位在開封路上靠近中正路路口處。
這間「中正手工肉包」已經超過40年知名的老店,早年原本是ㄧ家中式早餐店起家,因為店裡的包子大受客人歡迎,所以才專心賣起各式包子與饅頭,店家包子於下午一點出爐,就會看到排隊人潮購買各式包子,今天小高來剛好排隊客人不多,很快就購買到回家品嚐與拍照,今天品嚐完覺得口感還算滿意。
騎樓放置大型蒸箱保溫各式包子,旁邊就依序排隊等候購買回家品嚐。
蒸箱上放置包子及饅頭定價供購買參考。
室內是製作包子與饅頭的場所,這樣製作場所維護得非常乾淨,這樣環境衛生可能是很罕見的。
白鐵櫃子放置各種蒸好的包子與饅頭,這白鐵櫃子完全沒有髒污的痕跡。
鮮肉包18元。
使用中筋麵粉揉製成的包子皮,包子皮富有嚼勁,裡面豬肉餡紮實很鮮甜超好吃。
蛋黃肉包20元,這包子就是多了鹹鴨蛋而已,口感與鮮肉包是完全一樣。
高麗菜包18元(素)。
這菜包裡面滿滿高麗菜與冬粉,包子皮Q彈高麗菜脆口鮮甜,加上冬粉口感更為美味真好吃。
饅頭(素)12元。
這饅頭口感帶點淡淡麵粉香氣,饅頭很軟Q但是稍微偏乾,這饅頭口感算是中規中矩而已。
蔥花捲12元,這蔥花捲口感只能算不錯吃而已。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「中正手工肉包」店面環境非常乾淨,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
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中正手工肉包
地址:高雄市新興區開封路100號
營業時間:下午1點開始販售,售完為止(週日公休)
電話:07-2261336
樂天小高邀約資料
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