丫丫串烤,台中宵夜聚餐推薦。位在潭子車站附近的深夜串烤,店內提供各式熱炒、串燒、烤物、炸物還有許多下酒好菜跟生啤酒,價位不算太貴但用料豐富,份量上也很滿足。除了可以吃到經典台菜, 也有老闆自行研發的特色料理,很適合晚上朋友聚會吃個飯聊聊天唷
<未成年請勿飲酒、開車不喝酒>
丫丫串烤,位在潭子車站附近,從雅潭路轉進來也能找到,一間由鐵皮屋搭建的熱炒店,在傍晚時亮起了燈。總有一個時候,結束了忙碌的工作,想找個地方歇歇腳然候飽足一餐,我想這裡無疑是個下班後小酌聚會的好去處
沒有華麗的裝潢,卻給人簡單明亮的感覺,外圍裝飾的燈調帶有幾分歡樂的氣息,這天剛好與幾位朋友相約來晚餐,店家營業到晚上12點,完全可以盡興的暢聊
店內約有六、七張桌位,剛好遇到晚餐時段店內有不少客人,如果要用餐可以預訂一下或打個電話以免撲空唷
現場有提供汽水、飲料、啤酒,這裡也能喝到新鮮生啤
<未成年請勿飲酒、開車不喝酒>
另外裡頭有個隔間小包廂,也可容納約10~15人唷
菜單上有各式串燒烤物、炸物,也有平價熱炒平均只要一百元起,如果要喝酒的朋友,這裡也有許多下酒菜可以選擇。另外也有火鍋類跟雞湯,天冷的時候點一鍋跟朋友們一起吃也是挺不錯的呢
幾個朋友聚在一起點個幾樣就有很豐富的菜色,也有炒麵、炒飯類等主食可以選擇,想要吃巧或吃飽都可以滿足
聊天小吃可以點個幾支串燒在適合不過了,旁邊還會附上七味粉跟鹽可以搭配唷
#豆包
便宜又好吃的豆包烤得外酥內軟,灑上一點白芝麻那香氣更加迷人
#味噌蔥燒牛
老闆自己研發的味噌美乃滋,搭配蔥花與牛肉完美結合,味噌醬帶點清爽平衡了牛肉的油膩感,多了一點鹹香的滋味讓整個牛肉吃起來味道變得很豐富
#牛肉串
牛肉串個人滿推薦的喔,吃到的牛肉塊都帶有點嚼勁,一口肉再配一口啤酒就是過癮
#明太子雞
明太子醬由老闆自己調製而成,在吃進嘴裡時可以感受到魚卵顆粒有逼逼啵啵的口感,搭配滑嫩的雞肉,不管大人小孩都會喜歡
#羊肉串
羊肉處理的沒有腥味,口感依然軟嫩好吃,基本上串燒系列表現都還滿不錯的
#日式炸豆腐
店家的人氣商品,日式唐楊炸豆腐,炸到酥酥脆脆的薄薄外衣,金黃色澤裡頭還透點白,讓人忍不住想咬一口,旁邊還會附上日式醬油
這炸豆腐比我想像中要來的嫩,沾點醬油提味之後讓人一口接一口,即使放到稍微冷掉還是很好吃耶
#肉絲炒飯
想來吃點有飽足感的,可以點一盤家常的肉絲炒飯,吃過之後覺得不輸給外面快炒店或炒飯專門店,香氣、口感兼具
炒飯口感粒粒分明,其中帶著炒蛋跟蔥花香氣,味道也調得剛剛好不會過鹹,滿涮嘴的喔
#蔥爆牛肉
來到熱炒店當然要來一盤經典熱炒"蔥爆牛肉"啦,蔥味濃牛肉也嫩,還有大火快炒的迷人焦香,絕對是非常下飯的一道菜
老闆用料真的很大器,牛肉都給超大片的,火侯也掌握得不錯,吃起來很嫩不會過老,帶著濃厚蔥香跟洋蔥自然的甜味,搭配底下醬汁能夠讓你多吃幾碗飯
#月亮蝦餅
一般在外頭餐廳吃月亮蝦餅都要約兩百上下,這邊蝦餅一整片才賣$150元,這價位真的很可以,朋友聚餐很適合點一份一起吃
蝦餅餅皮炸到金黃酥脆,裡頭內餡非常多,咬起來特別有厚實感,當然要沾一下泰式甜辣醬才算完整,酸酸甜甜的好滋味
#鹹酥龍珠
有喝酒的朋友很推薦點這道"鹹酥龍珠",蒜香味十足,每顆龍珠都炸的酥酥脆脆很涮嘴,這樣子超大一盤也才賣$160元而已
滿滿的蒜酥,加上蔥花、辣椒整體吃起來非常夠味
鹹酥龍珠吃起來頗有嚼勁也很彈牙,味道比較偏重口味,很適合拿來配酒唷
#韓式豬五花
肥美的豬五花切片,旁邊有附上生菜、洋蔥絲、蒜片、泡菜,可以自行DIY包著吃
五花肉片肥瘦都很均勻,而且還帶有一點厚度特別有咬感,吃原味感覺還不錯不會太油膩
我滿喜歡他們家的泡菜清爽又很夠味,辣度我覺得還好,配著豬五花一起吃很搭
用生菜葉把食材都包起來,大口咬下好滿足
#泡菜豬肉鍋
天冷時候最適合跟朋友們聚在一起吃火鍋了,這"泡菜豬肉鍋"還沒加湯就看到整鍋滿滿的料,超級豐盛
裡頭選用了一些季節時蔬跟火鍋料,另外也加了豬肉片、蛤蠣跟泡菜料真的是給得非常多,想不到裡面還有泡麵跟起司片,感覺就像在吃韓式部隊鍋一樣呢
加入高湯煮滾隻候就能開動囉~聞到那個泡菜的香味不斷竄出來,都要流口水了
泡麵真的是整個火鍋中的精隨,因為吸收了湯汁的精華,麵條中帶著食材的鮮甜滋味,加上那個起司片實在是太邪惡了
火鍋裡頭至少放了5種以上的火鍋料,完全可以感受到老闆的誠意
火鍋高湯融入了泡菜的味道跟蛤蠣的鮮甜,喝起來清爽甘甜
豬肉片特別選用豬梅花肉再以手工切片,特別切成厚片吃起來很有口感,也很耐煮,火鍋系列料多豐富又有飽足感算是很值得點的喔。
以上為個人體驗感受,僅提供參考
文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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