【台中美食】築間幸福鍋物 崇德店，營業至凌晨四點的個人涮涮鍋，必點濃郁菌菇牛奶鍋。(台中小火鍋．台中餐廳．U型吧台座位．平價鍋物推薦．台中崇德路美食餐廳推薦)

天氣忽然變很冷，晚上就決定來吃火鍋當晚餐啦！

今天來到崇德路附近覓食，本來要去吃日式料理的，

但在路上忽然看到築間，想說很久沒有來吃，就進來啦~

築間的分店這幾年遍地開花，好像走到哪個商圈，都有分店呢；

一樣都是一人鍋的小火鍋，內用有冰淇淋、飲料無限暢飲。

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熊寶小榆の旅遊日記

※ 築間幸福鍋物-崇德店  店舖介紹 &菜單介紹。

↓ 店鋪的顏色和其他分店都是一樣的，只是崇德店的店鋪空間有比較小一點；

熊寶覺得這間分店，其實還蠻適合一個人來用餐的....繼續看下去吧。

↓ 營業時間是早上十一點到凌晨四點，下午沒有休息，還開到很晚~

對於學生族群、夜貓族、都很方便，聚餐時間真的蠻好橋的XD

↓ 用餐的空間是一個U型的吧檯，服務人員會在中間圈圈走動~

因為是吧檯式的，就算一個人來吃飯，也還挺自在的，隨時可以請服務人員幫忙加湯。

↓  醬料區可以自行取用想要的醬料。

↓  冰淇淋區是明治的，總共有八種口味。

芒果、巧克力OREO、奇異果、巧克力、草莓起司、香草、北海道牛奶、抹茶。

每一個都挺好挖的，不會冰到乾乾硬硬的那樣；最喜歡北海道牛奶和抹茶，好吃

↓  飲料區有蜜桃紅茶、金選奶茶兩種，都是冷飲喔。

↓  菜單，都是套餐為主，也有單點的配料，和加價鍋底。

每鍋300元起，個人鍋最貴是980元；另外還有有雙人套餐可以選擇。

↓ 肉品的產地和用料說明。

↓ 加入築間會員有集點活動喔，常來的朋友可以加一下~

※ 築間幸福鍋物-崇德店  餐點品嚐心得。

今天和朋友點了兩份火鍋套餐，套餐都有菜盤、主餐、副餐、飲料和甜點。

主餐選了『潮鯛魚片鍋』、『去骨雞腿排鍋(蛤蜊)』~ 吃的非常飽

↓ 菜盤。

很豐盛，各種新鮮季節蔬菜，還有兩尾蝦子和蛤蜊。

火鍋料只有幾樣，算是挺營養的配料~

↓ 餐具。

↓ 醬料。

↓ 鍋底-菌菇牛奶鍋+60元。

築間的鍋底招牌，來店推薦必點這道，很濃郁還有大量的鴻喜菇。

煮久味道更濃香醇，涮肉、涮海鮮、涮蔬菜、涮火鍋料都好搭。

↓ 鍋底-石頭鍋+12元。

先爆香炒過才加入高湯，石頭鍋味道很香，喝起來清爽~

如果沒有點牛奶鍋，這鍋底也挺推薦的，有洋蔥甜味好喝耶。

↓ 主食-潮鯛鍋 NT 300元。

晚上吃魚片就對了，避免吃得太過飽，來點新鮮低卡的魚片吧。

一份總共有12片，每一片份量都很足，吃起來細緻可口~

↓ 鯛魚片的下方放了大量的冰塊保鮮，上桌後沒有立刻享用，也比較不擔心新鮮度變質。

不過冰塊會慢慢溶解，要注意一下魚片會不會因此融到冰塊水中唷~XD

↓ 主食-去骨雞腿排鍋 NT 320元。

這份可以選擇搭配蛤蜊或鯛魚，這天選了搭配蛤蜊。

變成一個海陸雙拼的組合，有肉食也有海鮮，算是CP值挺高的組合呢。

雞腿已經去皮了，吃起來肉質相當細緻，久煮也不柴喔。

蛤蜊的部分，每一顆都很大，而且非常新鮮。

↓ 冰淇淋。

 很滿足的晚餐，冬天的晚上能來上一鍋熱騰騰鍋物，真的太幸福了。

來台中真的推薦可以吃築間，價格算是挺平價的，還可以吃得很飽呢。

那今天就分享到這邊啦，我們下篇美食文章見囉，掰掰

【店鋪資訊】

【 築間幸福鍋物 崇德店 】

地址： 台中市北屯區崇德路二段255號

營業時間：11:00-04:00

電話： 04-2241-1100

官網：築間幸福鍋物 官網

備註：

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