現在早午餐已經成為許多早餐店的經營模式,
但是要能做得有聲有色,更有自己的風格的才能吸引大家的眼光。
台中『米亞諾手工抹醬』是一家去過就會想再光臨的店~
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<貪吃 IN 台中> 小確幸的早午餐,米亞諾手工抹醬
▲米亞諾店面
在還沒搬家前,米亞諾就很有名氣。
搬到現在台中美村路上後霸子去美術館時常常會經過,
一直想去吃吃不過都沒去成。
▲1F空間
▲櫃台前的高腳位
米亞諾是間溫馨的小店,一樓就是主要的用餐空間,
有二樓,不過是有特別活動才會開放。
▲有貓咪會阻止上樓
霸子一進門,老闆就很親切的問候人數,
反正只有一個人那就索性坐在高腳椅的座位唄!
▲貓咪的小提醒
然後店員妹就會很熱情的來招呼點餐了,
很快挑了一個鹹口味的鬆餅套餐當作中餐。
▲貓咪黑板牆
製做餐點的時間就是拍照時間拉!
店內幾乎被貓咪所占領了~
▲不要抽菸
到處都是貓咪的影子跟身形,還有貓咪塗鴉,
雖然店內沒有貓咪但我想老闆一定是愛貓人士。
▲釣隻魚
▲你看不到我
店內還有另外留一個小空間販賣一些手作品,
除此之外米亞諾也時常跟一些手作達人舉辦一些手作的活動。
▲手作品
▲瓶罐燈飾
就在我拍得很開心之際,餐點也送上了。
當天點的套餐是145大洋的鬆餅套餐,除了主餐之外還可以挑一杯飲料。
▲鳳梨水果茶
既然是主打手工抹醬,飲料當然要試試看鳳梨果醬的水果茶。
這是老闆友人種植的土鳳梨做的,喝起來跟外頭那種鳳梨罐頭完全不一樣,
沒那種甜膩感反而是有一種自然的水果甜味。
跟外頭常喝到的那種餐廳水果茶霸子反而更愛這種的水果茶,
不是甜而是一種微甘,重點是還可以吃到水果果肉的好滋味。>///<
▲馬鈴薯鬆餅
我傻傻的以為馬鈴薯鬆餅是鬆餅裡頭包馬鈴薯。
▲鬆餅斷面秀
馬鈴薯是弄在小碟子上頭一邊挖一邊吃的,
鬆餅旁邊還有一大堆水果而且是其他餐廳裡頭不常見的,
像是木瓜、李子(少見了唄)
▲牽絲
原本是想拍起司的照片,
但是一手拿食物另一隻手拿相機實在很難對焦。((((; ̄0 ̄)))))))
還是要提一下他們家的鬆餅;
雖然是主打手工抹醬,但是鬆餅的水準也不馬虎。
吃起來不會硬硬的很蓬鬆還帶點香氣,有種吃雞蛋糕的感覺;
而且外表微焦有脆脆的口感。≧ω≦
▲下午茶
現在米亞諾也開始提供下午茶,真是太棒了。
可以不只侷限於早上中午去米亞諾,開心的轉圈圈。呵~
結語:
米亞諾雖是小店面,但是用心程度絕對可以媲美大餐廳。
他們對自家食材的要求很認真,絕對不給客人他們自己不敢吃的東西。
這種態度就值得給他們一個讚了阿。
(下次去的時候我要吃吃另一種手工抹醬)
▲米亞諾的堅持