樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 中正手工肉包
06-2261336
高雄市新興區開封路100號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位在開封路上靠近中正路路口處。

這間「中正手工肉包」已經超過40年知名的老店,早年原本是ㄧ家中式早餐店起家,因為店裡的包子大受客人歡迎,所以才專心賣起各式包子與饅頭,店家包子於下午一點出爐,就會看到排隊人潮購買各式包子,今天小高來剛好排隊客人不多,很快就購買到回家品嚐與拍照,今天品嚐完覺得口感還算滿意。

騎樓放置大型蒸箱保溫各式包子,旁邊就依序排隊等候購買回家品嚐。

蒸箱上放置包子及饅頭定價供購買參考。

室內是製作包子與饅頭的場所,這樣製作場所維護得非常乾淨,這樣環境衛生可能是很罕見的。

白鐵櫃子放置各種蒸好的包子與饅頭,這白鐵櫃子完全沒有髒污的痕跡。

鮮肉包18元。

使用中筋麵粉揉製成的包子皮,包子皮富有嚼勁,裡面豬肉餡紮實很鮮甜超好吃。

蛋黃肉包20元,這包子就是多了鹹鴨蛋而已,口感與鮮肉包是完全一樣。

高麗菜包18元(素)。

這菜包裡面滿滿高麗菜與冬粉,包子皮Q彈高麗菜脆口鮮甜,加上冬粉口感更為美味真好吃。

饅頭(素)12元。

這饅頭口感帶點淡淡麵粉香氣,饅頭很軟Q但是稍微偏乾,這饅頭口感算是中規中矩而已。

蔥花捲12元,這蔥花捲口感只能算不錯吃而已。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「中正手工肉包」店面環境非常乾淨,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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中正手工肉包

地址:高雄市新興區開封路100號

營業時間:下午1點開始販售,售完為止(週日公休)

電話:07-2261336

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