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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 莓塔咖啡館
07-3388190
高雄市前鎮區林森三路193巷25號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

三多商圈最美的咖啡店來囉

宛如一秒踏進一個夢幻的幻境裡面

他是網美店,但是同時他也是一家物超所值的店

店名:莓塔咖啡館新光店

 

地址:高雄市前鎮區林森三路193巷25號 (三多商圈4號出口,新光三越側門屈臣氏旁巷內)

 

電話:07-3388190

 

營業時間:11:00 ~21:30   假日 10:00 ~21:30

 

用餐日期:2019.10.29

 

粉絲專頁:莓塔咖啡館新光店

 

莓塔咖啡館沱江店

高雄市前鎮區沱江街112號 (獅甲捷運站2號出口)

10:00 ~ 18:00  假日 9:00 ~21:00  禮拜三公休

07-3316201

三多商圈旁藏著這麼一家美到不行的咖啡館

打從他沱江街開始我就知道這家店

可是你知道,生完孩子必須回家顧孩子的母親總是難為

難得放假自然要挑家逛街方便也能吃美食、以及交通便利的店家囉

就連外國人也都愜意的被這種氛圍給吸引過來

 

莓塔咖啡館在沱江間已經是遠近馳名

不過那邊的位置稍少,現在在三多商圈這邊的新光店則是座位數較多,且有營業到晚上用餐時段

搭乘捷運過來也是十分方便

 

裡面的用餐環境寬闊舒服

   

 

磚色以及木頭色的相呼應帶出了剛中帶柔的溫柔

 

利用顏色以及小配件來帶出整體的溫馨感

莓塔咖啡不限時並且不收服務費

讓大家用餐起來更為之輕鬆

  

 

靠窗的位置讓陽光灑落,也是相當舒服

 

 

 

如果是團體聚會更是有著小包廂可以使用

 

利用乾燥花來呈現出一種南法歐風的感覺

  

店內更是提供許多的活動可以讓消費者一起互動得好禮

 

菜單尖尼擷取自店家的粉絲專頁

大家如果覺得字太小可以自行到店家粉專去看

不過菜色都會進行調整

不定時會出現新品唷

先來跟各位分享我們吃的鹹食吧

在莓塔咖啡館,鹹甜都有

而且不論是甜點還是餐點醬汁都是店家自行熬煮自行製作

所以用心程度自然不在話下

 

清炒蒜辣義大利麵。280元

莓塔咖啡館新光店的餐點價格都是以套餐的模式呈現

附贈濃湯以及飲料

更換其他飲品折價40元

而加購蛋糕可以折抵20元喔

以280元來說可以說很佛心呀(跪)

 

許多時候我認定的清炒則是較為爽口而味道比較不厚重

但是在莓塔咖啡館的清炒則是相當夠味而且涮嘴

在色澤上顯得相當的亮麗而也多彩

在飲食上的均衡也覺得相當的OK

拌炒上蒜香以及辣味之後

天啊!

不僅夠味而且涮嘴

 一口接一口真的停不下來

醬汁不僅盤中還有一些

它的味道更是都炒入麵條之中

麵條滑順不必講

吃來夠味更誇獎

不會油膩更是優

雞肉本身的份量很夠

原本以為店家只是使用雞胸肉來呈現

沒想到是價格更為之高昂的雞柳條來呈現

     

每一塊雞肉不僅夠味而且更不乾澀

吃起來多汁而嫩口

 

難怪這一道餐點為莓塔的人氣餐點

我覺得她的口味帶有點微辣

但是基本上大概除了不能吃辣的小孩子來說,幾乎是大家都能接受的辣度

野菇鮮蔬鐵鍋烤飯。280元(素)

說真的我覺得我的朋友每次都很愛約我她吃素的日子

所以當他找好美味的提供素食餐點必定是我的責任

而莓塔咖啡館提供多種素食的餐點,讓來到這邊用餐的素食人士不孤單

 

 

重點是!!!味道還超級好吃

完全不輸給我們葷食呀

同樣的價格也是以套餐的方式呈現

顏色上真的相當的美

擺盤呈列上更是有層次感

 

 

