日期：2019-11-22
名稱：海上撈麻辣小火鍋
電話：06-2677569
地址：台南市東區崇善路430號
營業時間：12:00-14:00丨17:00-21:00 (週六及日公休)
平均消費：130元起 / 火鍋套餐
FB粉絲頁：海上撈麻辣小火鍋
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一直煩惱苦等著海底撈卻遲遲訂不到位嗎?
那不妨跟小毛一樣先來吃個海上撈麻辣小火鍋過過癮吧!!XD
這間是今年9月份才剛新開幕的平價麻辣小火鍋
所賣的東西很簡單但口感呈現上倒頗受大家喜歡
就來給它試試看吧~
內部空間分成了4人桌與2人桌各擺放上幾張桌子
簡單明亮整潔的用餐空間給人的感受還蠻舒服的
海上撈麻辣小火鍋真的只賣麻辣鍋嗎!?
海上撈分別販售3款麻辣鍋物與1款高湯鍋物
即使是不能吃辣的朋友同樣可以同行來吃飯
麻辣綜合鍋(麻辣鴨血及麻辣豆腐各半)
麻辣鴨血鍋(麻辣鴨血為主)
麻辣臭臭鍋(麻辣臭豆腐為主)
小胖鍋(不辣的自煮燉熬高湯湯頭)
飲料提供紅茶給來店用餐的客人免費暢飲
小胖鍋
店家自熬的高湯湯頭搭配上柴魚提味
使湯頭帶點甜感也很符合台南人口味
食材主要以菌菇／丸子及多種火鍋配料來組合呈現
另外再放入多塊豬肉片就是很鮮美滿足的小火鍋了
小胖鍋的湯頭看似清澈實質嚐來口感卻很渾厚鮮甜
麻辣綜合鍋
麻辣綜合鍋裡的麻辣豆腐及鴨血給的實在很大器!!
大棘棘的將其舖在火鍋上層的就各有4~5塊之多
下方同樣有放入豬肉片主食材來讓客人吃的大口滿意
值得一提的是海上撈的麻辣鴨血口感Q彈且無腥臭味
以平價火鍋的角度來看已可算是相當入味好吃的鴨血
麻辣豆腐的口感較偏軟嫩一咬立即化開
另外他們家的麻辣湯頭不全然是以辣油下去增加口感
因此麻辣湯直接飲用也不會過於死鹹死辣還蠻好喝的
麻辣臭豆腐
麻辣臭豆腐吃起來比較像是三媽的那種豆腐口感
略帶紮實感的外皮底下有著香濃的臭豆腐香氣味
海上撈的麻辣臭豆腐增添一些香麻滋味讓它更加好吃許多
麻辣鴨血
小毛原以為綜合鍋裡的鴨血可能只有少許
於是加30元又點一份沒想到裡頭給足了5大塊的滿意份量!!
海上撈的麻辣鴨血真的很好吃所以再多這幾塊也不成問題~
海上撈的東西雖然賣的簡單
但仍然有著它吸引人的亮點存在
小毛個人就還蠻推薦它的麻辣鴨血及麻辣臭豆腐
以及麻辣湯與高湯的湯頭都是很順口且美味
價格不僅算公道且份量上也給的算是挺充足
讓人吃過後有機會還會想去吃的平價麻辣小火鍋
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