生活就是要慢慢吃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 燒桶子 韓風立燒
02--2721-9192
台北市大安區延吉街99號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

好久沒來東區逛街吃韓式烤肉了

週末和姊妹來到韓式汽油桶炭火烤肉

並提供桌邊服務的燒桶子韓風立燒用餐

 

▼燒桶子韓風立燒交通方式

燒桶子韓風立燒位於美食林立的延吉街內

搭乘捷運至忠孝敦化站2號出口離站

步行至燒桶子約400公尺(5分鐘)

訂位請點我

(預付$500,可現場折抵$550消費)

 

▼燒桶子韓風立燒店內環境

燒桶子韓風立燒於2014年將道地的

韓式汽油桶烤肉引進台北

原先是以韓國站著吃烤肉的方式經營

但近年來台灣人還是習慣坐著吃

因此增設了椅子供大家使用

打開椅墊可以放置隨身物品

 

店內以金斧頭與銀斧頭的故事做為發想

將桶子漆成金色與銀色,頗為逗趣

 

冰箱裡除了常見的韓國燒酒外

連濟州島限定版啤酒也有

(未滿18歲勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

 

若不喝酒精類

還有碳酸飲料、香蕉牛奶、西瓜汽水

韓果果汁可以選擇

 

傳統汽油桶炭火烤肉

以最復古烤肉方式,讓大家體驗道地韓國烤肉

每個烤爐上接有抽油煙管

烤肉時店裡不會煙霧瀰漫

吃完也不會有臭臭的烤肉味

 

就座後店員送上菜單及小菜

今天吃到的小菜有泡菜、豆芽、海帶芽及毛豆

其中生菜及四種小菜皆是免費無限供應

無論單吃或搭配生菜包肉,都超美味阿

 

醬料有三種,左至右分別為

青蔥醬:適合搭配豬肉

特製秘醬:適合牛肉沾取

韓式辣醬:一般常見的辣醬

 

▼燒桶子韓風立燒雙人套餐

我們兩人用餐點了銀桶子雙人套餐 $1199

含特選梨汁醬醃帶骨牛小排

台灣優質梅花豬+韓式豬五花

美國安格斯骰子牛+韓式辣炒年糕

綜合蔬菜盤+大草蝦2隻

韓式柚子茶2杯or非酒精飲料2瓶

 

韓式柚子茶2杯

 

韓式辣炒年糕

 

首先上桌的是辣炒年糕

年糕很Q彈,辣度偏小辣

份量很夠兩個人吃個過癮,不會打架

 

包肉生菜

大家有發現燒桶子提供的生菜有別於以往店家

他們提供的是大白菜

店員說:吃起來口感較脆,更適合包肉享用

 

主餐部分:特選梨汁醬醃帶骨牛小排

台灣優質梅花豬+韓式豬五花

美國安格斯骰子牛

綜合蔬菜盤+大草蝦2隻

 

店員先從豬五花和梅花豬開始烤

最喜歡有桌邊服務的店家

這樣和姊妹才能好好放心聊天

想吃肉時又可以吃到美味的烤肉阿

 

梅花豬很鮮嫩,朋友喜歡單吃

而我則喜歡包著生菜享用,搭配泡菜及豆芽

一口咬下明顯感受到白菜的脆度

還有鮮甜肉汁在嘴裡四溢,吃一口就好開胃阿

 

肥滋滋又厚實的豬五花

從在烤網上吱吱作響,就讓我們想趕緊嘗一口

烤至微焦後,店員貼心切成適口大小

方便我們品嘗

肥瘦相間,肉質帶點炭香又多汁

口感層次豐富

 

建議可沾點店家自製青醬

增加爽口度

 

特選梨汁醬醃帶骨牛小排

以韓式水梨醃醬醃製而成

雖說是帶骨牛小排,但烤熟後店員會直接去骨

牛小排帶有果香味,不用沾醬就非常鮮甜

若想沾醬,記得沾中間的燒桶子特製醬

 

美國安格斯骰子牛

四種肉中,我最喜歡的就是骰子牛肉

將均勻油脂與筋絡的牛肩胛部位

切成正方形一口的大小

多汁又有嚼勁,馬上捕獲我的胃

 

綜合蔬菜盤

含杏鮑菇+黃瓜+玉米筍

 

吃完了這麼多種肉後

當然少不了吃菜均衡一下拉

 

最後還有兩隻南亞特產草蝦

做個完美的Ending

原本看到肉盤時,想說兩個人吃的飽嗎?

結果最後吃的很剛好

(若食量大點,就要再加點單點料理了)

很喜歡燒桶子的桌邊服務

讓我們放心聊天,又能吃到美味的肉品

 

▼燒桶子韓風立燒菜單

最後附上完整菜單

下次要找多一點朋友

一起來嘗嘗一整隻完整的章魚阿~

 

使用eztable訂位,預付$500

可現場折抵$550消費

訂位請點我

 

平日午餐僅提供韓式燒肉丼飯

滿5份免運費、滿25份享85折優惠

 

燒桶子 韓風立燒

電話:02-2721-9192

地址:台北市大安區延吉街99號(捷運忠孝敦化站)

午餐營業時間:週一至週五 11:00-13:30(僅提供韓式燒肉丼飯)

晚餐營業時間:週一至週日 18:00-00:00(僅提供韓國烤肉)

訂位請點我粉絲專頁

 

 

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