了一點點

鳳螺吃時能灑點黑胡椒及玫瑰鹽 脆脆的蠻好吃~

干貝烤至雙面呈現金黃色,吃起來好甜耶~我喜歡~

奶油起司芋頭

奶油起司芋頭也是店內超人氣甜點之一,芋泥、奶油、起司包在一起烤,烤熱之後 要用湯匙攪拌,隨手一挖還會牽絲,吃起濃郁的芋頭香氣,口味一級棒~

甜點 白玉抹茶紅豆冰淇淋、 北海道巧克力濃漿

 

白玉抹茶紅豆冰淇淋、 北海道巧克力濃漿也是到店內必點的一道甜品

白玉抹茶紅豆冰淇淋 底下是店家手作Q彈白玉湯圓及紅豆, 搭配香濃的抹茶天生絕配的好吃

北海道巧克力濃漿  巧克力濃漿切開時熔漿緩緩流出,再挖一口冰淇淋 冰火交融巧克力控的朋友絕對勿錯過,餐後吃上一份超滿足~

火之舞蓁品燒和牛放題 (台北店)

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號

電話:02-8773-7899;028773-8588

營業時間:週一~週五PM17:00~AM24:00

  週六日/例假日PM12:00~AM24:00

官網臉書:點我

火之舞蓁品燒和牛放題 (桃園店)

地址:桃園市桃園區經國路699號

電話: 03-3168585

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