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營運七年多的蘑菇森林義式廚房曾歷經搬遷,在新址的開封街上,沒有太多精巧的包裝,但卻在老闆的親手繪製下,營造樸實溫暖又極具童趣性的森林情調
老闆雖然離開了設計師的職業,但卻滿載著一身烹飪魂,反而轉往餐盤上料理的設計師,繼續為自家堅持的美味付出及努力
紐奧良辣烤雞翅 NT$ 175
由紐奧良地道風味改良成微酸又帶點香辣甜滋味,小翅、小腿表面帶有香酥光澤,這蘊含獨特的醬料味道令人吮指回味,真的超讚
滿滿海味墨魚義大利麵 NT$ 335
能一次品嚐到雙鮮海味,清炒蛤蠣撞上煎烤魷魚排,墨魚麵條吸附慢熬雞高湯、洋蔥、蒜,調味夠鮮鹹,魷魚排會先加入少許檸檬軟化肉質,肉質鮮嫩沒有惱人的勁道咬勁,這滿滿海味無庸置疑地好吃
鴨胸菠菜披薩 NT$ 220
搭配紫薯麵團 NT$ 30
披薩的麵團除了原味外,還有另外特製四種口味的麵團可以選擇,結合跳色層次的鴨胸菠菜紫薯披薩,吃一口完全消除心中的疑慮,天然紫薯稱職的略帶溫潤香氣,不會掩蓋鴨胸菠菜的濃厚滋味,餅皮內鬆軟至邊緣酥脆,越嚼越有味道
主餐餐點加購D套餐組合 NT$ 139
有湯品(圖片為培根洋蔥湯)、沙拉(圖片為自製香橙優格醬)、飲品、手工甜點(香蕉布朗尼、經典奶油磅蛋糕則一)
綜合水果茶(I) NT$ 145
這杯對我來說口感上偏甜,但果香還是很豐富,喜歡甜味略濃的朋友可以試試
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公休日|FB專頁公告
營業時間|11:30~16:00,17:00~21:30(出餐至21:00)
地 址|台北市中正區開封街一段90號
大眾運輸|北門捷運站1號出口步行8分鐘、西門捷運站5號出口步行6分鐘
貼心提醒|低消每人100元,酌收服務費10%;平日午餐時段免收10%服務費
餐飲類型|義大利餐廳
此篇為邀約合作文
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