桃園藝文特區新開一間小酒館，走的是台台的台灣風味，還有保力達加啤酒，真的好有共鳴啊！
中寧街這邊新開一家囍翻台式小酒館，就在頂好前面不遠，開車來的話可以把車停到頂好旁邊的收費停車場，這邊的營業時間到凌晨一點，剛好很適合大家下班來小酌一下，聊聊天呢！這是幾個大男生一起開的店，剛好店家找我們來，於是我們就來了，趁機也來約會一下
囍翻台式小酒館
地址：桃園市桃園區中寧街21號
電話：03-3162675
營業時間：17：30 – 01：00
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走到門口的時候，講真的有驚豔到，光是看到他那看起來非常有FU的門口，就直接心花怒放了，長的真的也太好拍了吧！
而且玻璃也特別放了幾塊古早阿嬤家的毛玻璃，營造出一種台式復古的感覺。
店裡則是有一點日式居酒屋的味道，但是…你們有看到最上面那一排都是傳說中的保力達B嗎?工人們必備單品，一般來說你是不會在一家居酒屋裡面看到的，但是今天卻出現在這家裝潢的很有味道的小酒館裏面。
還有小吃攤會看到的小菜冰櫃，真的是台味十足耶！
旁邊則有單獨的座位區，上面有簾子可以放下來，形成三個半隱密的小空間，不過你也不能在裡面幹嘛。
連桌上的醬料和擺設也是充滿親切的台，那個跟那個不是常常在麵店看到嗎?
如果閒著沒事也可以跟店家玩一下骰子遊戲，贏了不知道有什麼獎品?
再來看看菜單，果然是非常的台…
我覺得價格還OK，就是一般上班族都還吃得起的，雖然比一般小吃攤要貴一點，但氣氛好的不只那一點半點的，如果要沒有壓力的帶朋友或妹來用餐的話，這是一個很好的選擇。人生嘛，總會遇到那麼一兩個喜歡台味的朋友或女生，去吃海產攤嫌吵，吃居酒屋又彆扭，就來這裡吧！
牆壁上也有一些隨時會變化的菜色，如果菜單上沒有也可以點這裡的。
我們單點了一杯紫屬於妳，聽名稱就知道這是一杯非常煽情的酒，好適合把妹用的。
紫屬於妳是紫蘇梅酒+威士忌+清酒調成的，喝的時候非常清爽，就像氣泡果汁一樣的香甜好入口，是女生會喜歡的味道。但是他的後勁蠻強的，如果不是平常就會喝的話，沒多久就飄飄欲仙了。
接著我們的餐來了，這麼一大桌是怎麼回事?我覺得我們兩個只是胖，但食量沒有很大啊。
本來我是不想點薯條的，但是店家說他們的薯條很特別，就吃吃看吧。沒想到…薯條這麼平常的東西，早餐一份也只要20元的薯條，給他們做出不一樣的花樣來。
薯條名稱叫做火燒寂寞辣薯條，是有多寂寞啦?連門口標語都寫著寂寞，感覺這是間單身狗開的餐廳…
既然都叫火燒寂寞，不對…寂寞兩個字根本多餘，他就是一道又燒又辣的辣薯條，光看那辣椒子就知道，這不是普通不吃辣的人可以碰的食物，辣椒和豆鼓一起炒，應該還有加入一些秘製調味之類的，大家不都這樣講嗎?除了辣之外，其實還蠻香的，我覺得就算吃完也可以把配料帶回家，隔天煮麵的時候加進去會很香的，這是有吃辣的人才有的口福。
然後我們進入正常的菜色主題，菜單上第一個區塊~黑白切。
這一道是菜單最底下的”在一起”，帶妹來的時候點一盤，然後深情款款的告訴她這盤就是你對她的心意，女生一定會問為什麼?你就說「因為他的名字就叫在一起」，很浪漫吧！當告白成功之後，再送上一杯”紫屬於妳，我想就更好了。
不過如果用一盤黑白切都能告白成功，我想那女生應該也是喜歡你的吧！而且還要擁有菩薩一樣的心胸。
