最近常到君悅走跳 每次都會經過茶苑
看到好多人在用餐 像在吃buffet的那種
後來瞭解了一下 是週末才有的肉食饗宴
高級的肉肉吃到飽~~那個留在之後再來吃~~
這個週末先來享受一下慵懶的週末午後時光
但其實真正的貴婦都是平日來的吧!! XD
茶苑 君悅酒店2樓
地址： 110台北市信義區松壽路2號2樓
電話： 02-2720-1230
下午茶: 2:30 PM - 5:00 PM﹝週二至週五﹞
下午茶: 3:00 PM - 5:30 PM﹝週六至週日﹞
線上訂位：https://is.gd/kz3QLe
走進君悅大廳從左手邊的電扶梯一下來右轉
馬上看到這個開放空間
就是今天要來吃下午茶的茶苑
我想很多人都跟我一樣 走過錯過很多次了吧?!
其實這裡一直有提供下午茶哦~~
最近推出了少女跟貴婦都會愛的舒芙蕾下午茶套餐
讓人更有前往的動力!!!
茶罐子好漂亮啊~
座位區都是很舒服的沙發
桌與桌之間都沒有併排
都算能夠保留一些自己的空間感
現場的鋼琴演奏從下午2:30開始
每次演奏45分鐘 中間會有5-10分鐘的休息
感謝這位鋼琴師讓我們的下午茶享用起來格外的享受
現在茶苑主打的就是舒芙蕾的下午茶套餐
鹹的2款、甜的1款、素的1款
餐具很有質感
下面是我拍的 上面連結看得更清楚
套餐內都可以選一款茶或咖啡
選茶的話可以不斷回沖
咖啡則可以續杯一次
茶單看起來很豐富 所以我們都想點茶來喝~
但真的有點難選~~
此時他們拿出厲害的聞香盒給我們~
如此一來就不用看著文字憑空想像味道了~
有聞香盒每個都給他聞看看 再選出最喜歡的~
茶選好後 我們的開胃小點、飲品先送上了
由左至右：帕瑪火腿小白菜、開放式鮭魚慕斯、碳烤蔬菜捲堅果脆
開胃飲品則是迷迭香冷綠茶
鹹香的帕瑪火腿裡面捲上小白菜 滿特別的組合 很有口感又好吃
德國農莊 B&G 山竹瑪黛茶
這款茶有淡淡的果香 但沒有那個酸度
我是非常的喜歡 而且茶味不澀 又順口
拿來配等等的海鮮很適合
松露舒芙蕾
精選夏多內白葡萄酒海鮮匯
風乾無花果、綜合番茄、有機生菜、檸檬油醋、飛魚子脆麵包
第一次吃到以松露為主題的舒芙蕾實在讓人躍躍欲試
松露舒芙蕾上面真的有一片黑松露~好奢華
看起來澎鬆的模樣 真迷人
松露一點一點的分布舒芙蕾裡
每一口都是奢華芳香的氣味
口感細緻綿密 真有如漫步在雲朵上一般
表層與邊邊烤得帶點焦香 增添了雲朵的風味
精選夏多內白葡萄酒海鮮匯
你看看 這蝦子好大一尾彈牙新鮮不說
底下還有顆飽满的大干貝、SIZE是一般2倍的蛤蜊以及3大圈的透抽
不吃海鮮的人也可以選擇燻茶香雞肉釀牛肝菌及杏桃
跟一旁的橄欖相比 這蛤蜊真的很大顆
鮮甜無比的大干貝
用刨成長扁條的小黃瓜圈住大量的有機生菜
再淋上檸檬油醋 清爽無負擔
對喜愛生菜沙拉的我來說 真是最棒的搭配
中式茶 白毫烏龍
想著等等要配甜的舒芙蕾 來款中國茶 應該很對味~
白毫烏龍特別清香
水蜜桃和覆盆莓霜凍舒芙蕾
綜合莓果沙拉
熱蜜桃醬
這無疑是不管讓幾歲的女孩們 都少女心噴發啊!!!
光是粉嫩嫩的顏色就先把我收買的徹徹底底
這有點跳脫我對舒芙蕾既有的印象
他不是熱呼呼然後澎澎鬆鬆的~
反而整個都是冰冰的~讓人非常好奇吃起來什麼感覺
上層是像慕斯一樣的口感
與空氣接觸後會越來越軟 快要融化
所以要趕緊吃~
底下是水蜜桃霜 有點像冰淇淋
然後還有覆盆莓果醬跟整顆的凍成霜一樣口感的覆盆莓果粒
綜合莓果沙拉 就是滿滿的一碗好好吃的莓果
配一片芝麻煎餅 還以金箔點綴 又帶出奢華風
這一碗酸酸甜甜的真是太好吃了~
裡面草莓、藍莓、覆盆莓、小紅莓 好多好多哦~
多吃莓果對身體好 有豐富的花青素還能抗氧化
讓我們女生吃甜點也能漂漂亮亮的
發自內心的看了就開心
接著把舒芙蕾上那一片草莓巧克力移開~~
我要把熱熱的蜜桃醬加下去了
冰火交融~天哪~~這真是太夢幻的一道甜點~
中間有個洞 把熱蜜桃醬加下去~~
然後就開始往下拌
我覺得拌起來不太美觀
但吃起來真的太可口了!
冰冰涼涼之中又帶點溫熱的口感
蜜桃的香甜與覆盆莓的酸味 混合的真好~
配上熱茶 完美了簡直~
在結束之前 還有可愛的甜點盤收尾
由左到右：迷你巧克力司康、布蕾起士蛋糕、開心果覆盆莓塔
迷你巧克力司康切成對半中間還夾了巧克力醬 好細膩
布蕾起士蛋糕帶有灸燒的香甜氣味~
開心果覆盆莓塔 讓我想起了在奧地利吃到的莫札特巧克力內餡
美好的收尾~~
從來不知道君悅2樓的茶苑有那麼好的環境
最近推出的舒芙蕾下午茶套餐
真心很適合想要好好聊天的情侶、夫妻、姐妹淘
五星飯店裡的餐廳好處就是你可以好好享受這份時光
他們沒有要拚翻桌率 只想好好的提供當下的客人美好的服務
精緻細膩好吃的餐點 更是基本的必要水準 從來不讓人失望
推薦給大家哦~~
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