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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 應記小館
02-2257 4068
新北市板橋區民治街86號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

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冷冷cc覺得板橋江子翠厲害的大滷麵就是他了,來自民治街的應記小館,他開了很多年,一直是我小時候以來的傳統美味唷,就讓我們一起來看看吧!

 

應記小館菜單

菜單的選擇很簡單,有我最推的大滷麵!也有酸辣麵、炒麵、及水餃選項,大滷湯也可以另外點選。

現場有完整的配料和餐具可以選用 。

現場環境簡單乾淨,這一區也是靠近懷德市場,所以人潮也來來往往的

小菜盤很對味唷,可以選擇挑一下

大滷麵現身!來自應記小館的好滋味!

哇呼!應記小館滿滿的大滷麵就來到現場嘍!若如果是你外帶的話,湯汁還會特別多給一些耶,大滷麵的料理過程就是非常豪氣,大鍋煮下去呀,整個味道和氣勢都出來了唷!

應記小館他是採用較寬的麵身,所以配合大滷麵一起時,把麵身拉起來,會沾滿湯汁的味道,整個麵就更濃厚美味了!我覺的他另外有把肉片的口感處理的不錯,吃起來滑溜,會一片接著一片吃!

來這家,真的推大滷麵了這!歡迎大家來享用唷!

他還有炒麵可以選擇,口感更Q咬勁!


應記小館
220新北市板橋區民治街86號
02 2257 4068
11:30-2000

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