要開始入冬了，在寒冷的天氣裡，火鍋絕對是冬季必吃美食，大家對宜蘭的印象除了礁溪溫泉與羅東夜市以外，還是有很多宜蘭美食是等著大家來發掘的，這次的宜蘭鍋物 「福湯麻辣養生鴛鴦火鍋」主打以13種純中藥熬煮的麻辣湯底，香氣逼人，如果有不吃辣的饕客們，也有藥膳、原味跟養生白湯三種口味可以選擇。
福湯麻辣養生鴛鴦火鍋
地址：宜蘭市民族路262號
電話：03 931 2389
時間：週二 ~ 週五PM17:30 – PM23:00、週六 ~ 週日AM11:00 – PM23:00（週一公休）
（最後點餐時間為PM 21：00）
停車場：有合作停車場
用餐時限：周六、周日用餐限2小時
黑皮下午帶著黑皮媽去泡宜蘭最有名的礁溪溫泉 森林風呂
結束之後馬上帶黑皮媽來這間 福湯麻辣養生鴛鴦火鍋 暖暖彼此的胃
店內裝潢整體的風格簡約大方，空間不算大，但位子也可以容納30~40人
福湯麻辣養生鴛鴦火鍋 菜單：
店內也有飲料機無限暢飲
醬料區：
牆上還有告示牌教各位怎麼調配出完美比例
這次黑皮選擇了 超蝦趴雙人海陸套餐 $1299
今晚就決定來好好來「蝦」一下，讓黑皮晚上可以重振男人雄風
至於這些海鮮讓黑皮媽吃完，估計晚上黑皮爸也要腿軟了
海鮮的內容物真的會讓人吃了超過癮，天使紅蝦有兩大尾、特級大草蝦10尾、精選白蝦20尾、大蛤10粒
這個大尾的天使紅蝦吃起來真的很過癮，口感也很Q彈
湯底有四種可以選擇，絕選麻辣、養生白湯、原味蔬菜、滋補藥膳
這四種除了原味蔬菜沒有任何中藥材以外，其他三種都有中藥材成份
黑皮這次選擇了人氣口味絕選麻辣跟滋補藥膳
其中絕選麻辣還可以免費續鴨血跟豆腐
配料有油條還有餃類(四顆)跟丸類(四顆)
麻辣湯黑皮選擇油條最對味
套餐都會有雙人蔬菜拼盤
套餐的肉品：特級小羔羊(9oz)
這樣的份量兩個人吃剛剛好，口感扎實，而且沒有羊騷味
另外黑皮又單點一份葛瑪蘭豬五花
豬肉的口感非常的軟嫩，在涮麻辣鍋的時候，肉品吸進了椒麻的氣味
與豬肉本身的甜味融合在一起，簡直太棒了
單點：蝦仁漿
黑皮很喜歡蝦仁漿的口感，滾過之後掏起來吃真的很彈牙
福湯麻辣養生鴛鴦火鍋的味道黑皮覺得滿優的，不管是麻辣鍋又或者是藥膳鍋
香氣迷人，味道濃郁，嚴選的肉品、新鮮的海產，食材的用料上都滿實在的
用餐結束後，還會附上一人一晚的甜點當作這餐的END
冬天有去宜蘭旅遊，如果想要吃火鍋的饕客們
有經過宜蘭市，別忘了可以到福湯來試試
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