剛上桌就可以聞到陣陣的撲鼻香

那是炒過的菇類所呈現出來的香味

以許多菇種下去作為搭配

為的就是呈現出夠引人注意的香味以及整體味覺

烤飯的米飯會進行幾道程序

非常繁複

但是口感上的呈現卻是滿分

屬於粒粒分明的顆粒感呈現卻不失他的濕潤度

一種乾與不乾之間的口感

外乾內濕的概念

將飯烤的飄香之後,以多重菇類搭配上新鮮時蔬

說真的

以往我們最害怕吃素食而會呈現的素食味道,在莓塔咖啡館的這道餐點可以說是完全沒這件事情

味道簡直比葷食還要更搶戲

 

而且分量還相當多

吃來非常飽足

   

蔓越莓油醋雞肉沙拉。280元

沙拉的價格呈現上也是以套餐為主

有著濃湯、飲品以及麵包

 

麵包很香而且帶有著嚼勁

味道以迷迭香來呈現

單吃就非常美味

正如我前面所說的店家的醬汁都是自行調配

當然蔓越莓油醋醬也是囉

我個人其實最近有越來越愛吃沙拉的傾向

偏好吃來夠味又爽口的沙拉醬味道

而莓塔咖啡的是OK的唷

以酸甜的蔓越莓季搭配上清爽卻是大家必挑選的百搭油醋醬

兩者搭配之下風味很獨特

嚴選新鮮時蔬其實在將醬汁攪拌的過程之中就會感覺到他的清脆

搭配上堅果

口感的呈現上軟硬脆口皆具備

 

更不能錯過的就是香煎過後的雞柳條肉

份量也相當大方的給予好多

  

雞肉本身就相當的夠味

而且吃起來不乾柴

重點是就是他與沙拉的搭配居然無敵

反而將生菜的那水分更與雞肉結合的更多汁

 

 

松阪豬半熟蛋野菇起司燉飯。

最夯的新品尖尼先幫大家試菜啦!!!

想也知道我根本就是半熟蛋控啊

所以一看到有半熟蛋又是起司又是燉飯的,必點

          

那半熟蛋在上桌的時候還鋪資鋪茲的引人犯罪

本身野菇燉飯的醬汁非常的足夠而且濃郁

可以見到燉飯都沉浸在這濕度之中

而那半熟蛋則是點綴也是另一個味道的呈現

起司將它點綴得相當的漂亮

不過漂亮歸漂亮

我們還是讓他留露於野菇燉飯之中吧

 

   

看那香滑的蛋液完全撒出

讓人看了都不禁覺得太逼人整盤吃光光

 

        

本身的味道就帶有著菇類香氣以及似乎其中有牛肝菌的香氣飄香

米飯本身濕潤而且濃香

起司的牽絲更是不在話下

彈牙的菇類在嘴中恣意的倘佯

吃來嫩口也帶有著Q彈口感

佐上蛋液,更是增添的蛋香的層次感

不過你也別忽略了松阪豬本身的豬肉彈牙度以及脆口度

但是當然

如果豬肉可以更大塊就更好了XD

 

但是莓塔咖啡館呈現的松阪豬肉卻是讓你口口都能吃到松阪豬的滿足感呢

正餐結束之後,屬於少女的甜點時光登場

除了食材的嚴選上面

每塊蛋糕都是店家的手做蛋糕

因此店家不是在備料的路上,就是在手做蛋糕這條路上

 

伯爵奶茶起司蛋糕。

蛋糕經常會有驚喜!不僅限於菜單上面的蛋糕,所以眼睛盯著櫥櫃一定要

天啊!

我必須說他們家蛋糕完全得我喜愛啊

    

色澤上相當的漂亮而且飽滿扎實

伯爵奶茶的顏色宛如我拿在手上的一杯茶一般

甚至比茶色更漂亮

以OREO搭配上南瓜籽等等作為裝飾也好

口感上的增添也行

總之

超美的啊

 

讓人看了就有滿滿的幸福感

 

底部的餅皮我真的很挑,吃起來很酥脆但是濕潤扎實

伯爵融合起司搭配起來很相配

我覺得他的起司系列吃起來很彈牙

伯爵香氣很扎實而且吃的到他的伯爵茶葉(笑)用料真實

好清香的美味啊

布朗尼雙層起司。

天啊!!這道我超愛超愛超級愛

我一吃到立刻跑去跟店家說這道我好愛啊!!!!!!!!!!!!!