其實我覺得他們黑白切單吃就還好，黑白切這種東西走到哪都大同小異，但是他們的黑白切特別在他們不是醬油膏、辣椒什麼隨便淋一淋，而是用了他們獨門秘方的特製醬，非常的香又順口，聽說也是熬製了一段時間，和小菜挺搭，甚至不需要薑絲這種多餘的東西。
主食的部分，我們點了據說是店裡的人氣商品~阿嬤的意麵，上面還有一顆溫泉蛋。唔…好懷舊復古的感覺，腦海裡瞬間跳出一些歷史紀錄片。
看著那潺潺流下的溫泉蛋液，這拿來拌麵肯定好吃。
把溫泉蛋拌入意麵裡面，和著原本微鹹的醬料，最好吃的吃法就是端著碗一口一口豪邁的把麵吸進去，可以感受到一點醬汁和蛋液的黏性和香氣，真的很有回到阿嬤家的味道，雖然我阿嬤沒有做過這種麵，但總會有人有嘛！
另一份是瑞春豬油蛋飯，白飯拌著豬油和油蔥酥，旁邊還放兩個地瓜，完全的澱粉取勝的主餐。我覺得還有那麼一點客家味，阿寶媽也常常自己做油蔥酥，煮麵的時候來上一點很香。
其實哪哪麻是不太喜歡油蔥的，但是他們的油蔥是很純粹的香，而且沒有外面油蔥的某些臭味，讓我不會覺得排斥，反而還覺得蠻好吃的。
然後這一道是吃老闆豆腐，這名稱也太…那啥，腦洞裡突然出現一個女生走進店裡說「我要吃老闆豆腐」…嗯，老闆該不會是有私心才做出這道菜來的，更加讓我肯定這是單身男子開的店。
豆腐外皮炸的香酥，裡面很嫩但又不是一般的嫩豆腐，口感比較類似臭豆腐又沒有那種特殊的味道，我覺得這道菜很適合不敢吃臭豆腐的人，不僅口感特別還吃得出一點豆香，好適合拿來下酒啊！
還有另一道下酒菜是鹹豬肉，我覺得他們的鹹豬肉不會死鹹很涮嘴，沾旁邊的醋更是解膩，儘管吃飽了，我們還是一邊聊天一邊就默默吃掉。
另外這一道也還是下酒菜”硬腸弄軟腸”…頗有單身狗受不住寂寞，準備出櫃的意思?歐不！我們是美食部落客，這是一個可以闔家觀賞的部落格，更多就不要再提了。
硬腸弄軟腸從菜色上看起來…不就香腸炒米腸嗎?各大觀光夜市均有販售，算是比較重口味的配菜，吃這個一定要來杯啤酒的。還不錯吃，只是我年紀大了喜歡清淡一點。
喝了酒就會想喝湯，最近因應秋冬季節推出的藥燉排骨是個很好的選擇。
幾大支排骨放在上面，吃這些可不能顧形象，不管是用手還是用筷子，拿起來大口啃就對了，這種粗魯的事情交給阿寶，我只是默默的喝湯。他們的藥燉排骨藥味不會很重，有淡淡的中藥清香，熱熱的喝很暖胃，剛喝酒再喝一點中藥熱湯感到全身都舒服了。
還有淋上油蔥酥的燙青菜，吃飯不能都是大魚大肉的，對身體不好。四季豆咬起來清脆多汁，頗得我的喜歡。
最後還是要來一份他們家唯一的甜點”古早味麵包”，其實就是炸銀絲卷啦！
他們的炸銀絲卷我很喜歡，外酥脆裡面柔軟，而且不會硬到咬不動，是非常香酥的。再加上花生粉的香氣，縱然知道他熱量破表，還是忍不住想吃幾口。
最後就來個明天的力氣做結尾吧！這是工地常見的時尚單品，喝一杯明天工作都有力氣了（是嗎?其實我也不知道），總之開車不喝酒，喝酒不開車。
我覺得囍翻台式小酒館其實就是把台菜、小吃結合然後又升級，平常吃小吃店都是趕快吃完就好滾了，喜翻則是可以坐著聊天，裡面氣氛很好，小家庭來吃飯也不顯得突兀。價格方面我是覺得算還好，如果以小吃標準看當然貴，但是以居酒屋的標準來說，算是很平價了，光是整個舒適度和氛圍就高級很多。如果你在藝文特區想找個地方聊天喝酒，或是晚上想吃消夜的話，不妨就來囍翻台式小酒館吧！
哪哪麻
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