這篇來到台中北平路黃昏市場,規模不算大,可是每天下午都停滿車人潮滿滿,
在市場裡面這攤【朝日鵝鵝肉概念料理】非常受歡迎,不只是因為老闆娘漂亮(誤),
攤位上的東西都便宜份量足非常實惠,所以常看不少地方媽媽們都是好幾盤在買。
【原文發表來自於 橘子狗】→
但除了麵食吸引人以外,北平路黃昏市場也很受歡迎,每天下午外圍停車格都一位難求,
(從下圖的「茶棧」招牌這邊入口走進來就會看到朝日鵝攤位在左手邊)
因為在黃昏市場的關係,所以下午三點才開始營業,只賣到晚上七點而已,
但一開始引起我注意是因為,網路上有超多IG發的推薦文,讓我覺得非常意外,
可見朝日鵝不管在份量跟價格上都是實在又平易近人才會連年輕人都受歡迎。
可以買半隻或1/4隻,也有茶鵝、油雞、白斬土雞、港式燒臘燒鴨到蒜味胡椒蝦都有,
市場裡吆喝聲不絕於耳,可是這攤都是客人自動就靠過來就買光光了相當厲害!
所以來到這邊看到想買什麼不要遲疑太久,先拿在手上再慢慢考慮XD
可以自己夾然後秤重計價或是直接拿店家包裝好的固定9隻這樣。
【原文發表來自於 橘子狗】→https://orange-dog.com/asagacho/
手拿起來都覺得有微沉甸的重量,要買要快,我只是離開一小時再回來買已經剩一半了。
【大廚招牌現切鵝肉│每盤200-380元(秤重計價)】
整塊1/4份量最受歡迎,像是這盤1/4切完份量這麼多就350元以鵝肉來說算便宜,
湯汁的油潤與甜味讓肉質更有滑嫩感,鵝肉每片其實都蠻厚切的,其實不用事先去骨,
咀嚼間吃得到皮肉間油脂的甜味,我看劇邊用手捏著吃不知不覺就吃掉半盤了!
【CP值最高必買│港式三寶│每盤150元】
有烤鴨、雞腿、叉燒三種裝滿滿,這個份量就賣你150元而已,通常很快就搶完,
蜜汁叉燒份量也不小氣,味道不過於死甜,吃得到肉香與醬香。真的好吃!
【白斬水晶土雞80-280元│香噴噴煙燻茶鵝200-400元】
這盤才160元真的很划算,比鵝肉更加肥嫩,有骨頭佔的比例也少,
肉質較紮實有點嚼勁,煙燻香氣很足,鹹度高些,肉質是比較紮實但不柴。
【蒜味胡椒海蝦│每盤200元】
蝦子在攤位上都有冰存保鮮,每隻蝦都非常飽滿大隻,一盤差不多9隻,
蒜味剛剛好帶有胡椒辛辣香氣,再擠點檸檬更加爽口,蝦肉Q彈新鮮。
GOOGLE評價122則有著4.9超高分相當厲害,好不好吃自己試過最知道,
鵝肉其實在店面吃都不太便宜,但來這邊買回家可以吃得開心又滿足,
蠻推薦可以來試試,只是不要太晚來,不然好東西都一下就被搶光光了。
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◎介紹店鋪:[朝日鵝鵝肉燒臘 北平路黃昏市場│北區]
◎地址:台中市北區北平路二段165號
◎電話:0925-219627
◎營業時間:03:00Pm-07:00Pm
◎消費提醒:週四店休,港式三寶限量販售通常很快賣完
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