而且還廣跟身邊好友們說這家蛋糕必吃啊

這同樣也不在菜單上面

是驚喜版

  

撒上巧克力碎片以及巧克力穀片

搭配上核桃

整體吃起來是增添口感

而且搭起來也不死甜

  

雙層蛋糕的起司吃起來濃密帶有一點鹹香

他並不膩口

而是中和了布朗尼的香甜

布朗尼濕潤之中帶有完整的巧克力香甜

咬到顆顆脆口的核桃增添不少口感

 

天啊!

我到現在依舊為他感到瘋狂

 

檸檬優格起司蛋糕。

底部餅皮不必說

他就是濕潤酥脆

因為跟第一款蛋糕的餅皮是一樣的呀(笑)

真的是少見可以稱讚到的餅皮

 

飽和的白色起司蛋糕結合著優格

一開始我擔憂會不會過酸

畢竟他還是以檸檬為主要口味

意外的他吃起來是一種酸甜香間的口感

甜味來自於上面的蜜柑

 

 

   

滑嫩的宛如嫩嬰肌膚的起司蛋糕

每一口盡是享受

很爽口

是難能少見的爽口起司蛋糕

 

      

草莓歐蕾。

來到莓塔咖啡館怎麼可以不點草莓(?)有這回事?

這款草莓歐蕾很特別

店家同樣也是自己熬煮的草莓果醬

是可以吃的到果肉的喔

   

非常的濃稠

記得喝之前要攪拌一下

我覺得它的口感有點像奶昔的感覺

因為他的果醬夠濃郁

不會讓你覺得水水的

更不是喝糖漿的感覺

  

上面簡單的小裝飾卻也讓人覺得用心暖心

 

喜歡莓塔咖啡館的草莓果肉

還能吃的到草莓那帶有一點脆脆的口感

軟綿之中依然品嘗的到屬於他的果酸味道

再度證明真材實料禁得起考驗

 

   

藍色珊瑚。

來,掌聲響起!

我又幫大家嘗試到新口味囉

稱我是新鮮人無誤

這款飲料是屬於氣泡水飲料

我個人非常喜歡

因為莓塔同樣有提供以雪碧為基底的飲品

但是我個人擔心過甜

現在人愛喝飲料也追求健康

所以氣泡水下去做的飲品最近是我的心頭好

而且莓塔咖啡館還選用高級的氣泡水來做搭配

這瓶子美到我老媽看到都要叫我去跟店員要回家

沁涼的感覺宛如優游在大海一樣

這是藍柑橘搭配上蘋果以及檸檬作為搭配

除了色澤上美之外

喝到的都也是最簡單單純的美好

 

氣泡水帶有點微氣泡

喝來不這麼刺激卻又解渴

蘋果的果酸搭配上檸檬的微酸

喝起來實在是清爽十足

   

玫瑰香頌。

要喝之前,記得看自己或是朋友有沒有懷孕或者是MC來唷

因為此款是以蝶豆花為主,搭配上玫瑰蜂蜜下去製成

 

蝶豆花本身沒有味道

但微甜的蜂蜜味道搭配上玫瑰花果香味

其實我必須說他除了顏色上少女之外

口味男生應該也都會喜歡

對了

忘了說他也是屬於氣泡水飲料喔

所以氣泡本身是這麼樣的細微而舒服

喝來爽口而不刺激

   

覺得這三杯飲品一起拍起來超美

各有各的特色各有各的美好

很多人問我為什麼我來到咖啡館不喝咖啡?

 

在今天!就在今天~因為我心血來潮覺得咖啡館厲害的當然是咖啡

但是如果他連其他飲品同樣也可以表現完美

那不是可以撥放Super Junior的太完美了嗎XDDDDDDD

 

以上

跟大家做分享

 

其實我沒想到我分享到IG以及粉絲團之後,造成我身邊的人的回響

好友跑去吃

小聰明遇到公休還來罵我XDDDD

讀者也說他預約好了要去吃

我只能說

感謝你們這麼相信我啊!!!

 

雖然口味大家都有不同

但是我想不會落差太大才是

跟大家分享喔

 

店名:莓塔咖啡館新光店

地址:高雄市前鎮區林森三路193巷25號 (三多商圈4號出口,新光三越側門屈臣氏旁巷內)

電話:07-3388190

營業時間:11:00 ~21:30   假日 10:00 ~21:30

粉絲專頁:莓塔咖啡館新光店

 

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高雄市前鎮區沱江街112號 (獅甲捷運站2號出口)

10:00 ~ 18:00  假日 9:00 ~21:00  禮拜三公休

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黃尖尼。肥吃吃

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