那天跟阿胖去瓦城吃飯
剛好看到竟然他們也推出了乾拌麵
乾拌麵真的很適合我們這種懶得出門吃飯的宅宅們
身為台灣東方菜系最大連鎖餐飲 瓦城旗下的瓦城、非常泰、1010 湘、大心都是耳熟能詳的餐廳
其中瓦城跟大心更是我們的愛
說到要吃泰式料理 首選幾乎都是瓦城
要吃泰式麵食 那就非大心莫屬了
因此看到瓦城推出的「瓦城泰式酸辣乾拌麵」馬上吸引我們的目光
只要煮６分鐘就能享用
輕鬆簡單 料理白癡也能簡單上手
他們的乾拌麵有多厲害呢?
大概就是才剛上市不到三個月就入選全台12強乾拌麵
在東森ETtoday的人氣票選中的票數名列前茅
真的超級厲害的阿!
一袋有四入
包裝是霧面材質 摸起來很平滑 質感真的非常好
且內外包裝上同時有中英文字 非常的貼心
每包內容物有：
嚴選手工日曬的台南關廟麵（135g）
以及調料四包：
新鮮乾燥高麗菜、乾香菜、調味油、酸辣醬
麵條使用的是手工日曬關廟麵
份量比一般乾拌麵增量10~33%
實際煮出來的份量真的不容小覷
另外一包內含有兩包乾燥蔬菜也是市面上獨一無二的
我特別愛他們乾高麗菜的口感
分量高達5g之外 每片的尺寸還多達1公分
非碎末狀的高麗菜乾 口感更佳
在醬料的選用上更是不馬虎
使用的是泰國直輸的進口醬料
酸辣醬一打開就能聞到專屬於瓦城的酸辣醬香味
烹調方式也十分簡單
滾一鍋熱水至沸騰後放入麵條與乾高麗菜
烹煮約5-6分鐘後就可將高麗菜與麵條一起瀝乾放入碗中了
取一碗將乾香菜、酸辣醬與調和油一起放入後倒入約30ml的熱水拌勻
最後將醬汁倒入麵體拌勻後即可食用
也可以另外加一顆水波蛋、或蝦子等等吃起來更有飽足感
喜歡吃辣的人也可以像我一樣放上一些辣椒會更過癮
或者冰鎮加入小黃瓜也能變成清爽的泰式涼麵喔
瓦城乾拌麵滿讓我喜愛的點之一是真的有與市面上的乾拌麵做出區別
現在大多看到都是偏中式的 只有他們家是走泰式酸辣口味
而且很棒的使用的又是我自己本身就很愛吃的關廟麵
關廟麵的口感特別Q 也比較不會有放涼了糊在一起的情況
淋上泰國直送的醬汁 那香氣特別濃郁
不會過分嗆辣 就是溫溫順順的
非常好入口
後悔沒多打顆蛋或多加點香菜
口味層次上一定會更豐富更好吃
哪裡買?
瓦城乾拌麵粉絲團 https://www.facebook.com/thaitown.noodles/
momo購物網 http://bit.ly/2NopXI8
PChome 24 http://bit.ly/2JEMn6S
除了網路以外，全台的瓦城與大心門市，都可以買得到瓦城乾拌麵喔！