台南北區｜好煩家-煮一碗台南味的牛肉麵

人家總說台南甚至是南部的美食都偏甜,可能是在南部生活久了,自然不認為南部口味偏甜。

今年剛開幕的文青餐館,與其說他是餐館不妨可以說到好友家作客。

藏在巷弄裡的好煩家,煮著一碗台南味的牛肉麵正等著你的到來。

初次嚐到偏甜口味的牛肉麵湯頭,又驚又喜;花生吐司加上奶泡,讓喜愛花生的好友愛死了!

|| INFO ||

- 好煩家 - 
地址：台南市北區前鋒路290巷10號
營業時間：12:00-21:00(臉書公告為主)
電話: 無 
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按下門鈴店員才會來開門,帶有點神秘感的好煩家,就像是私宅美食那樣的神秘。

找到好煩家時我與好友真的很興奮,我們繞了好一下子才終於找到。

走進好煩家住址的巷子,沿著巷子直走便會看見他。

走進店裡每一個角落都各有巧思,一進門便看見裁縫車與針線,

原來好煩家(How Fun)就是好煩小姐的品牌,在PinKoi上頭能看到好煩小姐的作品。

賣著各式各樣的髮帶,戴上各成姿態。

由四位來自不同城市長大的女孩,回到當初認識對方的城市「 台南 」開店。

在這一小空間內,放滿了許多手作品,喜歡都可以帶走。

許多古著的元素也都融入在這些作品當中。

當日用餐人數較多,我便沒有將空間一一拍攝下來。

除了用餐區外,另一邊的空間則是開放式廚房,像極了在家用餐的感受。

接著還有其他的行程,我與好友點了花生吐司、牛肉麵與西西里。

那日天氣炎熱,想著若一杯西西里能消暑該多好呢。

小葵教我們做的牛肉麵$190

牛肉麵,湯頭有著台南人獨有的魅力,口味喝起來甘甜。

在鹹甜中間帶有一些蘿蔔與牛肉香味,牛肉口感軟嫩。

花生英式吐司$90

這片花生英式吐司是最近看過最特別的了。

最上層放上奶泡,底層抹上花生醬,花生顆粒完整的放在上頭,

好濃郁的花生香氣呀!

吐司口感綿烤的剛剛好,溫溫的吃一口,幸福都寫在臉上了。

西西里咖啡$100

炎熱的正午,喝杯消暑的西西里便是我消暑的方式。

西西里甜度剛剛好,喝起來滿順口的。

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